西班牙的白苏维浓

西班牙是当今世上拥有最高龄老藤和最多原生品种的古老产区。尽管原生品种受限于产区的关系，而不像国际品种那样为人所知，但事实上，他们却有著无与伦比的特色风味，也相当具有潜力。今天，就让品迷网为大家介绍这个堪称「西班牙白苏维浓」的西班牙原生种 - Verdejo!

维岱荷（Verdejo）特色风味

果香：柠檬、芭乐、蜜桃、哈密瓜、葡萄柚

其他风味：茴香、蜂蜜、坚果、白花

酸度：中偏高

酒体：低

精华产区：西班牙 Rueda

如果你喜欢喝起来口感轻盈，喝起来酸度清爽、新鲜多汁，且带有饱满果香的白酒，那么西班牙原生品种 - 维岱荷（Verdejo） 绝对能满足你！由于果香鲜明、带有一丝青草气息，所以初尝的时候，容易让人联想到白苏维浓的纯净滋味；虽然整体的酸度偏高，但入口后却能感到些许回甘滋味，尾韵则是有著些许苦味，十分独特。此外，Verdejo 是极少数适合陈放的品种之一，陈放之后会出现烤吐司、奶油与坚果香气，喝起来也变得圆润柔顺。

维岱荷（Verdejo）两种酒款风格

市面上的维岱荷（Verdejo）通常会被酿成两种截然不同的风格：清爽纤瘦、圆润饱满，有趣的是，这两种截然不同的风格，多数时候是可以从「瓶身」辨认出来的。

波尔多瓶 - 清爽纤瘦

一般来说，口感轻盈优雅、有著青草芳香和丰沛水果酸甜滋味的维岱荷（Verdejo），会用波尔多瓶来装。通常，这种类型的 Verdejo 喝起来和挨苏维浓极其相似。

布根地瓶 - 圆润饱满

而如果你喜欢喝起来酒体比较胖的白酒，并且喜欢果香之中带著橡木桶带来的奶油、烤吐司等香气，那么找用布根地瓶装的维岱荷（Verdejo）准没错！果香之中飘散著淡淡香草奶油息，相当讨喜！

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