導語：“哈嘍！大家好！又到了我給大家分享美食的時刻了，今天，小編爲你介紹的是如何去正確的做出一道美味又簡單的家常菜哦。如果各位進來的寶寶喜歡小編的介紹方式的話，不防給我一個關注吧，以後每天都會定時的更新哦。”

　　排骨，雖然說它的肉並不是很多，但是它的營養卻是比較豐富的，它帶有大量的鈣物質，對處於生長髮育的小孩子來說是一到不能錯過的食物。而我們的生活中也是經常性的看到那些骨折的人羣，各自的家人常常會爲他們做好骨頭湯促進體內斷骨的癒合。糖醋排骨我想這道菜大家應該是比較熟悉的，尤其是對於家中已經有小孩子的，更爲熟知。

　　糖醋排骨不軟？試着用這個方法制作，肉質鮮嫩，入味三分，因爲這道菜幼兒羣體中是比較受歡迎的，甜甜脆脆的口感，讓大多數的孩子都愛不釋手，我們平常的做法一般都是在油鍋之上煎炸下，再進行翻炒一番。但是小編在這裏要介紹的糖醋排骨的另外一種烹飪方式卻是試着用電飯鍋做，肉質鮮嫩，入味三分，糖醋排骨更軟更好吃。

　　製作的一個大概的流程

　　1、首先我們將採購回來的排骨先置於盆中洗乾淨，一定要仔細的把排骨內層的污水讓他排放出來，可以先用小刀在排骨的表面處輕輕地割上幾個小口子，不規則的切好，這個細節有利於後續排骨製作的時候味道入的更足，做出來後的效果更佳的美味好吃。而且多做的這一個小小的步驟還可以讓排骨裏層的血水儘可能多的流放出來。

　　2、將排骨均勻化的切成小塊狀，丟入鍋中，往裏添入冷水，耐心的等待水沸騰就行，在這一個期間，我們同時也不能夠閒着，需要隨時去注意下鍋內的水是否已經燒乾，鍋內沒有水的時候我們記得往裏面添加，並且定時的把存在的一層白色狀的浮沫用漏勺清理乾淨，這是內層的血水被完全的煮了出來。

　　3、排骨撈出，瀝乾多餘的水分等待之後的流程。在鍋中倒入一點植物油，丟入少許的冰糖，用小火慢慢的炒化，讓它融成糖汁，千萬不要因爲偷懶改用大火。糖汁變色開始往外吐泡泡的時候，我們放入排骨，每一個面都翻炒下，把糖汁附着於排骨的表層，增加外面的色澤與甜感度。

　　4、在電飯鍋內倒入白醋、食鹽、料酒和一定量度的清水，把排骨慢慢的放下去，水漫過排骨的一半處的位置爲好。將電源啓動，大約在一個小時以後我們就可以將之盛盤出鍋，在試吃的時候，往上面撒一點白芝麻味道更佳的香並且好看。用飯鍋煮出來的糖醋排骨更軟，而且肉質鮮嫩，入味三分，比以前的做法好吃幾倍。

　　結語：好啦，今天給大家介紹的主要就是關於家常菜的做法了啦，如果你對小編介紹的這種方法有什麼不一樣的見解的話，歡迎在下方與和小編進行互動哦！如果你喜歡這篇文章的話，不妨給小編點個贊或者是評論轉發一下，要知道你的每一個支持，都是對小編寫作的最大動力哦！