自然中还是有非常多的蔬菜的，而且各个蔬菜都有它们独特的一面，有的蔬菜就是那种绿叶形状的，像是草也像是树叶，但是有的蔬菜就是瓜状的，有的瓜形状很长，有的瓜很大，有的瓜很小，吃起来都有非常不同寻常的味道。最近网络上就流行着一个词叫做“吃瓜”，这个吃瓜的意思就是静静的等着别人爆出来的事情，也不知道是什么原因本来的简单吃瓜这一行为，就有了这么一个耐人寻味的意思，但是却是丰富了它的，不过小编和大家介绍的可不是网络上那么复杂的“吃瓜”，而是它原本简单的吃瓜，吃蔬菜或者是吃水果，今天的这种瓜就是冬瓜，冬瓜肯定是人们特别熟悉的一种蔬菜了，而且它也有特别多的粉丝，很多人都特别的喜欢吃冬瓜，但是对于这个耳目能详的蔬菜，你真的了解它吗？下面就让我们一起来仔细的认识一下冬瓜吧。

　　冬瓜在小编的印象中就是那种个头特别大的瓜，这种瓜可和西瓜一点都不一样，因为它一点都不甜，是没有味道的，它们的品种有很多，有的冬瓜个头比较的小，但是有的冬瓜个头就是特别的大，大到让人怀疑人生，因为它简直就是一个巨无霸。冬瓜的外皮是青色的，里面的果肉是白色的，冬瓜还有籽，不过冬瓜籽一般是没有人吃的。

　　你见过菠萝蜜吗？不是那种超市里装好的菠萝蜜拼盘，而是一整个菠萝蜜果子，有很多人都说菠萝蜜的个头很大，但是这冬瓜竟然是比菠萝蜜还大的果子。冬瓜的产量在之前的时候还比较的高，而它的价格相应的也是比较低的，毕竟物以稀为贵，冬瓜这么多，价格还特别的高，那岂不是不正常了嘛。现在市场上的冬瓜价格是一斤3毛钱，有时候3毛钱都卖不到。

　　冬瓜的产量大，所以价格很低，但是它的人工成本可不比其他的蔬菜少。如果价格一直都是这样低的话，根本就是赚不了什么钱的，因此很多的冬瓜因为没有人买就被扔掉。所以现在的情况就是种植冬瓜的菜农越来越少，几乎没有人敢种植冬瓜了，冬瓜这样低的市场价格，逐渐让人们看不到利润点，成了让农民恐惧的作物，甚至被农民称为“最贱作物”。因为种冬瓜就等于亏本，哪里还有人敢种冬瓜。