铝箔纸、保鲜膜一直到内裤都可以做菜刀,如果你还是缺一把今天就把冰箱里的马铃薯拿出来,影片中教你从马铃薯淀粉开始,一直到最后的塑胶菜刀,完全可以一个人在厨房里搞定。身为全球第四大主食的马铃薯,主要的成份就是淀粉,另外加上甘油、酢就是生物塑胶了,如果不想添加人工色素,可以有色蔬果汁替代,自己在家DIY除了菜刀之外的环保餐具、吸管都很实用。

首先就是这颗大家在点套餐都不想要的薯条原形

切块

打碎

进行第一次的过滤。这时候产生氧化褐变颜色比较深

加水洗过淀粉最后会沈淀出来

烘干后就是日本太白粉(但不是太白粉)

这里的生物塑胶(Bioplastic)配方:淀粉:60g/ 甘油:15g/ 酢:30g / 水:100cc/ 食用色素1号

加热搅拌

糊化的淀分吃起来应该甜甜的,加了酢会变酸酸甜甜 恩…好哦。

塑形后打磨

最后是一把半透明的快刀

 

相关文章