从马铃薯削皮开始制作的生物塑胶菜刀
铝箔纸、保鲜膜一直到内裤都可以做菜刀,如果你还是缺一把今天就把冰箱里的马铃薯拿出来,影片中教你从马铃薯淀粉开始,一直到最后的塑胶菜刀,完全可以一个人在厨房里搞定。身为全球第四大主食的马铃薯,主要的成份就是淀粉,另外加上甘油、酢就是生物塑胶了,如果不想添加人工色素,可以有色蔬果汁替代,自己在家DIY除了菜刀之外的环保餐具、吸管都很实用。
首先就是这颗大家在点套餐都不想要的薯条原形
切块
打碎
进行第一次的过滤。这时候产生氧化褐变颜色比较深
加水洗过淀粉最后会沈淀出来
烘干后就是日本太白粉(但不是太白粉)
这里的生物塑胶(Bioplastic)配方:淀粉:60g/ 甘油:15g/ 酢:30g / 水:100cc/ 食用色素1号
加热搅拌
糊化的淀分吃起来应该甜甜的,加了酢会变酸酸甜甜 恩…好哦。
塑形后打磨
最后是一把半透明的快刀