世界各地都有美食。認為中餐色香味遠勝西餐，和認為西餐代表檔次都同樣片面。任何一個地方的飲食文化都和當地的風土人情緊密相連。吃又是人作為生命的第一需求，各個民族在這件事上的創造力其實相差無幾。有些人長了國際胃口，對不同地區的烹飪邏輯能夠理性客觀的評判。但更多人只能接受自己從小習慣的口味，外來的食物加工方法令其難以下咽。在國外，認為中餐難吃的外國人，一點兒也不比認為西餐難吃的中國人少。這種當地胃和國際胃的爭論永遠會持續下去，就像豆花的咸甜之爭一樣，自得其樂、無傷大雅就好，只是千萬別當真。至於認為吃西餐有格調，只要他自己真心喜歡，又妨礙到誰了？

你同事應該不了解中餐是什麼？西餐又是什麼？每個人口味不同，心中的美味也自然不同，加上飲食習慣和地區差異，誰都有自己最愛的美食。當然，你同事眼中國外的上弦月都比國內的滿月要圓，或者國外下弦月都比國內正月十六的月亮要圓幾百倍。我們把食材做成美食，講究的是通過烹飪或者其他手段，讓食物刺激我們味蕾，最終達到歡愉的目的，做食物講究真味本味，不否認大部分國內飯店的中餐菜品調味料過多，過於重口，但是他們口味符合我們胃口，還有，西餐的口味，放在東亞，真的那麼容易被接受嗎？所以，只能說你同事沒有見多識廣，只是偶爾去，想裝一下高逼格，還是好好走走中國，嘗一嘗真正的中餐再說吧

葡萄酒配牛排鵝肝和海鮮是很好的餐酒搭配。