當地時間4月11日，全球最大食品公司雀巢在瑞士舉行了年度股東大會，多達1830名雀巢股東雲集其中。雀巢董事長保羅·薄凱（Paul Bulcke）、首席執行官馬克·施奈德（U. Mark Schneider）先後在會上發言，會上出現的高頻關鍵詞包括了“環境”、“可持續發展”和“創新”等；在大會上，董事會的全部提案均獲得了通過，雀巢集團最新出爐的高管全名單詳見文末。

　　值得留意的是，施奈德除了在會上向股東們回顧了2018年靚麗成績單之外，還詳細闡述了雀巢實現長期增長的邏輯，以及背後的驅動力。他指出，雀巢公司的價值創造模式正在獲得動力，並正在朝2020年的目標前進。此外，雀巢高管還直面了會議上突發的一幕。

　　下面，小食代帶大家一起來了解最新的股東大會現場情況。

　　薄凱在會議一開始就表示，2018年是雀巢取得進步和發展的一年，所取得的成果完全符合預期，同時證實了雀巢戰略的相關性和價值創造模式的優勢。“你們（持有的）公司是業內表現最好最穩定的公司之一。”薄凱說。

　　他表示，去年雀巢在競爭激烈的環境和行業中加速了增長，營業利潤率顯着提高，提高了效率並降低了結構成本，同時繼續開發了品牌組合。爲此，他對公司管理團隊的出色工作和全球超過30萬名的員工表示衷心感謝。

　　在總結了公司去年的表現之後，薄凱話鋒一轉，談到了當今世界在高度城市化、人口老齡化、移民以及不斷變化的地緣政治和經濟權力關係的背景下，正面臨者深刻的變化。據預計，到2050年，全球人口可能達到100億。

　　“以對環境和社會可持續的方式來生產數量足夠的、有營養的高質量食物成爲一項重大挑戰。”薄凱認爲，這需要從根本上重新思考食品的生產和消費的範式。

　　他在現場分享了未來所面對的四大挑戰。第一是營養不良的雙重負擔。一些人羣食用過量的食物，導致大量超重甚至肥胖的人患有糖尿病和心血管疾病等疾病。而另外的人羣無法在食物的數量和質量上滿足需求，通常缺乏維生素、鐵、鈣或鋅等微量營養素。令人驚訝的是，薄凱說，據估計目前世界上還有8億多人沒有吃飽。

　　第二個挑戰則是食物浪費。他指出，世界上約三分之一的食物未被食用或丟棄。

　　第三個挑戰與食物對環境的影響有關。“我們必須開發更尊重自然資源的生產方法，包括水和土壤。我們還必須採取減少二氧化碳排放，減少浪費的飲食，包括包裝。”薄凱表示，如果想要更健康、擁有更可持續的食物供應，未來必須培育新的蛋白質來源，特別是來自植物的蛋白質。

　　第四個挑戰則是加速科學知識的發展，特別是營養科學的發展。他認爲，這將使公司更好地瞭解食物、基因、生活方式和健康之間的複雜關係。“我們還將能夠開發有針對性和個性化的產品，以提高生命中每個階段的生活質量。”

　　儘管未來幾年糧食的前景及其對健康和環境的影響是一項重大挑戰，但薄凱認爲這其中蘊含了巨大的機會，“而雀巢正處於抓住這一市場的理想位置”。他告訴股東，雀巢擁有“專業知識、能力、規模和願景”，這些有助於應對未來的挑戰。

　　而在隨後發言的施奈德則重點談到了雀巢去年交出漂亮成績單背後的增長動力。他告訴在座的股東們，雀巢增長的主要動力仍然是創新。施奈德說，雀巢每年推出多達1500種新產品，並改進了約8000種現有產品的配方。

　　“創新是公司長期成功的關鍵因素。這就是爲什麼我們的研發預算是同行業中最高的。”施奈德說，雀巢的首要任務是提高創新能力，同時增強創新的影響力。

　　施奈德還指出，在公司業績數字的背後，雀巢一直認爲企業必須爲大衆服務。而對於雀巢而言，爲股東和社會創造共享價值的原則，可以追溯到公司的起源。

　　施奈德現場舉了兩個例子，首先是雀巢聚焦關注兒童營養。他解釋：“終生的飲食習慣是在童年時期形成的，改善我們產品的營養狀況是我們行動的核心。因此，我們的雀巢兒童健康倡議彙集了我們在這一領域的所有努力，這就是從重新設計我們的產品，提高對父母和兒童健康飲食重要性的認識。”

　　此外，他指出，“雀巢青年計劃”也是一個很好的例子，通過該舉措，雀巢的目標是幫助1000萬年輕人獲得經濟機遇。其中包括公司對年輕農民的支持，以及對農村發展的支持。

　　儘管在股東大會上，雀巢高管並沒有怎麼談具體的業務，不過施奈德還是談到了和星巴克結盟一事。他表示，對於這筆交易迅速地完成感到高興，和星巴克結盟，鞏固了雀巢在全球咖啡行業的地位。”我們的Nespresso系統的星巴克品牌咖啡膠囊，現已在雀巢位於瑞士的Orbe和Avenches的工廠生產。“

　　小食代還注意到，在雀巢的股東大會期間，一幕“插曲”上演。原來，有環保團體成員在大會現場打起了橫額，呼籲該公司帶頭停止使用一次性的塑料瓶。

　　今天，該團體在其官網上指出，作爲全球最大的消費產品公司之一，雀巢在控制塑料生產上應該扮演更多的角色，希望雀巢管理層及其股東，能夠在解決塑料污染的問題上扮演“真正的領導角色”。

　　對此，路透社今天引述施奈德指出，只專注於可重複使用的包裝是不對的。“當你有四五種可以走的路子，爲什麼只依靠一種？”他認爲，可生物講解包裝和回收包裝也是重要的。

　　報道同時引述雀巢可持續業務負責人表示，雀巢認同需要降低塑料的使用，同時也需要確保新的包裝解決方案是安全的，並且消費者是可以接受的，目前說塑料的使用已經到頂了依然爲時過早。此前，雀巢曾經承諾，在2025年之前要讓100%的產品包裝可回收或可重複使用，同時也在推動使用可堆肥和可生物降解的材料聚合物。

　　事實上，雀巢高管本身並沒有打算要回避這個問題；相反，他們在股東大會的發言稿裏原本就要談到這一話題。小食代注意到，在施奈德對股東的發言中，環境問題是他着墨很多的重點之一。他透露，2019年1月，雀巢宣佈了基於三大支柱的相關措施，包括逐步淘汰所有不可回收或難以回收的廢品，用可回收甚至可降解的替代材料來替代塑料，雀巢目前正在研究這種材料。

　　與此同時，雀巢也在發展全新的配送系統爲產品提供可重複使用的包裝，減少一次性使用的包裝。

　　此外，他指出，第二個支柱則是實現沒有浪費的未來。在亞洲，雀巢參與了防止塑料在自然界和海洋中進一步積累的項目。最後一個支柱是從內部開始促進良好行爲。例如，公司已經採取措施消除全球所有工廠中不可回收的一次性塑料物品。

　　“雀巢承諾繼續致力於創新、增長、效率和可持續發展。這就是我們爲雀巢未來實現可持續成功的定位。”施奈德在總結稱。

　　鏈接：雀巢集團最新高管全名單（只列出英文姓名）

　　董事會成員：Paul Bulcke, U. Mark Schneider, Henri de Castries, Beat W. Hess, Renato Fassbind, Ann M. Veneman, Eva Cheng, Patrick Aebischer, Ursula M. Burns, Kasper B. Rorsted, Pablo Isla, Kimberly A. Ross, Dick Boer, Dinesh Paliwal

　　主席和公司治理委員會：Paul Bulcke, U. Mark Schneider, Henri de Castries, Beat W. Hess, Renato Fassbind

　　薪酬委員會：Beat W. Hess, Patrick Aebischer, Ursula M. Burns, Pablo Isla

　　提名與可持續發展委員會：Henri de Castries, Paul Bulcke, Ann M. Veneman, Eva Cheng

　　審計委員會：Renato Fassbind, Henri de Castries, Eva Cheng, Kimberly A. Ross