有无想过,在一个优闲的午后,坐拥一扇视野绝佳的窗户

一边品尝好吃的甜点,一边啜饮著清凉爽口的饮料,缓缓享受人生?

位在彰化和美的[DeerHer甜点厨坊],完全可以满足你的梦想

DeerHer甜点厨坊就位在彰化的线东路二段,是一条蛮宽敞的主要干道

但从交流道下来要注意,记得要转往鹿港方向,而非彰化市区的方向

像我们就走错了,一直在彰化火车站附近绕,最后才总算找到目的地

从入口角度望去,DeerHer甜点厨坊外观看起来是栋温馨的白色小屋

 

门口的铁栅栏,除了红色门牌信箱,还有贴这个营业时间和电话

原来DeerHer甜点厨坊是长形的建筑,专属停车场就在后方

白墙上有许多可爱到不行的卡通彩绘

童心未泯的画风,不仅点缀了白墙,也让人会心一笑

原来正门在这里,我还一直以为是前面的入口

推开大门后,先映入眼帘的是这个柜台

当然不用人提醒,目光焦点自然就聚焦在冰柜里的甜点

每一种看起来都豪好吃啊~

我喜欢DeerHer甜点厨坊的布置细节,连天花板的灯都精挑细选过

瞧瞧这个有许多小天使的烛台式吊灯,多么有品味啊!

再仔细一看,可能为了呼应店名的Deer,店内有许多糜鹿的造型元素

比如柜台上就摆了一群粉色的糜鹿木雕

收银台旁,更请了一只糜鹿玩偶来站柜

旁边的零钱捐,刚好可让人顺手发挥爱心

代表DeerHer甜点厨坊的店招,就是一头跳跃中的糜鹿

柜台下方角落,随意摆了顶草帽和花束,立即就有了悠闲的田园风 

柜台另外一边的夹层,也放了不少书报杂志

就算自己来此偷得浮生半日闲,也有书籍陪伴,一点都不会无聊呢! 

立在门边的橱柜,除了中间有让人自己来的茶水

上层摆了不少糜鹿玩偶,下层则是DeerHer各种喜饼甜点的包装礼盒

 

我最喜欢这只头顶著大树枝状的糜鹿木雕

小小身躯搭配大大的鹿角,不成比例的模样,看起来格外憨厚傻气

绕到DeerHer甜点厨坊的后面一看,这边是适合多人用餐的空间

浅粉绿的墙壁搭著色彩鲜艳的椅套,视觉效果增添不少活泼气息

就连天花板的吊灯也不简单

这边的灯罩上站立了许多鸟,不难想像和小天使烛台一样精挑细选过

这一整面可以在上面书写作画的玻璃墙

上面书写了DeerHer甜点厨坊的客制化喜饼订购讯息

除了有预约试吃的时间,还有订制满2万元和5万元的不同折扣

 

这些琳瑯满目的竹篮里,装的就是DeerHer的喜饼 

手工饼干包裹在各种精致小巧的袋子内,让人看了爱不释手啊!

我特别钟爱这一扇,举目望去,正可享受无边绿意视野的窗户

且慢,窗台边似乎还有个闪闪动人的小东西,让人忍不住趋前一探究竟

OMG!!看看这个玻璃罩内的大钻戒,多有梗啊!

想像一下这个画面,若有男生带著女友来此享用餐点

趁女友不注意,瞬间跪下,拿著这颗大钻戒求婚,多少女生会被感动啊?  

 

这么大一颗的钻戒拿在手上,女生应该马上就:" Yes, I do!"了!

DeerHer甜点厨坊,就是如此深知浪漫的少女心

所以最近还把店内的这一面墙壁,完全DIY成手工花墙

只有手工花墙还不够,女孩们最爱的大熊熊也是重要配角之一

来此喝个下午茶还有熊熊陪伴,浪漫指数破表了啊~

难怪立马就成为最近彰化IG拍照打卡的热点

为了证明是他们一朵朵布置上去立体的花,而不是平面的壁纸

我特地趋前拍下特写,让人更能一目了然,店家是多么搞刚啊!

最后当然到了我们期待已久的重头戏~Tea Time

先来一张空拍图

再来另一个角度,才能把甜点的模样拍得更清楚

 

首先登场的是栗子南瓜蒙布朗$110

断面秀来一下,让大家能看得更清楚

老板娘介绍栗子南瓜蒙布朗和外面卖的不同

主要是运用了台湾在地食材~花莲的栗子南瓜,再加上酒渍的葡萄干

还有布丁馅和鲜奶油做点缀,一个小小的蒙布朗,就可品尝多层次的口感

这个外观看起来就像个精致的珠宝盒~玫瑰乳酪覆盆子$110

是去年母亲节主打的蛋糕,热卖到不要不要的,今年特地做成缩小版

最底层是塔皮,中间是杏仁奶油馅,覆盆子和玫瑰慕斯

最上层则是覆盆子棉花糖和果冻,周围还特地用奶油霜围了一圈

看起来就像是替甜点带了珍珠项链,真是美到让人心花怒放啊!

这个外观看起来和塔吉锅有九成相似的甜点,其实是柠檬塔$110

断面秀看得出来是用柠檬果酱,柠檬奶油馅,最上层加了义式蛋白糖霜

吃起来口感特别清爽,也中和了柠檬的酸味

这个似乎像开满了多层花瓣的向日葵,其实是抹茶红豆塔$110

DeerHer甜点厨坊,不惜工本,用来日本京都50年老店的抹茶粉

除了带点抹茶淡淡的苦味,上层白色的香堤馅,让口感吃起来更为滑顺

抹茶控来此可千万别错过这道甜点喔!

这杯饮料有个别致有趣的名称~蜜蜂下蛋

主要是以百花蜜为基底,再加上花粉籽,红葡萄醋

为了怕客人觉得醋饮太酸,还特地加入了蜂蜜果冻来调味

难怪喝起来酸酸甜甜,特别好喝

草莓炼乳冰沙$150也是特地去标榜无农药残留的大彰化草莓园采购

喝起来还真的喝得到草莓颗粒,果然真材实料呢!

由于DeerHer把大彰化草莓园收购来的草莓冷冻保存

所以今年夏天还可以无限制地供应草莓冰沙

接下来~各,位,观,众,请准备好妳们的尖叫声,公主饮来了!!

看到没?这二杯美到如梦似幻的饮料,就是DeerHer新推出的公主饮$100

猜得出来是哪几位迪士尼公主的御用饮料吗?

难得有此好机会,我也要捧著二瓶气泡饮,当一下给掰的公主 

其实左边冰蓝色的是灰姑娘仙杜瑞拉,右边明黄色的是美女与野兽的贝儿

我猜是用她们的礼服颜色来区分,果然让我猜中!

原本浪漫渐层的颜色,再轻轻摇晃瓶身后,逐渐起了变化

左边蓝色的仙杜瑞拉,主要是栀子花萃取,柠檬汁和薄荷糖浆

再点缀上花粉仔及寒天晶球,所制成的气泡饮

右边明黄色的贝儿,则是用浓缩的芒果汁,葡萄柚汁,加上橘瓣和寒天晶球

喝起来的酸甜滋味,还有气泡饮的bubble口感,格外醉人啊!

 

瞧瞧我满足的笑容,就知DeerHer的餐点,多么深得人心了!

 

 

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省钱指数: $ $ $ $                       推荐指数: * * * *

达人评语:DeerHer甜点厨坊无论餐点饮料或室内布置,都是家别出心裁的好店

            非常推荐大家来此拍照打卡,享用下午茶或是订购客制化喜饼喔!

[店家资讯]:

地址: 彰化县和美镇线东路二段712号

电话: (04)733-0289          营业时间: 13:00~19:00

公休日: 周一和周二

[粉丝页]: https://www.facebook.com/deerherbakery

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