说到园区附近哪里有好吃的快炒店，我想大家都会想到公道五路的那几家吧！这次bobby带著美食地图的小高，阿🐻，来到了位公道五路上的在霸道啤酒屋。

 

霸道啤酒屋主要是川菜为主，但热炒的菜色也非常多。所以在种类上选择性很多，最适合同事聚餐，家族聚会了！  

从园区转公道五路，大约1公里左右就可看到霸道的招牌。

停车方面，因为公道五路上有许多路边停车格可以放，所以这方面还算便利唷！

   

【店家资讯】
店名：霸道啤酒屋-川湘热炒
地址：新竹市东区公道五路二段332号
电话：03-5728181(建议订位)
营业时间：PM5:00-AM1:00(每周一公休)
FB官方：【霸道啤酒屋】 

   

霸道啤酒屋分为室内和室外用餐空间，室内就是有冷气，室外就属于比较露天的风格！

那天我们来得早，所以用餐的客人不算多，不然以往都是客满，不然就是满满的人潮。

   

  

 

暗色系的装潢色，跟一般热炒店还真不同，整体感觉会比较有质感，

热炒店该有的氛围，热闹，大气 ～ 这些在霸道bobby都有感觉到，所以在环境上评价还算满高的！

 

＃海水台湾鲷

一进门阿雄就被这些台湾鲷吸引住，还一直看著它说，这很大只馁，非常少见！

海水台湾鲷，跟一般不同的就是没有土味，吃起来肉质会比较嫩，所以询问度可是非常的高，

 

（胡椒蛤蛎）

这胡椒味非常浓郁啊～一上就可以闻到味道！

蛤蛎还算大颗，新鲜度有，除了胡椒味重一点，蛤蛎的肉非常饱满，下酒配饭最适合了。

这样一碗大约有50~60颗蛤蛎，份量bobby觉得还算可以。

吃起来蛤蛎都有入味，这大火收干的技术还算厉害。

蛤蛎可以吃到鲜甜的味道，喜欢吃蛤蛎的朋友们这是一个好的选择唷！

   

(鱼香脆迪酥)

店内的私房菜料理，将油条对半切后，中间是满满的虾酱。
油条酥脆，馅料内饱满且有海鲜的鲜味～这道bobby超爱，所以个人强力推荐。
很好吃，重点是也不油腻。

 

（香辣泰国虾）

看过去每只虾都有有吸引力唷！！口水直流了.......

虾与花椒，辣椒、香葱、蒜泥熬煮而成，香辣的滋味，烘托出活虾的鲜美～真迷人

滚滚而来～看这烟就知道不是嘴巴说说，而是真材实料啊！

每一只虾从大到小都有，越吃越好吃，还停不下来～

虽是香辣虾，但bobby觉得这辣度还算可以接受，所以怕吃辣的朋友也可以试试看。

 

（苦瓜咸蛋）

这道苦瓜咸蛋味道及口感都算不错，只是美中不足的是，如果在炒干一点会更好。（bobby这么觉得啦）

咸蛋的份量很够，不像一般吃到的苦瓜咸蛋，看得到苦瓜但咸蛋只有一点点。

满满的咸蛋，看过去就是爽～

微微的苦味，让怕吃苦的友人都可以爱不释手，尤其可见，这道还是很棒的麻～

 

（柠檬烤鸡翅）

这鸡翅的口味有点像是烟熏的，所以在口感上不会干涩肉质柴柴的！

 

将鸡翅腌入味后再烤至金黄酥脆的外表,淋上柠檬汁,一整个好吃到爆表。

   

（芥末蕨菜）

这道菜是bobby第一次吃到的口味，属于开胃，和夏日必吃的种类料理。

因为第一次吃到，算是满创新的食材，但至于好不好吃，因为没有基准，就看个人平常的口味啦！

芥末味道不会很重，但美乃滋的份量就很够了！

口感算是很棒，因为菜够新鲜，所以鲜甜带呛，这bobby还满推荐大家去试试看的～

 

（催泪蛋）

名副其实的～这真的好催泪唷！！有够辣的～

这蛋很好吃，吃了以后还会上瘾，还想再吃，但就是那个辣度～不简单啊～～

喜欢吃辣的朋友千万不要错过这个，因为真的很够味！

看图就可以吃到真的很够力了吧～

催泪蛋最适合配饭吃了～bobby单单吃饭配这道，还可以吃到两碗唷～

话说回来霸道的白饭还真的好吃～～一碗又一碗的，最好吃了啦！

 

冰箱内有饮品或啤酒饮等可自取。
贴心提醒：开车不喝酒，喝酒不开车，未满18岁请勿饮酒！

 

霸道啤酒屋的菜单选择性相当多，但都是以单点的为主～所以建议大家一起share比较划算也吃的多！

冷盘、热炒、三杯、川湘、烧烤、青菜、铁板、火锅、主食和汤类.....真的琳琅满目～～

 

 

身为新竹的竹科人，下班聚餐聚会，填饱肚子小酌一杯这会是个非常棒的地方唷。