你们喜欢吃肉包吗？记得有段时间我好爱吃肉包，好像是国中时期、放学等补习的空档，

因为吃正餐也来不及，所以往往买个肉包配一杯豆浆都当作是晚餐了！

那Q弹的面皮、一口咬下的鲜美多汁、肉馅香气四溢.....现在想起来肚子又一阵咕噜噜；

简单的味道却总是让人难以忘怀，现在只要看到热腾腾的包子就很想买几颗来解馋～

其实从北到南，包子店处处都有，既然今天聊到包子～身处台南的我，

当然就要跟大家推荐府城美食老店、同时也是知名伴手礼品的『克林台包Klin』↓↓

说到台南，大家都会联想到：府城、美食、古迹、夜市

而超过一甲子的在地老店-克林台包Klin，更是无人不知无人不晓的特色必吃美食～

位置就在孔庙对面、孔庙老街的旁边，也是府前路与南门路的交叉路口，

招牌相当有独特的品牌味道，而且最近大家经过应该不难发现，

克林台包Klin换新衣服啦！整体从店门口到内部装潢，都有全新的改装！

虽然说是老店老牌，却添入了不少年轻化元素♥    搭配传统美食完全无违和、不冲突的美感～

首先吸引我目光的就是店门侧边的这两颗大包子♥

近看还看不太清楚是甚么，远距离看...才发现设计师的巧思啊！

居然是两颗可爱又特别的大大大包子，还是立体的耶～拍照起来超好看的，

一下子就把品牌主题明确的带了出来呢！

改过新衣裳的克林台包，整体店面变得更加明亮时尚，

记得以往的骑楼下，因为买气高、游客众多所以常常让交通工具挤得水泄不通，

不仅让门面视觉受到影响，也让行人行走的过程中相当不便，

然而现在你们可以看到，时尚中带点复古的六角形拼接地板；

让人边走边忍不住停下脚步细细品味，还有以往拥挤的骑楼也以歇脚桌椅代替，

可以让游客买了热呼呼的包子可以坐下品尝美味、歇歇旅人的劳心脚疲，

对面是古色古香的孔庙，古迹景点一览无遗～美食美景双收，好不惬意开怀～

可爱的蒸笼吊饰更是让店门口有著画龙点睛的效果，就算还没看到招牌，

走到这里也马上知道～啊！是包子馒头等等的美食点心呢！

克林台包Klin也是台南问路店喔！这个可是台南的创意与特色，也算是民间的旅游服务中心吧XD

而且借由问路店的设置，拉近了游客与店家的交流，更能感受到店家的热心热情，

透过店家对于在地区域的了解，进而推荐不错的旅游地点，除了提供游客更充分美好的的旅行，

更可以提升店家的服务品质与再次光临来店率，对旅人来说处处有温馨～更能时时更新旅行资讯呢！

 

这个可爱的品牌公仔-克林小月从以前就守护在门口啰！

这次一样也跟著守护在此～每次经过都会拍它，因为真的太可爱了啦！

你们知道吗？它的原型灵感可是采自创办人最疼爱的小女儿喔！(好温馨的背景故事)

外墙设计则有品牌故事的说明，除了有包子种类与做法，

还有各式美味包子割包馒头、传统的各式糕饼，还有台南膨饼的故事馆讲解～

克林台包的膨饼每天下午大概两点半左右就会开始现做，地点就在旁边的玻璃墙工作室↓↓

这次来买包子真的很幸运刚好看到师傅制作膨饼中，膨饼是市面上的传统糕点之一，

记得第一次吃到膨饼，是坐月子的时候，姊妹们拿膨饼来看我，

告诉我如何烹调～用麻油热锅去煎，再打一颗蛋到膨饼里，说这样很补身(当然我也有照做啰

照片中的步骤是把馅料包进圆滚滚的饼皮中，看著师傅熟练的手感与步骤，也是蛮舒压的～

第二步骤...要怪我啦！因为看第一步骤的过程一段时间，我就先绕到旁边拍一下照片，

结果走回来时已经在杆平盖章了.....只能说师傅手作工夫细致又快速啦！

第二步骤就是把包好馅料的面皮团儿杆平（如上图）这张我是使用店家放置墙面的照片作纪录啰！

这个在杆平后的面皮上盖章是最后步骤，盖上幸福图腾的印章、再放进烤箱让饼皮膨起，

也有著幸福膨满、福气满满的意味， 而且为了保有膨饼的口感与品质，

克林台包Klin的面粉是改用高筋面粉，与传统膨饼比较起来更不易破损喔！

完成后的膨饼♥ 圆球形的嘟嘟样子是不是很可爱啊！？

它们家的膨饼真的很不一样，第一眼吸引我的就是颜色，怎么那么像马卡龙啊！？

不像其他传统黑糖或是原味口感，居然有草莓、梅子、巧克力等等，颜色也如口味喔！

而且我超爱这面多彩膨饼墙～当背景拍起来好可爱呢。

还有迷你膨饼也太可爱了♥ 这个我也买回家给Andy、Hanna试吃，

光是造型就让他们觉得非常有趣了，一边看卡通一边吃，还跟我说妈咪～好好吃喔！

算是给小宝贝们一个营养又可口的小点心呢^_^

贩售热呼呼包子的店面，也变得明亮透彻，而且是采开放式，后面有现蒸包子的蒸笼～

让路过的民众或是游客闻到包子香气，都忍不住驻足、闻香下马来一探究竟。

 

从门口踏进后的柜台分别有左右两边，右边对外开放式柜台还附有现蒸热呼呼包子馒头。

左边柜台也可购物结帐，而且我发现吊灯超点题～大家看出来了吗？是一颗包子的形状喔！

店内动线简单好逛，宽敞明亮，让游客在店内购物的过程可以看到更多陈列在架上的食品礼盒。

 

玲珑满目的伴手礼礼盒，也是办公室团购的美食首选喔！而且礼品可以还客制化制作～

不管是企业团制、婚礼小物跟节日纪念等等，克林台包Klin都有包办喔！

尤其镇店之宝-八宝肉包更是人气销售NO1，肉包礼盒更是抢购的宅配首选呢♥

 

无论是创新产品，或是传统糕点，可以看到的是克林台包Klin的丰富多元，

还看到铁蛋、水晶饺、尤其是蛋黄酥系列，更是Andy最爱呢！

各式口味的馒头、割包、还有手作可爱的小寿桃～色香味通通皆备，

而且可以感受到青春洋溢的是；糕仔与小圆糕也都有著丰富马卡龙的色调～

颠覆传统也让口味层次更与众不同～让旅人游客轻易品尝浓浓的复古味蕾、在地美食！

蛋黄酥口味是我看过最多种的：红豆、杏仁、芋头、枣泥、肉松、乌豆沙等等

而且每一颗蛋黄酥都有新鲜咸蛋黄喔！口感甜咸适中不油不腻～

拿在手上也觉得份量很足呢♥    另外，绿豆椪也是店内人气点心食品之一！

最后贴心提醒大家～快过年啦！ 相信你们都已经在款年货礼品了，

克林台包Klin一定是我的优先选择～除了经济实惠又实在好吃、团购宅配更方便！

而且送礼就要送爱吃的～很多礼品有些买了人家不一定会吃或是喜欢吃，

但克林的真的不多说耶！绝对让你们在亲友间有面子又有里子喔！大众喜爱的好口味(老牌子了嘛)

而且我特别说说这个【老屋窗花膨饼组】，窗花是台湾60～70年代的房屋装饰，

克林台包Klin特地将这个独特的窗花设计在包装礼盒，再搭配融合台南独有的膨饼文化，

更能让旅人游客、在地乡民瞬间掉入回忆的时光机、融入台南府城的美食艺术喔！

 

 

 

◣品牌资讯◥

 

官网：https://klintainan.com/Home/index

 

粉丝：https://www.facebook.com/klintainan/

 

◣店家资讯◥

 

地址：台南市府前路一段218号

 

电话：06-2222257

 

google商家：克林台包

 

••本文为个人体验心得感受，仅供参考～无声称有任何疗效，也无商业意图、广告贩售或推销之意，实际感受依个人体验为主••

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