传承自诺贝尔文学奖得主『莫言』的故乡-山东高密，黄金比例的高品质黑猪肉，采用手工甩肉，让狮子头Ｑ弹手感加上鲜脆茡荠，吃的同时好似享受一场无与伦比的萧邦钢琴演奏，道地美味无法档，点子独家推出-狮子头九吃。

  香鱼甘露煮（有鱼卵）

     用闷烧的方法将香鱼的美味紧紧锁住，加上点子研究多年的秘制配方，以慢火熬煮4个小时以上，让香鱼慢慢在锅中醒来，将香鱼的鲜、甘、甜发挥到极致，享受熬煮到鱼骨都入口即化的鲜甜好滋味，这就是点子的香鱼甘露煮。

点子香鱼甘露煮：年年有余，日日有喜，一份两尾，报喜价：$580

 老山东卤味

     将美味紧紧封在里面，淡淡的药膳加上老卤秘方的甘甜，点子严选鲜牛腱与猪腱无筋且弹牙有劲，将老山东卤味的精随镶在其中，打开来香气扑鼻，一口咬下老山东的故乡味随之绽放，再配上点子私房独门辣酱，香而微辣，其口感绝佳，搭配豆干的香气及花生的脆甜升华成点子极品老山东卤味私房菜。

(私房价：老山东卤牛健 $38/两, 

老山东卤猪腱 $29/两,

极品卤豆干 $100,

 极品卤花生 $200)

瑶柱XO酱杏鲍菇

特选干贝、上等小鱼干、虾米、蒜、上等辣椒等数十种材料加上点子秘方酝酿出媲美李锦记的瑶柱XO酱，数十道做工手续将食材的原味渐渐地散发出来，如同像牡丹一样多层次的慢慢在口中绽放出来，ＸＯ酱将杏鲍菇的甜味与鲜味慢慢的释放出来如宋代赵昌的《富贵花貍图》中牡丹的美与贵。（富贵价：＄380)

另售瑶柱ＸＯ酱（鲜美价：$180)

药膳醉鸡腿     

特别严选数种温补药材让瓮仔鸡的去骨鸡腿肉沉浸在淡淡药香与酒香中，享受药材与美酒的SPA，慢慢地召唤出鸡腿肉的甜嫩美味。(醉香价：$480/只）

药膳醉虾

     将虾子的鲜甜与弹牙口感保留在淡淡药酒香里，虾子与药膳在酒香的薰陶下，共同升华融为一体，其香如芝兰般香而不腻，韵韵漫出久久不能忘怀（弹牙价：$580)