農村的山上可以說是藏了不少好寶貝,那裏遠離喧囂,山清水秀,非常適合各種野生植物生長,清新空氣任你吸,美味野果隨便吃!就比如您現在見到的這種野果,在農村待的比較長的朋友應該對它不會陌生,農村人管這種野果叫糖罐子,以前人們看到都會採摘回家熬糖或泡酒等。很多在農村長大的孩子都知道它,只等待它成熟,摘來去了果實外面的細如針一樣的刺,咬開果殼連着籽和毛去掉,果肉非常的甜,有股清香氣息。

  其實這種野果的學名叫金櫻子,很多地方都有它的自然生長,在南方的山地森林中尤其常見,其果實可供中藥,藥酒,果汁,糖漿等應用,根也可供中藥,可謂全身是寶。金櫻子中含有卜谷省醇,脂肪酸這些成分,可以有效地幫助我們達到降低血脂的效果,讓堆積在血管內的脂肪能夠快速的去除,還可以有效預防動脈粥樣硬化。現代醫學研究還發現,金櫻子還在抗菌消炎、止咳平喘、降血脂和縮尿止遺方面有功效。尤其是金櫻子對於治療因爲大腸桿菌引起的疾病,是有着非常明顯的效果的。而且它還是民間一種很常用的止咳平喘的中草藥。

  熟透的果實,果殼上的刺用手就能輕鬆去掉,一口咬下去掰成兩半,把裏面的籽和籽中的毛刮乾淨,放在嘴中嚼着吃,鮮甜的果子勝過一切糖果。如果說你吃過金櫻子,那麼什麼高級的糖果在它面前都是浮雲!其實現在外面收購金櫻子的也有不少,但非常尷尬的卻是有價無市,因爲很少有人願意去特意成批量的摘這種野果,這是爲什麼呢?原來金櫻子喜歡依附在類似山坡這樣的生態環境下,地勢不適合人力輕易採摘到,在安全方面更是很難保證。特別是果樹和果實上面的荊棘,通常就算是穿着衣服也很容易劃傷。加上揀選工具必須有揹簍,手套和剪刀,果實卻只能被逐一收集。一天下來非常累人,能收穫多少卻十分不一定!

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