移民署长向新住民学异国料理 献上爱与关怀宴飨长者
▲移民署长邱丰光(右)向新住民朋友学习手做异国料理,把满满的爱心献给社区长者。(图/移民署提供,2019.06.28)

移民署行动服务列车今(28)日满载关怀及爱抵达新竹县,署长邱丰光偕陆委会法政处副处长鲁仲尼及海基会法律处副处长刘慧玲至新竹县峨眉乡新春茶行关怀大陆新住民,再至湖口乡装甲眷村老屋咖啡,与新住民一起亲手制作异国风味美食供长辈共食,为她们在台创业的努力加油并打气。

▲林秀春(左)是姊妹们的心灵导师,斟茶款待移民署长邱丰光(左二)等来宾。(图/移民署提供,2019.06.28)

由大陆广东嫁过来的林秀春,入住台湾已经20多年,协助夫家在峨眉乡经营新春茶行,因为开朗又乐观的个性,让她成为新住民姊妹们的心灵导师,只要是能力所及又能助人的事,她总是义不容辞;此外,林秀春为了捐发做成假发帮助癌症或是重症病患,头发长年来不染也不烫。

▲移民署长邱丰光(左)学习手做异国料理,把满满的爱心献给社区长者。(图/移民署提供,2019.06.28)

越南籍的杜玉娥、胡陈碧水及范氏蓉等三位新住民姊妹,则获得新住民发展基金补助之女性创业加速器计划成立装甲眷村老屋咖啡店,结合富有历史轨迹的将军屋主题场景,共同创立充满眷村风味的老屋咖啡,除了经营咖啡餐饮外,还提供社区长辈爱心共食的服务。

搭配今天跨部会的行动服务列车到来,她们也特别邀请访视长官们一起制作爱心餐点,让来自新住民家乡的美食及飘洋过海来的爱,传递并回馈给社区长辈们。

▲移民署行动服务列车满载关怀及爱抵达新竹县。(图/移民署提供,2019.06.28)

邱丰光表示,很高兴看到新住民姊妹行有余力能传递爱的善行,令人感佩;移民署作为新住民在台湾的娘家,会持续地创造及提供更友善的多元环境,除让新住民能在这里落地生根安心发展外,亦期盼新住民家庭都能在台湾幸福生活。

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