【高雄】ITAKO潮來御食事處 日本老闆開設的家庭式居酒屋
高雄市前金區文武二街107號。07-282-2428。
17:00~23:00。週日休。
寫食記寫久了最大的困擾的就是,
每次與家人或朋友聚餐,吃什麼?去哪吃?
這個世界級大難題就會落在我們身上,
殊不知我們內心非常焦慮,
有時名單太多反而會不知道要從何找起?
加上為了增加食記的資料庫,
我比較習慣找新開幕、剛開幕不久的餐廳嘗鮮。
但這些去過的餐廳,除非菜品料裡很獨特,
不然我還是會想要再找一些我沒吃過的店來寫。
(但別以為有些餐廳沒寫過,表示我們沒來吃過,
其實有些餐廳真的太雷了,吃過後根本不想動筆,
因為捲捲不太喜歡負面的文字描述,乾脆就不寫)
因此,現在和好友的聚餐,
我反而都會請朋友推薦他們喜歡、他們想去的店,
不帶壓力的,跟著朋友腳步前去用餐,
通常好友推薦的,都會有種驚喜感,
也能發掘出平時沒注意到的特色小店。
像這間位在文武二街靠近自強二路的【ITAKO潮來御食事處】,
好友住這附近,他說來了幾次都因為沒有預約而撲空。
老闆是日本人,老闆娘是台灣人,
看起來大約50幾歲,
當天和老闆娘聊天時才得知已開業三年多了,
傍晚5點才開始營業到晚上11點,週日公休,
觀察她和店內熟客的互動,
感覺就是個精明幹練、阿莎力的職場女強人,
猜想這間餐廳或許是他們夫妻倆,
退休後想找個事來做,料理是興趣但不求賺大錢的事業第二春吧。
餐廳環境不大,來到這用餐的多是在高雄工作的日本人居多,
老闆娘說,也有很多客人都是老闆打高爾夫球的球友,
大家互相介紹而來的,下班後來此小酌用餐,
家庭料理也符合大眾喜好,價錢不貴,
是在異地工作的日本人思鄉時可以找尋"家"感覺的地方。
▼菜單
一、兩個人來,簡單吃吃就點定食,
多人聚餐那就可以多點幾道下酒菜。
還有一些『今日料理』手寫在櫃檯黑板上,
來過多次的熟客想吃的不一樣的就可以換換口味。
▼炸薯條 $80
是我喜歡這種稍微粗胖一點而非麥當勞的那種細薯條,
剛炸起來熱呼呼的好好吃。等出菜時,來一盤很涮嘴。
▼味噌豬排 $180
▼烤鯖魚 $180
▼炸豆腐 $100
▼綜合生魚片 $300
▼烤牛肉串 $180
▼烤雞肉串 $100
▼燉肉馬鈴薯 $100
▼和風炒青菜 $150
▼蔥燒鴨肉片 $120
▼唐揚雞 定食 $180
雞肉嫩又多汁,是好吃的炸雞塊。
▼和風炒麵 $150
夜幕低垂,天色一擦黑,紅燈籠啪嚓亮起,
是【ITAKO潮來御食事處】每一天準備的開始。
開幕3年,日本籍主廚以日式串燒、下酒菜和居酒屋料理為主,
感覺類似日本人下班後常去的大眾酒場,可喝點小酒、吃點小菜。
這裡的菜色強調家庭料理和下酒菜,價格又太貴,
再來幾杯冰涼啤酒,這裡是很推薦朋友聚會談天的好場所。
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