知乎的朋友们有水产养殖专业的吗?你们现在在从事什么?为什么这个专业变成了这个样子?就业真的这么差?我想了解更多


看简介。。先说本人,本科四年水产养殖。硕士是上海海洋,学的是循环水,做的是对虾。三年前我对就业环境不满,心想这大概是我学历不够,学校不够好。遂考研,去了牛x哄哄的实验室,跟了颇有名气的大导师,下过塘、去过苗场、养过虾、喂过鱼、挤过卵、打过针....当然,也做了无数实验。这是我。

我想从学习、考研、工作三个维度回答你这个问题。

如果一个专业,只剩下情怀的时候,就毫无讨论价值。我十分反感,一到类似问题的时候就是什么中国水产大国,农业伟大之类,情怀重要,情怀可以给我们巨大的满足感,但情怀不足以解答困惑。在了解真实情况后,在坦然接受的条件下,我们在谈情怀,这篇,只说现实。

1、学校学术

我们处于歧视链的末端,是的,它就是非常的不堪。

我至今还记得,大一那年我回家参加一个酒席,酒桌上,一窝街坊邻居聊著:

「你家孩子学什么的呀?哦,土木啊,这个好啊。你家呢? 哦,电器啊,这个也很好很好呢。

我家?哦,我家学的金融呢,这个以后....」

我妈妈:「我儿子学的生物的」。

是的,妈妈并非不清楚我的专业叫做水产养殖,无论出于什么原因,我都很理解她。家人对你专业的羞于开口,是你第一次体会到的不堪。学校类同理,无论你如何安慰自己,都必须要承认一个事实,在三百六十行里,我们很难给人「知识分子」的感觉。以至于,我们经常要面对,什么,水产?大学还有这个??这种无语问题。

专业技能/学术层面

这一点非常取决于你学校本专业的实力。

前面有人提到说,我们大学课本落后,脱离实际,毫无用处。这点我只同意前半句,确实,课本上有许多东西和实际生产有巨大出入,但这不是书本知识体系不行,而是养殖本身变数太大,涉及人主观的因素太多,以至于经常出现两个人,完全一样的手法去操作,最后他养出来了,你的只有水。归根到底,养殖是需要经验的。

但这并不是说,我们那些专业课不好,不行。实际上,在真正掌握专业课的情况下,生产里遇见的绝大部分问题,你都能从课本找到原型,而民间所谓的土方法,其背后原理你也能从书里找到理论支撑。所以,书是没问题的,专业是值得学的,但在具备足够生产经验前,这专业知识就像一堆子弹,子弹有用,前提是要有枪。

所以,问题就回到了,如何在课堂学习的前提下,保证一定的生产接触。你看,这就是学校的差距了。不是说一定一定要拉出去实习,而是好的学校,你的前辈,一定是频繁接触生产的。毫不夸张的说,我们专业的,有相当一部分到毕业的时候,四大家鱼都认不全。。。这是学校资源的问题。

但无论如何,除了专业,大家还应当具备一些基本素养,比如独立思考,比如自信。这些基本素养会让你从容面对外界对水产专业的无知和轻蔑这时候你就不在会局限于所谓专业不堪与否,你知道,那不过是我们不值一提的虚荣在作祟。大一的时候,可能你还羞于开口你是水产,但大四的时候,我们就不说我们是水产的了,什么水产不水产,我学养鱼的。

2、考研

要不要考研,值不值得考研。这个命题很大,单独出来写一篇也够。

这个问题最主要的核心在于,考研是一种手段,而非目的。

什么意思,如果我们的目标需要通过考研来达成,那么考研就是必要的。但大部分时候,我们都没有目标,把考研本身当成了目标。这就极容易造成后续读研过程极其迷茫,而读研本身,大概率都是痛苦的。所以到底什么目标,是比较需要考研的?

(1)希望考公务员,入体制。体质内有一部分岗位对学历有硬指标,如果你提前了解,在招聘公告里明确提及了要硕士,或者硕士优先,那就应该考。

(2)希望当老师。这里的老师,涵盖了所有品类,无论是中小学教师,还是教育机构,只要你有做老师的打算,那么考研都是有必要的。而大学辅导员这样的高校非授课老师职位,是硕士起步的。我同学里不少,都是去一些三本或专科做辅导员。

(3)希望做科研。这个其实和前两者有重合,即科研存在于高校,也存在于体制。你的大学老师大部分都是在做科研的,而每个地区都存在科研单位,基本每个地区、每一条江、每一条河、每一片海都有它对应的研究所。比如,长江所、南海所,水生所之类之类的。读研是做科研的入门和起步,硕士和博士是不存在思路方向区别的,硕士和博士区别只是深度,但硕士和本科则是底层思维的区别。特例除开,绝大部分本科生,都不具备科研素质,所以想做科研,要读研。

(4)意图转行,这个也很好理解,跨考嘛。

(5)希望留在水产本行业的女生,女生本科毕业在水产能选的岗位太少,极其不友好,后面讲工作我会细讲。

以上,就是我能想到的非常有必要通过考研实现的目的了。你马上会疑问,那企业呢?

注意,我十分坚定的认为,在水产行业的企业里,考研回报率很低。更直白一点来说,学历不会限制住你在水产企业的发展(研发除外)。所以如果你目的是在一家水产企业升职加薪,那么考研就绝非最佳手段。

3.就业

就业率100%,你没看错,就是100%。水产专业的众师弟师妹,这是你们的高光时刻。不需要什么简历包装,不需要多么好的话术,什么都不需要亲爱的师弟师妹们。你会看到,一群一群的土木宝宝们,西装革履认认真真战战兢兢的去面试,最后心惊胆跳的等著一轮一轮的结果,但是水产,不管企业多大来头,你只需在面试过程表达一点:我!就是!铁了心的要做水产!你就会被录取。

毫不夸张的说,水产科班出身的,只要愿意永远不愁没工作。因为,没有不缺人的水产企业,记住了,没有。

这是优势,但我们看问题要看到本质,为嘛,这一年一年这么多的毕业生,咱们这行业怎么就一直缺人呢。我亲爱的后浪们呀,有些东西,其实你们在实习的第一天就知道了呀。

同样是销售,卖手机的在商场,卖房子的再售楼部,那卖饲料的在哪儿???

哦对了,整个水产大行业,发展最成熟,企业最完善的,是饲料,其次是动保、苗种。

你可能会说,啊,师兄,我不怕吃苦,只要能挣钱!!是的,很多人都会告诉你,你只需要努力,足够的努力,你就能挣到钱,而我想说的是,这句话放到任何行业都没错的,它没有说明白水产的本质,而要谈内核态庞大,仁者见仁,我这里只给大家介绍一下常见的水产企业岗位。

(1)销售岗位/技术服务工程师

本科硕士都可,技服要求硕士。起步薪资非常低,工作非常自由,但上限还不错。是销售这块料的,在一个地区做三年左右,平均15~20w每年。特例无上限,见过30+的

缺点:没有同龄人,远离城市,环境艰苦,单身狗慎重。ps:我眼里销售是最具天赋的岗位没有之一。没有学不会的技术,但不是每个人都能做好销售。

(2)生产岗位

养殖岗位,本硕皆可。起步薪资一般高于销售,最终薪资和养殖成功率、产量有关。薪资不高不低的,但生产岗位在磨练养殖技术多年的情况下,后期极有可能创业,自己去养,这个算特大潜力吧。

缺点:没有固定假期,非常不自由,通常一个人管很大一篇养殖区域,只见狗不见人。

(3)品控

硕士优先,本科亦可。女生居多,目前大企的品控部门硕士比例越来越多了,说不上辛苦不辛苦的,就是做实验测指标。不需要频繁接触生产一线,同龄人很多,环境很好。

缺点:没发展前途

(4)配方师/研发岗

硕士起步。我知道,有本科也能进入研发部门,可你放一把二十个心吧,现在进入研发部门的本科生永远是打杂的,虽说硕士初期也打杂,但是硕士还是有机会做出东西来的,尤其是配方师,算是学营养的热门就业方向吧。既要接触一线,也要做实验,和品控接触频繁,属于压力大的那一类。

缺点:压力大,很辛苦,团队通常有博士带队,能不能做出好产品这个,,,哎,科研都是泪

(5)其他,转行,这里是重点重点!!

这里的转行是指可以和水产擦边的,不是完全不相干的,且特指硕士。

水产养殖硕士总体来讲有四大方向:养殖技术,饲料营养,病害,遗传育种。

其中,病害和遗传育种非常容易转行,简单来说,当研究维度到达分子级别,水产和人就没那么多区别了,细菌感染就用抗生素,鱼是这样,人也是这样。所以学这两个方向的人,在读研期间接触的仪器、研究方法大多和生物医药、分子检测是相关的,甚至完全一样。

也就是说,你完全可以去医药公司啦。在比如,新冠肺炎所做的核酸检测,属于病毒RNA检测,所用技术是非常基础的PCR扩增,对于学病害或分子的同学,和吃饭喝水一样常见。

待遇的话,一线城市8k以上吧,两三年也是平均15~18w左右。

缺点:上限明显,只是个高级操作员,做研发依然还是科班出身,不会要水产这种野路子。

4、最后

如果不考虑工作,本质上我们专业比其他很多理工科要有意思的多,毕竟,我们手底下是活生生的鱼。所以基本上,其他专业的硕士给你讲研究方向的时候,你会云里雾里并且十分无聊。但水产不是,即便完全不懂,听起来,大家依然会有好奇,会觉得有趣。

我想说的是,没有对错,只有是否适合,一切都敌不过热爱,但如果没有热爱,就要面临选择。而我们无非是去问,去听,去感受,尽一切办法扩大认知半径,在认知半径内,作最适合自己的选择。

以上,祝学业有成,前程似锦。

当然,如果你还有疑问,可以来找我,无论是考研,还是工作,还是简简单单,讲讲故事。

我平时上知乎可能不多,写得少,你们可以来我公众号来找我玩~ 再会


水产养殖非常实在也非常现实,在这一行,只要做好自己,就能够一家人吃喝不愁。假以时日,也能有所积累,从而带著资本和经营手段切入其它领域。

唯一的问题是「个人方面」,

如果不能在「青涩时忍耐」,在「迷茫时坚持」,在「实践中学习」,在「探索中精进」…而只是「人浮于事」鄙夷农牧,那么确实是非常「不堪」的。


首先,这个专业存在就有它存在的意义目的。就本人水产养殖学专业学习了4年,去年去了养殖场实习了2个月,今年打算3月份去毕业实习开始工作。

对专业感到迷茫是大众对于水产的误解,现在都2020年,又不是以前的那种连电话通信都不齐全的时代,水产也在一步步完善中,现在就是处在一个行业转型的过程。

谈一下水产是干啥的,本人就读广西某211水产专业,刚开始也是调剂过来的,当时看到被水产养殖专业录取那刻感觉有点失落 ,没有前途的专业,瞬间爆炸迷茫,都有种想复读的冲动,后面认真考虑过后还是学了这门专业。大一时候基本不涉及专业课,都是一些理论课程哈,这时优秀的学生可以凭借成绩转专业,大二就开始专业理论的学习,都是一些记记背背的比较多,说实在大学的学习能用在工作上的能有10%已经很厉害了,水产实践操作还是比较重要的,在大三的时候主要去南宁横县养殖场做了黄颡鱼的育苗孵化(那时要6点起,还没吃早餐就下网捕鱼,大概9点多左右收工,简单吃个粥休息半个小时左右,10点就开始去标粗,标完粗差不多11点了,吃个午餐休息到3点左右,开始去卖鱼苗,喂料,检查设备电路等,最累的还是给鱼催产打针的时候哈哈哈哈,从早上到晚上一直在给黄颡鱼打针 )后面6月份又去了北海竹林养殖场做青蟹的育苗,厂里面的环境还是可以的,有山有水空气质量很好,WiFi呀,热水器呀,空调都有不过这些一般局限于大的养殖场里面(详细的工作内容有意向留言吧)

大四了也到了选择就业的时候,班里面就三十几个人,三分之一选择考研,女生大部分选择事业单位,男生有去公司销售的,或者养殖场的。

水产第一个就业无压力!都是我们在挑企业!什么通威、海大、正大、正邦、粤海、澳华、利洋等这个水产公司每年都招不够人尤其是211,985学校学生,基本就业随便挑!待遇上还行销售比较高的,也可以做技术服务不过前期待遇差点,有技术了后面很吃香。

本人也有了好几个offer,后面还是选择了有点口碑的,待遇还不错的正大卜蜂了,其他不是不行,也有不行的哈哈哈,大部分工资还是低了些,就正邦、正大比较高了,目前还在试水中,可能到公司后又有不一样的看法了。

水产嘛,接触的一线居多,大多时间都是在乡间里面跑,寂寞肯定有一些,不过时代也渐渐变了,养殖场的老板基本都是80后居多生活观念也差不了多少,总之水产这行需要人才去发展他,想做一番事业在这个时代还是水产畜牧第一产业转型之际出的人才才是最多的!坚持下去总能成功!!


废话不说 你一人在宁德乡下租个房子 100平就够 当然是越大越好 要有水有电 搞个室内循环水大黄鱼育苗系统

一尾一斤多的重母鱼产卵50万左右 假设你有5只母鱼 产卵量250万 从发情交配到育苗成功达到3-5CM 耗时3个月差不多

你如果能保证成功率达到90% 一尾2毛平均价算算你能赚多少钱 250万*90%*0.2元=45万 成本1-2万 如果你有50条呢?那就是450万 两年你的纯收入差不多能达到1000万 就看你有没有这个育苗的技术了。你要知道华为招的天才少年一年薪水才200万人民币左右。

不要看不起水产行业 这是一个隐形暴利行业

农业有风险 入行需谨慎


我觉得,理论基础薄弱,观点陈旧,脱离实际,凡事想当然照本宣科是现在水产养殖专业的通病了。

我现在在从事水产养殖,主养的是叉尾𫚔鱼,顺带养了一塘鲳鱼。有一次我在贴吧发帖说自己卖鱼的事儿,把被塘水腌过冻开裂的手发了个图片。结果下面有个水产专业的人来了一句:

是,你说的没错,可是鱼我都卖了我还调个鸡脖?

要不是我读法学之前物理还算可以,天知道渗透压什么鬼。说白了就是腌咸鱼而已啊!!!就跟水压过高一个道理!!!

对付塘水咸第一时间难道不是想想怎么换水吗?死水塘才调水的好不好?

何况我都干塘了,推塘底放新水这种常规操作还调个鸡脖的水??

现在的教材还是十几二十年前的老教材吧,市面上卖的书都还教什么循环养殖。

神仙,现在叉尾都放到一万尾一亩了,你还一千几百的教人家养,你搞笑呢???

水产养殖专业就是这么不堪,不受重视还没形成成熟的理论系统。

水产养殖涉及生物、物理、化学、地理等多方面的知识,这种全才中国几乎没有。

所以也真别怪人家说,一群书呆子。

你见过没自己写过程序的程序员吗?

可没养过鱼的水产养殖毕业生我见过,还特么不少。


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