謝邀:新東方烹飪學校吧 每個省都有分校。


選擇一所好的學校要看以下幾個方面

(1)學校的資質是否是很牛

(2)教學設備、師資力量是不是很好

(3)老師是否很有經驗,是否有名師

(4)教學內容是以實操還是理論為主


一、學廚師重要的還是基本功,像刀工、勺工、裝盤技術等,如果在專業的烹飪學校學的話,不僅有老師手把手教,而且你只要有時間,隨時可以到教室練習。而在酒店學的話,師傅也有自己的工作,只能在工作之餘有時間的情況下,抽一點點時間來教你,可能也只是隨便指導,酒店下班以後,就沒有機會練習了。

二、在學校學過之後去就業,酒店要的可能性比較大,因為有功底,可以稍微熟練一下就上手,不用再培養。在酒店學的話,你想要學到真正的技術要經過一個漫長的過程,而且酒店畢竟是一個盈利的地方,食材都是按需採購,沒有多餘的食材去讓你浪費,所以這樣學習最後的結果可能並不如你的預期。

三、從專業正規的烹飪學校畢業,出去工作會直接得到酒店的認可,工資方面就比較佔優勢,而奔著學習去工作,酒店一般會把工資壓得很低,而且實話說真正的大酒店也不需要這樣的學徒,可能只能進入小的參觀實習,環境可想而知。


職高中專性質的公辦私立學校各個省轄市都會有,大專本科院校的需要考試進入,四川有個烹飪高專,現在併入了四川旅遊學院,揚州大學有個烹飪旅遊學院,黑龍江商學院有個烹飪學院,這都是公辦性質的,對了還有上海有個藍帶廚師學校,至於新東方廚師學校類似於培訓機構


新東方烹飪學校,新華教育集團旗下公司,大品牌,學習有保障。如果喜歡南國沿海的美景,歡迎來深圳新東方烹飪學校參觀瞭解。


成都金勺子烹飪學校


正規的廚師學校太多了,不說每個省,每個市大概都有一個。問題太籠統,沒法答


鄭州有一個公辦的


推薦閱讀:
相關文章