簡單的了解一下市場需求。


綠茶。

喝茶追的無非是幾種極致,1,時間的味道;2,新鮮的大自然氣息;3,天下集香之大成。

綠茶佔了第二項。

紅茶這幾點做得還不夠極致。當然,茶不是非綠即紅,在我心裡六大茶類的喜好排名:青、綠、白、紅、黃、黑。


綠茶清香、滋味鮮爽回甘

紅茶花果蜜香、滋味甜潤

兩款茶各有特點,什麼茶都喝、什麼茶都喜歡


普洱


總的來說,我更喜歡喝綠茶,因為綠茶清香甘爽,略微苦澀之後回甘生津的感覺也很享受。

紅茶甘甜滑潤,口感輕柔,沒有起落的層次感,過於平淡的感覺。


烏龍茶,家裡賣從小喝唄


紅茶,半發酵茶對胃友好,我喝綠茶必胃痛。味道的話,我覺得都挺好喝


秋冬喝發酵程度比較高的茶(烏龍茶,白芽奇蘭,陳年岩茶,老生普,5年陳放以上熟普。熱天出門綠茶比較多,放礦泉水瓶里 用冷泡法。平常不怎麼喝綠茶,就剛上市時會嘗試下) 建議不要長期單一的喝發酵程度低的茶(綠茶,新生普,新白茶,抽濕單叢)


兩個各有各的特色,但真要有個比較喜歡的,肯定是更喜歡紅茶,因為紅茶相對香一點,茶性比較溫和一點。


我喜歡喝綠茶,因為我喝茶是清飲,而且中國人大多數喝茶是和國外相反的,我們喝茶清飲,國外喝茶加糖等。

中國是茶葉的故鄉,也是對茶葉加工研究最早,工藝程序最多,最發達的地方,而且舌尖上的中國,中國對味道的追求分辨也是國外無法匹敵的,所以最好的制茶工藝,茶種都在中國,尤其是出好茶的江南地區 。紅茶在國外是主流,但是在國內卻不多,而且大多數喝紅茶的是添加糖或檸檬紅茶等調味茶,可以說更多的是作為一種自然色素的成分添加。


紅茶屬暖性茶,一年四季都能喝,而綠茶屬寒性茶,春夏季喝最合適。


紅茶,紅紅火火嘛,嘎嘎…


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