粉,米線,手抓餅,糖尿病人早餐吃哪種相對於來說 血糖不會飆升?


米粉、米線的升糖指數並不算很高,GI約為54,配上多一些的新鮮蔬菜、瘦肉、蛋,算的上比較健康的早餐了。

手抓餅就不適合多吃,GI在70左右,而且需要用油煎,屬於高油高糖,一般不建議糖友經常吃,偶爾少吃一些還是可以的。

發佈於 2020-12-22繼續瀏覽內容知乎發現更大的世界打開Chrome繼續糖探糖探?

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南方,廣東那邊早餐吃這些多。

這些還都蠻升糖的,相對而言,湯粉比炒粉油少一點,升糖持續時間短一點,炒粉升糖能維持到中午,血糖還在7.8以上;但是湯粉有湯,粉軟,吸收快,升糖速度略快,一般持續到中午前血糖基本能下來。

手抓餅油大,油和面混合,升糖效應就是1+1大於2的效果,升糖也快,持續血糖升高時間也長,基本也是到中午血糖也不一定能下來那種。

發佈於 2020-11-09繼續瀏覽內容知乎發現更大的世界打開Chrome繼續健康之初健康之初健康科普專業媒體

糖尿病飲食療法是糖尿病治療較為理想方法之一,無論任何類型糖尿病人,採取何種治療方案,任何時間內都要進行糖尿病飲食治療。

食療原則大致如下。

圖片來自站酷海洛

1、要控制每日攝入所有食物總熱量,以達到或維持理想體重為宜,注意防止低血糖;

2、使用食品交換法,科學制定糖尿病食譜,平衡膳食,以達到足夠營養,合理安排各種營養物質在糖尿病食譜中的比例。糖尿病人可以適量吃水果,前提必須是血糖控制達標時;

圖片來自站酷海洛

3、要低脂肪、適量優質蛋白質以及高碳水化合物飲食。其中高碳水化合物是指適量放寬對主食限制,對單糖、多糖糕點和甜食予以限制,必要時以無糖食品來代替,糖尿病腎病患者治療重點是限制蛋白質攝入量;

4、高纖維食品攝入,糖尿病患者飲食要清淡,多選擇蔬菜、優質蛋白為主,利於血糖和血脂下降以及大便通暢,要少吃鹽。糖尿病患者應該堅持少食多餐,定時、定量,如果沒有出現低血糖時,不建議加餐。
圖片來自站酷海洛

問題中提到「粉、米線以及手抓餅」糖尿病患者早餐吃哪種相對來說,血糖不會飆升。

所謂拋掉劑量談熱量,都是耍流氓。這三者其實成分熱量差不多,主要還是取決於攝入量以及烹飪方式,所以不需要過於糾結選擇哪一種,只要嚴格控制攝入量並選擇清淡的烹飪方式,其實是可以正常食用的。

糖尿病患者需注意。

圖片來自站酷海洛

1、正規的治療、個體化治療,使血糖、血壓、血脂、血的黏稠度以及體重,控制在正常的範圍之內,戒煙、限酒,建議患者在正規的內分泌科醫生的指導下用藥,根據患者自身的胰島素功能、合併症和併發症選擇藥物進行單葯或者聯合用藥;

2、要注意飲食,定時定量,遵循定時定量的原則,使入量和出量平衡,三大物質保持比例;3、要加強運動;

圖片來自站酷海洛

4、監測血糖,使血糖長期穩定在正常範圍內;

5、還要保持心情的愉快。

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發佈於 2020-11-20繼續瀏覽內容知乎發現更大的世界打開Chrome繼續多點健康多點健康?

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糖尿病患者確實是要注意自己的主食選擇,吃對了,血糖或許就會一直處於平穩的狀態,如果吃錯了,血糖或許就會飆升,精加工的主食要少選,粗加工的主食也不可以大量的吃,烹飪方法以及副食的選擇和攝入量都會有不同程度上面的影響糖友的健康指數。那麼,不適合的糖尿病人的主食都有哪些呢?

一、精製的大米以及其製品:

糖尿病人需要減少的食物有白米飯、白米粥、米粉、米線、米皮、湯圓皮、小圓子、糍粑、米糕、年糕、粽子、玻璃葉餅、油炸糕、鍋巴、壽司、醪糟、飯糰、打糕、麻團、腸粉皮、粘豆包、粘火燒、「粉」蒸肉、「珍珠」丸子、鏡糕、黃粑糕、米豆腐、米煎餅、涼糕、驢打滾、艾窩窩、青團以及以大米為基本原料的膨化零食和點心,升糖指數達80以上的患者,可與白糖相媲美,如果在製作的過程中加入白糖,那血糖就更一路飆升了,血糖負荷也是重重的,吃這些食物的時候切記量要少,而且要搭配纖維高的蔬菜,防止血糖劇烈波動。

二、精製的麵粉以及其製品:

糖尿病的患者需要控制的食物之中的白饅頭、花捲、餡餅皮、包子皮、疙瘩湯、涼皮、油條、麻花、手抓餅、發麵餅、餃子皮、餛飩皮、春卷皮、各種形狀白麵條、面片、挂面、烏冬面、白麵包、速食麵、披薩、煎餅、蛋糕胚、雞蛋灌「餅」 、肉夾「饃」、火燒、烤饢、鍋盔、燒賣、月餅,麵食的種類很多,基本以精製的麵粉為主,加入各種餡料的麵食升糖指數和血糖負荷比單獨吃白饅頭要低,但是也要注意食用量不要太多,或者是選用全麥製品更好一點。

三、各類澱粉製品以及點心:

糖尿病的患者需要嚴格控制的食物還粉條、粉絲、寬粉、涼粉、拉皮、蝦餃皮、「粉」蒸菜、芡粉、上「漿」掛「糊」、酥皮、藕粉、水晶餃皮、綠豆糕、豌豆黃、雲片糕、桂花糕、海棠糕、梅花糕、蘿蔔糕、燈芯糕、豆沙糕等各種糕點都是升糖指數及血糖負荷較高的食物,而各種糕點在製作的過程中也會加入不等量的糖,加的越多,對血糖影響的就越大,淺嘗輒止。

四、糖友們需要注意的還有:

各種加了植脂末的即食麥片,義大利面、精製莜麥面、精製的穀物粉、各種甜品、醬料、各種餅乾、冰激凌、甜飲料奶茶、香酥軟糯的小零食都是血糖的推手,少吃、少吃、一定要少吃,

但是切忌不可以不吃主食,日常的主食主要還是以粗雜糧為主才是好的主食,如果有主食入菜的菜肴,或者有薯芋類,就要減少主食的攝入,每餐半個拳頭到一個拳頭大小的主食,精細主食不超過1/3,另外要注意食物攝入的總量不要太多,七、八分飽剛剛好。

除了主食的選擇以外,要多吃一些富含纖維的蔬菜、富含優質蛋白、優質脂肪、維生素和礦物質的食物,戒煙戒酒、天天運動、早睡早起,保持每天好心情,預防糖尿病併發症的出現,堅持健康的生活方式糖尿病也是很有可能逆轉的。

其實糖尿病的患者能吃的食物還是很多的,不要揪心於不能吃的,保持好心情,多吃一些低升糖,高纖維的食物。控糖理想的前提下,偶爾嘗嘗自己很想吃的卻又是身體狀況不允許的食物,未嘗不可,控制進食量就好!

發佈於 2020-11-09繼續瀏覽內容知乎發現更大的世界打開Chrome繼續腎內科李國棟醫生腎內科李國棟醫生腎病很難,任重道遠!

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糖尿病人不能食用的一些食物,幫助大家在生活中多預防病情加重:

1、鍋巴不僅含有大量的糖分,而且容易助火,糖尿病患者應該避免進食這種食物。

2、菱角澱粉含量高,容易引起餐後高血糖。糖尿病合併腎臟疾病易發生高鉀血症,一旦發生,就會引起心律失常和肝昏迷。因此,人們應該限制糖尿病人鉀的攝入,菱角中鉀的含量很高,所以糖尿病腎病患者不應該吃。

3、鮑魚雖然有滋陰清熱的作用,且鮑魚對癌症有很強的抑制作用,但鈉含量很高,糖尿病患者吃東西更容易導致血壓升高,導致心腦血管併發症。此外,由於鮑魚肉難以消化,腸道和胃虛弱的糖尿病患者更不適合吃鮑魚肉。

4、糯米大多數糖尿病患者不應該吃比較多的糯米,因為糯米的新陳代謝會產生大量的葡萄糖,但是糯米的含量遠遠高於大米的含糖量,所以糖尿病患者不應該吃更多的。

5、椰汁性涼,味甜,有清熱、解渴的作用,適合於夏季熱刺激引起的口渴或發熱引起口渴的人。但應該避免糖尿病飲用,因為椰汁具有有葡萄糖、果糖和蔗糖。

6、辛辣食物。糖尿病患者大多易挨餓,口渴時易多飲,陰虛、乾熱屬性的食物就需要少吃,比如辣椒、生薑、芥末、胡椒等辛辣食物性熱,會加重乾燥,所以糖尿病患者應避免食用這種調味料。

7、不要碰含糖的食物。主要是指含有大量單糖(如葡萄糖、蔗糖)的食物,因為它含有大量的糖,直接影響血糖的平穩,對疾病非常有害。

8、爆米花是許多人最喜歡的休閑食品,但爆米花主要是澱粉,可在體內代謝成糖,不適合糖尿病患者,更不用說爆米花是一種油炸食品,不適合糖尿病患者食用。

糖尿病人日常一定要避免這些不能夠食用的食物。保持科學的合理的飲食,多吃對自身血糖有益的食物,規律作息,少食多餐,盡量不要熬夜,保證休息,才能夠更好的維持身體的健康。


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手抓餅油大,油和面混合,升糖效應就是1+1大於2的效果,升糖也快,持續血糖升高時間也長,基本也是到中午血糖也不一定能下來那種。

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食療原則大致如下。

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1、要控制每日攝入所有食物總熱量,以達到或維持理想體重為宜,注意防止低血糖;

2、使用食品交換法,科學制定糖尿病食譜,平衡膳食,以達到足夠營養,合理安排各種營養物質在糖尿病食譜中的比例。糖尿病人可以適量吃水果,前提必須是血糖控制達標時;
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3、要低脂肪、適量優質蛋白質以及高碳水化合物飲食。其中高碳水化合物是指適量放寬對主食限制,對單糖、多糖糕點和甜食予以限制,必要時以無糖食品來代替,糖尿病腎病患者治療重點是限制蛋白質攝入量;

4、高纖維食品攝入,糖尿病患者飲食要清淡,多選擇蔬菜、優質蛋白為主,利於血糖和血脂下降以及大便通暢,要少吃鹽。糖尿病患者應該堅持少食多餐,定時、定量,如果沒有出現低血糖時,不建議加餐。
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所謂拋掉劑量談熱量,都是耍流氓。這三者其實成分熱量差不多,主要還是取決於攝入量以及烹飪方式,所以不需要過於糾結選擇哪一種,只要嚴格控制攝入量並選擇清淡的烹飪方式,其實是可以正常食用的。

糖尿病患者需注意。

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1、正規的治療、個體化治療,使血糖、血壓、血脂、血的黏稠度以及體重,控制在正常的範圍之內,戒煙、限酒,建議患者在正規的內分泌科醫生的指導下用藥,根據患者自身的胰島素功能、合併症和併發症選擇藥物進行單葯或者聯合用藥;

2、要注意飲食,定時定量,遵循定時定量的原則,使入量和出量平衡,三大物質保持比例;3、要加強運動;

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4、監測血糖,使血糖長期穩定在正常範圍內;

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糖尿病患者確實是要注意自己的主食選擇,吃對了,血糖或許就會一直處於平穩的狀態,如果吃錯了,血糖或許就會飆升,精加工的主食要少選,粗加工的主食也不可以大量的吃,烹飪方法以及副食的選擇和攝入量都會有不同程度上面的影響糖友的健康指數。那麼,不適合的糖尿病人的主食都有哪些呢?

一、精製的大米以及其製品:

糖尿病人需要減少的食物有白米飯、白米粥、米粉、米線、米皮、湯圓皮、小圓子、糍粑、米糕、年糕、粽子、玻璃葉餅、油炸糕、鍋巴、壽司、醪糟、飯糰、打糕、麻團、腸粉皮、粘豆包、粘火燒、「粉」蒸肉、「珍珠」丸子、鏡糕、黃粑糕、米豆腐、米煎餅、涼糕、驢打滾、艾窩窩、青團以及以大米為基本原料的膨化零食和點心,升糖指數達80以上的患者,可與白糖相媲美,如果在製作的過程中加入白糖,那血糖就更一路飆升了,血糖負荷也是重重的,吃這些食物的時候切記量要少,而且要搭配纖維高的蔬菜,防止血糖劇烈波動。

二、精製的麵粉以及其製品:

糖尿病的患者需要控制的食物之中的白饅頭、花捲、餡餅皮、包子皮、疙瘩湯、涼皮、油條、麻花、手抓餅、發麵餅、餃子皮、餛飩皮、春卷皮、各種形狀白麵條、面片、挂面、烏冬面、白麵包、速食麵、披薩、煎餅、蛋糕胚、雞蛋灌「餅」 、肉夾「饃」、火燒、烤饢、鍋盔、燒賣、月餅,麵食的種類很多,基本以精製的麵粉為主,加入各種餡料的麵食升糖指數和血糖負荷比單獨吃白饅頭要低,但是也要注意食用量不要太多,或者是選用全麥製品更好一點。

三、各類澱粉製品以及點心:

糖尿病的患者需要嚴格控制的食物還粉條、粉絲、寬粉、涼粉、拉皮、蝦餃皮、「粉」蒸菜、芡粉、上「漿」掛「糊」、酥皮、藕粉、水晶餃皮、綠豆糕、豌豆黃、雲片糕、桂花糕、海棠糕、梅花糕、蘿蔔糕、燈芯糕、豆沙糕等各種糕點都是升糖指數及血糖負荷較高的食物,而各種糕點在製作的過程中也會加入不等量的糖,加的越多,對血糖影響的就越大,淺嘗輒止。

四、糖友們需要注意的還有:

各種加了植脂末的即食麥片,義大利面、精製莜麥面、精製的穀物粉、各種甜品、醬料、各種餅乾、冰激凌、甜飲料奶茶、香酥軟糯的小零食都是血糖的推手,少吃、少吃、一定要少吃,

但是切忌不可以不吃主食,日常的主食主要還是以粗雜糧為主才是好的主食,如果有主食入菜的菜肴,或者有薯芋類,就要減少主食的攝入,每餐半個拳頭到一個拳頭大小的主食,精細主食不超過1/3,另外要注意食物攝入的總量不要太多,七、八分飽剛剛好。

除了主食的選擇以外,要多吃一些富含纖維的蔬菜、富含優質蛋白、優質脂肪、維生素和礦物質的食物,戒煙戒酒、天天運動、早睡早起,保持每天好心情,預防糖尿病併發症的出現,堅持健康的生活方式糖尿病也是很有可能逆轉的。

其實糖尿病的患者能吃的食物還是很多的,不要揪心於不能吃的,保持好心情,多吃一些低升糖,高纖維的食物。控糖理想的前提下,偶爾嘗嘗自己很想吃的卻又是身體狀況不允許的食物,未嘗不可,控制進食量就好!

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糖尿病人不能食用的一些食物,幫助大家在生活中多預防病情加重:

1、鍋巴不僅含有大量的糖分,而且容易助火,糖尿病患者應該避免進食這種食物。

2、菱角澱粉含量高,容易引起餐後高血糖。糖尿病合併腎臟疾病易發生高鉀血症,一旦發生,就會引起心律失常和肝昏迷。因此,人們應該限制糖尿病人鉀的攝入,菱角中鉀的含量很高,所以糖尿病腎病患者不應該吃。

3、鮑魚雖然有滋陰清熱的作用,且鮑魚對癌症有很強的抑制作用,但鈉含量很高,糖尿病患者吃東西更容易導致血壓升高,導致心腦血管併發症。此外,由於鮑魚肉難以消化,腸道和胃虛弱的糖尿病患者更不適合吃鮑魚肉。

4、糯米大多數糖尿病患者不應該吃比較多的糯米,因為糯米的新陳代謝會產生大量的葡萄糖,但是糯米的含量遠遠高於大米的含糖量,所以糖尿病患者不應該吃更多的。

5、椰汁性涼,味甜,有清熱、解渴的作用,適合於夏季熱刺激引起的口渴或發熱引起口渴的人。但應該避免糖尿病飲用,因為椰汁具有有葡萄糖、果糖和蔗糖。

6、辛辣食物。糖尿病患者大多易挨餓,口渴時易多飲,陰虛、乾熱屬性的食物就需要少吃,比如辣椒、生薑、芥末、胡椒等辛辣食物性熱,會加重乾燥,所以糖尿病患者應避免食用這種調味料。

7、不要碰含糖的食物。主要是指含有大量單糖(如葡萄糖、蔗糖)的食物,因為它含有大量的糖,直接影響血糖的平穩,對疾病非常有害。

8、爆米花是許多人最喜歡的休閑食品,但爆米花主要是澱粉,可在體內代謝成糖,不適合糖尿病患者,更不用說爆米花是一種油炸食品,不適合糖尿病患者食用。

糖尿病人日常一定要避免這些不能夠食用的食物。保持科學的合理的飲食,多吃對自身血糖有益的食物,規律作息,少食多餐,盡量不要熬夜,保證休息,才能夠更好的維持身體的健康。


糖尿病飲食療法是糖尿病治療較為理想方法之一,無論任何類型糖尿病人,採取何種治療方案,任何時間內都要進行糖尿病飲食治療。

食療原則大致如下。

圖片來自站酷海洛

1、要控制每日攝入所有食物總熱量,以達到或維持理想體重為宜,注意防止低血糖;

2、使用食品交換法,科學制定糖尿病食譜,平衡膳食,以達到足夠營養,合理安排各種營養物質在糖尿病食譜中的比例。糖尿病人可以適量吃水果,前提必須是血糖控制達標時;
圖片來自站酷海洛

3、要低脂肪、適量優質蛋白質以及高碳水化合物飲食。其中高碳水化合物是指適量放寬對主食限制,對單糖、多糖糕點和甜食予以限制,必要時以無糖食品來代替,糖尿病腎病患者治療重點是限制蛋白質攝入量;

4、高纖維食品攝入,糖尿病患者飲食要清淡,多選擇蔬菜、優質蛋白為主,利於血糖和血脂下降以及大便通暢,要少吃鹽。糖尿病患者應該堅持少食多餐,定時、定量,如果沒有出現低血糖時,不建議加餐。
圖片來自站酷海洛

問題中提到「粉、米線以及手抓餅」糖尿病患者早餐吃哪種相對來說,血糖不會飆升。

所謂拋掉劑量談熱量,都是耍流氓。這三者其實成分熱量差不多,主要還是取決於攝入量以及烹飪方式,所以不需要過於糾結選擇哪一種,只要嚴格控制攝入量並選擇清淡的烹飪方式,其實是可以正常食用的。

糖尿病患者需注意。

圖片來自站酷海洛

1、正規的治療、個體化治療,使血糖、血壓、血脂、血的黏稠度以及體重,控制在正常的範圍之內,戒煙、限酒,建議患者在正規的內分泌科醫生的指導下用藥,根據患者自身的胰島素功能、合併症和併發症選擇藥物進行單葯或者聯合用藥;

2、要注意飲食,定時定量,遵循定時定量的原則,使入量和出量平衡,三大物質保持比例;3、要加強運動;

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4、監測血糖,使血糖長期穩定在正常範圍內;

5、還要保持心情的愉快。

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一、精製的大米以及其製品:

糖尿病人需要減少的食物有白米飯、白米粥、米粉、米線、米皮、湯圓皮、小圓子、糍粑、米糕、年糕、粽子、玻璃葉餅、油炸糕、鍋巴、壽司、醪糟、飯糰、打糕、麻團、腸粉皮、粘豆包、粘火燒、「粉」蒸肉、「珍珠」丸子、鏡糕、黃粑糕、米豆腐、米煎餅、涼糕、驢打滾、艾窩窩、青團以及以大米為基本原料的膨化零食和點心,升糖指數達80以上的患者,可與白糖相媲美,如果在製作的過程中加入白糖,那血糖就更一路飆升了,血糖負荷也是重重的,吃這些食物的時候切記量要少,而且要搭配纖維高的蔬菜,防止血糖劇烈波動。

二、精製的麵粉以及其製品:

糖尿病的患者需要控制的食物之中的白饅頭、花捲、餡餅皮、包子皮、疙瘩湯、涼皮、油條、麻花、手抓餅、發麵餅、餃子皮、餛飩皮、春卷皮、各種形狀白麵條、面片、挂面、烏冬面、白麵包、速食麵、披薩、煎餅、蛋糕胚、雞蛋灌「餅」 、肉夾「饃」、火燒、烤饢、鍋盔、燒賣、月餅,麵食的種類很多,基本以精製的麵粉為主,加入各種餡料的麵食升糖指數和血糖負荷比單獨吃白饅頭要低,但是也要注意食用量不要太多,或者是選用全麥製品更好一點。

三、各類澱粉製品以及點心:

糖尿病的患者需要嚴格控制的食物還粉條、粉絲、寬粉、涼粉、拉皮、蝦餃皮、「粉」蒸菜、芡粉、上「漿」掛「糊」、酥皮、藕粉、水晶餃皮、綠豆糕、豌豆黃、雲片糕、桂花糕、海棠糕、梅花糕、蘿蔔糕、燈芯糕、豆沙糕等各種糕點都是升糖指數及血糖負荷較高的食物,而各種糕點在製作的過程中也會加入不等量的糖,加的越多,對血糖影響的就越大,淺嘗輒止。

四、糖友們需要注意的還有:

各種加了植脂末的即食麥片,義大利面、精製莜麥面、精製的穀物粉、各種甜品、醬料、各種餅乾、冰激凌、甜飲料奶茶、香酥軟糯的小零食都是血糖的推手,少吃、少吃、一定要少吃,

但是切忌不可以不吃主食,日常的主食主要還是以粗雜糧為主才是好的主食,如果有主食入菜的菜肴,或者有薯芋類,就要減少主食的攝入,每餐半個拳頭到一個拳頭大小的主食,精細主食不超過1/3,另外要注意食物攝入的總量不要太多,七、八分飽剛剛好。

除了主食的選擇以外,要多吃一些富含纖維的蔬菜、富含優質蛋白、優質脂肪、維生素和礦物質的食物,戒煙戒酒、天天運動、早睡早起,保持每天好心情,預防糖尿病併發症的出現,堅持健康的生活方式糖尿病也是很有可能逆轉的。

其實糖尿病的患者能吃的食物還是很多的,不要揪心於不能吃的,保持好心情,多吃一些低升糖,高纖維的食物。控糖理想的前提下,偶爾嘗嘗自己很想吃的卻又是身體狀況不允許的食物,未嘗不可,控制進食量就好!

發佈於 2020-11-09繼續瀏覽內容知乎發現更大的世界打開Chrome繼續腎內科李國棟醫生腎內科李國棟醫生腎病很難,任重道遠!

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糖尿病人不能食用的一些食物,幫助大家在生活中多預防病情加重:

1、鍋巴不僅含有大量的糖分,而且容易助火,糖尿病患者應該避免進食這種食物。

2、菱角澱粉含量高,容易引起餐後高血糖。糖尿病合併腎臟疾病易發生高鉀血症,一旦發生,就會引起心律失常和肝昏迷。因此,人們應該限制糖尿病人鉀的攝入,菱角中鉀的含量很高,所以糖尿病腎病患者不應該吃。

3、鮑魚雖然有滋陰清熱的作用,且鮑魚對癌症有很強的抑制作用,但鈉含量很高,糖尿病患者吃東西更容易導致血壓升高,導致心腦血管併發症。此外,由於鮑魚肉難以消化,腸道和胃虛弱的糖尿病患者更不適合吃鮑魚肉。

4、糯米大多數糖尿病患者不應該吃比較多的糯米,因為糯米的新陳代謝會產生大量的葡萄糖,但是糯米的含量遠遠高於大米的含糖量,所以糖尿病患者不應該吃更多的。

5、椰汁性涼,味甜,有清熱、解渴的作用,適合於夏季熱刺激引起的口渴或發熱引起口渴的人。但應該避免糖尿病飲用,因為椰汁具有有葡萄糖、果糖和蔗糖。

6、辛辣食物。糖尿病患者大多易挨餓,口渴時易多飲,陰虛、乾熱屬性的食物就需要少吃,比如辣椒、生薑、芥末、胡椒等辛辣食物性熱,會加重乾燥,所以糖尿病患者應避免食用這種調味料。

7、不要碰含糖的食物。主要是指含有大量單糖(如葡萄糖、蔗糖)的食物,因為它含有大量的糖,直接影響血糖的平穩,對疾病非常有害。

8、爆米花是許多人最喜歡的休閑食品,但爆米花主要是澱粉,可在體內代謝成糖,不適合糖尿病患者,更不用說爆米花是一種油炸食品,不適合糖尿病患者食用。

糖尿病人日常一定要避免這些不能夠食用的食物。保持科學的合理的飲食,多吃對自身血糖有益的食物,規律作息,少食多餐,盡量不要熬夜,保證休息,才能夠更好的維持身體的健康。


糖尿病患者確實是要注意自己的主食選擇,吃對了,血糖或許就會一直處於平穩的狀態,如果吃錯了,血糖或許就會飆升,精加工的主食要少選,粗加工的主食也不可以大量的吃,烹飪方法以及副食的選擇和攝入量都會有不同程度上面的影響糖友的健康指數。那麼,不適合的糖尿病人的主食都有哪些呢?

一、精製的大米以及其製品:

糖尿病人需要減少的食物有白米飯、白米粥、米粉、米線、米皮、湯圓皮、小圓子、糍粑、米糕、年糕、粽子、玻璃葉餅、油炸糕、鍋巴、壽司、醪糟、飯糰、打糕、麻團、腸粉皮、粘豆包、粘火燒、「粉」蒸肉、「珍珠」丸子、鏡糕、黃粑糕、米豆腐、米煎餅、涼糕、驢打滾、艾窩窩、青團以及以大米為基本原料的膨化零食和點心,升糖指數達80以上的患者,可與白糖相媲美,如果在製作的過程中加入白糖,那血糖就更一路飆升了,血糖負荷也是重重的,吃這些食物的時候切記量要少,而且要搭配纖維高的蔬菜,防止血糖劇烈波動。

二、精製的麵粉以及其製品:

糖尿病的患者需要控制的食物之中的白饅頭、花捲、餡餅皮、包子皮、疙瘩湯、涼皮、油條、麻花、手抓餅、發麵餅、餃子皮、餛飩皮、春卷皮、各種形狀白麵條、面片、挂面、烏冬面、白麵包、速食麵、披薩、煎餅、蛋糕胚、雞蛋灌「餅」 、肉夾「饃」、火燒、烤饢、鍋盔、燒賣、月餅,麵食的種類很多,基本以精製的麵粉為主,加入各種餡料的麵食升糖指數和血糖負荷比單獨吃白饅頭要低,但是也要注意食用量不要太多,或者是選用全麥製品更好一點。

三、各類澱粉製品以及點心:

糖尿病的患者需要嚴格控制的食物還粉條、粉絲、寬粉、涼粉、拉皮、蝦餃皮、「粉」蒸菜、芡粉、上「漿」掛「糊」、酥皮、藕粉、水晶餃皮、綠豆糕、豌豆黃、雲片糕、桂花糕、海棠糕、梅花糕、蘿蔔糕、燈芯糕、豆沙糕等各種糕點都是升糖指數及血糖負荷較高的食物,而各種糕點在製作的過程中也會加入不等量的糖,加的越多,對血糖影響的就越大,淺嘗輒止。

四、糖友們需要注意的還有:

各種加了植脂末的即食麥片,義大利面、精製莜麥面、精製的穀物粉、各種甜品、醬料、各種餅乾、冰激凌、甜飲料奶茶、香酥軟糯的小零食都是血糖的推手,少吃、少吃、一定要少吃,

但是切忌不可以不吃主食,日常的主食主要還是以粗雜糧為主才是好的主食,如果有主食入菜的菜肴,或者有薯芋類,就要減少主食的攝入,每餐半個拳頭到一個拳頭大小的主食,精細主食不超過1/3,另外要注意食物攝入的總量不要太多,七、八分飽剛剛好。

除了主食的選擇以外,要多吃一些富含纖維的蔬菜、富含優質蛋白、優質脂肪、維生素和礦物質的食物,戒煙戒酒、天天運動、早睡早起,保持每天好心情,預防糖尿病併發症的出現,堅持健康的生活方式糖尿病也是很有可能逆轉的。

其實糖尿病的患者能吃的食物還是很多的,不要揪心於不能吃的,保持好心情,多吃一些低升糖,高纖維的食物。控糖理想的前提下,偶爾嘗嘗自己很想吃的卻又是身體狀況不允許的食物,未嘗不可,控制進食量就好!

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糖尿病人不能食用的一些食物,幫助大家在生活中多預防病情加重:

1、鍋巴不僅含有大量的糖分,而且容易助火,糖尿病患者應該避免進食這種食物。

2、菱角澱粉含量高,容易引起餐後高血糖。糖尿病合併腎臟疾病易發生高鉀血症,一旦發生,就會引起心律失常和肝昏迷。因此,人們應該限制糖尿病人鉀的攝入,菱角中鉀的含量很高,所以糖尿病腎病患者不應該吃。

3、鮑魚雖然有滋陰清熱的作用,且鮑魚對癌症有很強的抑制作用,但鈉含量很高,糖尿病患者吃東西更容易導致血壓升高,導致心腦血管併發症。此外,由於鮑魚肉難以消化,腸道和胃虛弱的糖尿病患者更不適合吃鮑魚肉。

4、糯米大多數糖尿病患者不應該吃比較多的糯米,因為糯米的新陳代謝會產生大量的葡萄糖,但是糯米的含量遠遠高於大米的含糖量,所以糖尿病患者不應該吃更多的。

5、椰汁性涼,味甜,有清熱、解渴的作用,適合於夏季熱刺激引起的口渴或發熱引起口渴的人。但應該避免糖尿病飲用,因為椰汁具有有葡萄糖、果糖和蔗糖。

6、辛辣食物。糖尿病患者大多易挨餓,口渴時易多飲,陰虛、乾熱屬性的食物就需要少吃,比如辣椒、生薑、芥末、胡椒等辛辣食物性熱,會加重乾燥,所以糖尿病患者應避免食用這種調味料。

7、不要碰含糖的食物。主要是指含有大量單糖(如葡萄糖、蔗糖)的食物,因為它含有大量的糖,直接影響血糖的平穩,對疾病非常有害。

8、爆米花是許多人最喜歡的休閑食品,但爆米花主要是澱粉,可在體內代謝成糖,不適合糖尿病患者,更不用說爆米花是一種油炸食品,不適合糖尿病患者食用。

糖尿病人日常一定要避免這些不能夠食用的食物。保持科學的合理的飲食,多吃對自身血糖有益的食物,規律作息,少食多餐,盡量不要熬夜,保證休息,才能夠更好的維持身體的健康。


糖尿病人不能食用的一些食物,幫助大家在生活中多預防病情加重:

1、鍋巴不僅含有大量的糖分,而且容易助火,糖尿病患者應該避免進食這種食物。

2、菱角澱粉含量高,容易引起餐後高血糖。糖尿病合併腎臟疾病易發生高鉀血症,一旦發生,就會引起心律失常和肝昏迷。因此,人們應該限制糖尿病人鉀的攝入,菱角中鉀的含量很高,所以糖尿病腎病患者不應該吃。

3、鮑魚雖然有滋陰清熱的作用,且鮑魚對癌症有很強的抑制作用,但鈉含量很高,糖尿病患者吃東西更容易導致血壓升高,導致心腦血管併發症。此外,由於鮑魚肉難以消化,腸道和胃虛弱的糖尿病患者更不適合吃鮑魚肉。

4、糯米大多數糖尿病患者不應該吃比較多的糯米,因為糯米的新陳代謝會產生大量的葡萄糖,但是糯米的含量遠遠高於大米的含糖量,所以糖尿病患者不應該吃更多的。

5、椰汁性涼,味甜,有清熱、解渴的作用,適合於夏季熱刺激引起的口渴或發熱引起口渴的人。但應該避免糖尿病飲用,因為椰汁具有有葡萄糖、果糖和蔗糖。

6、辛辣食物。糖尿病患者大多易挨餓,口渴時易多飲,陰虛、乾熱屬性的食物就需要少吃,比如辣椒、生薑、芥末、胡椒等辛辣食物性熱,會加重乾燥,所以糖尿病患者應避免食用這種調味料。

7、不要碰含糖的食物。主要是指含有大量單糖(如葡萄糖、蔗糖)的食物,因為它含有大量的糖,直接影響血糖的平穩,對疾病非常有害。

8、爆米花是許多人最喜歡的休閑食品,但爆米花主要是澱粉,可在體內代謝成糖,不適合糖尿病患者,更不用說爆米花是一種油炸食品,不適合糖尿病患者食用。

糖尿病人日常一定要避免這些不能夠食用的食物。保持科學的合理的飲食,多吃對自身血糖有益的食物,規律作息,少食多餐,盡量不要熬夜,保證休息,才能夠更好的維持身體的健康。


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