吃完啤酒做的紅燒肉可以開車嗎？
燉完酒精都揮發完了
不會
酒精在燉煮時候都揮發完了
回答完畢言簡意賅可以，一加熱酒精就會揮發了，用白酒燒都沒事
應該不能。連吃豆腐乳都會被檢測出酒精超標……還是過幾個小時再開吧。
謝邀！
首先可以斷定的你吃的肯定不能稱之為「紅燒肉」，畢竟中國兩種專業紅燒肉的做法都沒有啤酒這種原料。
或許準確地說應該是啤酒燉肉，當然前提是你用紅燒肉的專業做法，用啤酒取代了水的部分。
（以上是炫耀愛做紅燒肉的部分，請不要做參考！）
理論上講，啤酒中風味物質會為紅燒肉增加特殊風味，啤酒中的酒精會因為加熱、沸騰的關係揮發掉，在食用的時候不會有酒精攝入。
當時前提是酒精是否有殘留紅燒肉中，取決於沸騰時間的長短。
當然，下次紅燒肉，或許會向您學習下，用啤酒來做改良版紅燒肉！
希望可以幫助到你！
一次剛吃完晚飯去開車，一口酒都沒喝，遇到查酒後的，吹完警察說拿出駕駛證下車，我懵逼了，回想半天確實沒喝酒沒吃藿香正氣水沒吃荔枝…最近幾天都沒喝酒……然後在路邊等了幾分鐘，又讓我吹了一次，這次我看到是18，警察讓我走了。
仔細想想可能剛才吃飯那飯店廚子酷愛料酒吧…
不要在作死的邊緣試探。能不開就別開。
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