果酒屬於果汁飲料還是屬於酒？
超市裡現在上有很多各式各樣的果酒，有點度數，甜甜的感覺，就像菠蘿啤，冠上啤酒的瓶子就成了啤酒一樣，是不是可以這樣理解？
看許可 可能是酒也可能是風味飲料
酒
既然這麼問，那我就要反問一句，葡萄也是水果，那葡萄酒算酒還是果汁飲料？
可以從製作原料說起，那麼果酒是怎麼製作出來的？
果酒就是用水果本身的糖分被酵母菌發酵後成為酒精，含有水果風味的酒精飲料。
果酒在民間都可以都可以自己釀造出來飲用的，比如葡萄酒、獼猴桃酒、楊梅酒、李子酒等，因為這些水果表皮會有一些野生的酵母菌，再加一些蔗糖，不需要添加酵母就可以發酵。
果酒的起源可追溯到猴兒酒，據傳是山中諸猴采百果於一洞（一般為樹洞），始為貯藏越冬糧食，但若當季不缺過冬糧食，猴兒們便會忘記曾儲藏過一洞百果，然後這一洞百果便逐漸發酵，而後釀成一洞百果酒。
果酒的釀造比較簡單，好的果酒液體應當清亮，透明，沒有沉澱和懸浮物，色澤應具有水果本身的色素和水果本身的香氣味道。
所以說，果酒應該屬於酒精飲料，既是題主所說的屬於果汁飲料，也屬於酒。
如有意外，歡迎打臉。
如有不足，歡迎指正。
準確來說，就叫做飲料酒。
含有酒精度的果汁飲料算果酒，但挑選果酒時要選純水果發酵酒！
看了一堆長篇大論的回答，基本上就是5個字：含酒精飲料。
含有酒精的水果酒都屬於酒~
目前市面上有許多種水果酒，有水果釀製的，也有果汁和預調酒混合的，口味繁多~
近期，比較推薦德勝酒廠推出的果之清·桑葚清酒~
這是一款專為追求品質生活的年輕一代特別打造的一款微醺輕甜果味清酒。拒絕人工色素與甜蜜素。再由德勝酒廠金牌釀酒師之手，精準把控純米清酒與桑葚果汁之間的黃金比例，汲葚果之精華取九萬大山下清冽活泉水追求果味的甜度與清酒酸陰陽平衡 。天然濃縮桑葚汁與純米清酒歷經古法傳承技藝打磨， 初飲酒香柔和凈透， 餘味果香悠長 。
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編輯於 2020-12-01繼續瀏覽內容
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葉蘇Eric只有失去才會珍惜，可惜連得到都沒有，談何失去當然屬於酒啦，果酒是以水果為原料釀造的發酵酒，度數一般在15度以下。喝起來比較清爽可口，當然也有無酒精果酒的
當然屬於酒啦，果酒是以水果為原料釀造的發酵酒，度數一般在15度以下。喝起來比較清爽可口，當然也有無酒精果酒的
果酒屬於酒，它是水果外皮有一層天然的酵母，水果本身有糖粉，自然發酵而成的成為酒精的酒，含有水果味的水果酒，這種水果酒是用熟透的含糖量高，而且不能有霉變的水果各種水果都可以做的，比如葡萄，荔枝，櫻桃，獼猴桃，藍莓等等，果酒的主要成份是果酸和酒精，具有新鮮水果味，清涼可口，酸甜美味。還具有保健，營養型的酒
果汁飲料是水果經過榨汁，分離，萃取而得的，這種果汁只是經過物理方法，沒有什麼發發酵過程，這種果汁，有鮮榨果汁混合的果汁，還有單一的果汁。果汁可以助消化潤腸道，補充膳食營養成份的不足，但它不能完全代替水果，水果含有的纖維素在壓榨中被破壞了，水果中的某些營養成份也會缺失。 而果酒含有多種維生素，微量元素以及人體必須的氨基酸和有極酸，含有大量多酚抑制脂肪在人體內堆積，雖說果酒是含有酒精，但度數是很低的，所以果酒是屬於酒。
結論：果酒是酒。酒也是一種飲料。酒精度在0.5%vol以上叫飲料酒，低於0.5%vol大多數叫軟飲料。
參考國標《飲料酒分類國標GBT17204-2008》，酒精度在0.5%vol以上的屬於酒，低於0.5%vol的無醇啤酒也屬於酒。
只要有酒精的飲料就算酒。因為酒精對人體有害，所以只要有酒精在，就一定會被國家當成酒精飲料做出各種限制。比如禁止向未成年人出售，廣告與喝酒行為二者不能同時存在。
菠蘿啤不是果酒，那個只是啤酒兌了香精與代糖，裡面沒加任何果汁。不過也有一些良心點的水果啤，加的是真果汁，不過很少見。
很多人瞧不起果酒，其實果酒度數挺高的，至少比啤酒高，啤酒一般是3%左右(最常見3.8%)的酒精度，果酒低一些的在5%，高的十幾的也常見，酒店裡常見的葡萄酒(紅酒)也就12%。但啤酒5%酒精度就算高了，那種超高酒精度的啤酒你不特意搜索還買不到的。
我見過自認會喝酒的，結果他只能喝喝啤酒，果酒反而一喝酒醉，我個人猜測可能果酒的酒精更容易被人體吸收吧
果酒含有酒精屬於33類，果汁飲料是不能含有酒精的屬於32類。
酒啊
當然是酒了……
個人是不認同果酒的文化的
酒本身不是作為好吃好喝來的
如果追求好喝 雪碧可樂一大堆
而對於飲酒 的飲醉隨性 酒鬼對麻醉的痴迷
人們對美好嚮往想對現實逃離
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