為什麼牛奶是寒性的，羊奶卻是溫性的？
很多人之所以認為牛奶是「寒性」的主要原因是喝牛奶拉肚子，認同中醫「寒性熱性」之類概念的人，認為寒性食物會讓人拉肚子，熱性食物會讓人口舌生瘡，而溫性食物是最適宜普通人進補的。
實際上這些觀念是基於日常生活一些經驗，只能談得上是經驗主義，並沒有什麼科學依據，比用酸鹼性劃分食物還離譜。
用現代科學解釋，很多人喝牛奶拉肚子是因為乳糖不耐症，乳糖在牛奶中的含量約為4.6%,也就是100克牛奶約含乳糖4.6克，而很多人長期不喝牛奶，體內會缺乏乳糖酶，喝了牛奶就沒辦法消化乳糖，所以會出現非感染性拉肚子。
不過，羊奶中也是含有乳糖的，所以從這個角度而言，牛奶和羊奶沒有區別。
所以，如果有乳糖不耐症，要麼試著喝一段時間，因為大部分乳糖不耐症隨著喝牛奶時間增加會改善，如果改善不了，可以喝不含乳糖的奶，市面上一些奶中添加了乳糖酶，把乳糖水解了。
因為都是瞎說的
請看中醫營養學第114頁，牛奶味甘性平。
因為本來就沒有寒性和溫性的區別。
只不過牛奶容易讓人乳糖不耐，肚子不舒服。羊奶則好很多。而我們大部分人都是有乳糖不耐受的。
在以前樸素的觀點來說，涼的，吃下去會不舒服的大多就是寒性。
牛 字一共四筆，四 沾陰寒。
羊 字一共六筆，六 氣血聖。
牛奶性味，平甘，羊奶性味甘、平、溫。
上周去看一個中醫，說牛奶是寒的，讓我別喝酸奶。可是，中醫角度對食物的寒涼之分我真的不能理解，牛奶很多人因為乳糖不耐所以喝了會有脹氣腹瀉等癥狀，這就叫寒了？食物只有營養不營養之分吧，改天我去研究下中醫再來回答你的問題。反正，不加糖的自製酸奶喝了不會拉肚子，那是因為乳糖被酵解了，所以沒有乳糖不耐了。
中醫上講「羊奶性溫味甘,喝羊奶易五臟。
羊奶性溫一般人都可以飲用，即使是乳糖不耐的人群也可以選擇喝羊奶，並且長期飲用羊奶不會引起發胖。羊奶中的維生素及微量元素明顯高於牛奶，
牛奶是介乎寒涼與溫熱之間的平性食物。乳糖不耐受人群喝容易拉肚子。
要根據自己情況選擇奶類哦！品牌也是很重要的！
先問是不是，再問為什麼。
食物壓根沒有溫性寒性，就和食物也沒有酸性鹼性的區別一樣。
牛奶味甘、性平、微寒。
中醫上的說禁一切寒涼之物，但凡從冰箱冰櫃里出來的東西不能直接食用。而巴氏鮮奶和低溫酸奶必需冷藏保存。
任何不以劑量就說損害或危害的行為都是耍流氓，任何東西都不能過量。
發佈於 01-08繼續瀏覽內容
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lycxhj牛奶不是寒性的吧
牛奶不是寒性的吧
感覺上火的時候，喝牛奶或者葡萄汁可以清熱耶。
因為這都是巫醫胡說八道的
先問是不是，再問為什麼
你是從哪裡獲取到牛奶是寒性，羊奶是溫性的呢
如果這句話成立，現在的寶寶有哪幾個是不喝牛奶不喝奶粉的，那不都得寒死了。。。
乳糖不耐受還可以喝去乳糖的和酸奶呢
瞎說的唄，什麼寒性溫性？太不嚴謹了。
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