集成灶经历了三代的技术革新,到现在已经是第三代平台集成灶。

一代深井环吸集成灶:开创了下排的排烟方式,吸烟效果略优于抽油烟机,但是对灶具限制过大,随著用户需求的增加,热效率低、安全性差等问题逐渐显露,从而退出历史舞台。

二代侧吸下排集成灶:在前代的基础上将吸烟口上提,保证吸烟效果的同时解决了前代遗留的部分安全问题,可是依旧没有解决集成灶与橱柜搭配不协调、灵活性差导致的维修困难和价格虚高问题。

三代模块化环保集成灶:主要是以「德普」为代表。真正做到了整体模块化,在前两代集成灶吸烟效果上加以改良,将集成灶的吸烟率拉升到一个新高度,同时也解决了困扰集成灶多年的问题,烟机灶具底部蒸烤箱模块彼此独立,互不干扰,不影响安装维修,搭配橱柜也更加协调,性价比要比传统集成灶更高一些。

第三代集成灶到底是什么样的呢?如何辨别呢?就拿德普家的A1系列彩屏集成灶示例,我们来一起揭开第三代集成灶神秘的面纱。

一.模块化革新:

A. 模块化设计:真正的模块化设计能够做到每个功能模块彼此独立,而且可以快速拆装,改变集成灶「一换全拆」局面,便于日后维修保养。比如我们要单独清洗烟机模块,可以直接拆卸下来,清洗完成后再安装上去,不会影响正常使用哦,就算是零件损坏,单独换新就可以啦。

B. 换芯功能设计:基于全新一代模块化结构,我们添加了快速换芯功能,集成灶使用三年后,换芯可让机器吸油功能重新恢复,马力更强,吸烟效率又回来咯。

二、排烟技术革新:

A.鹦鹉螺直排风道。德普第三代集成灶A1系列最突出的特点是,我们的集成灶烟道设计都采用了鹦鹉螺状的螺旋设计,与一代的塑料风道、二代的双向排风风道不同,单向直排,吸力更强劲,同时安装上止逆风阀,吸烟效果更好,也不会回流。最方便的地方就是可以定制风道,在装修阶段想换集成灶的朋友们,一定不要错过它,噪音小,吸力大,谁买谁知道。

B.漏斗状风箱设计:这个怎么理解呢?我们的集成灶的风箱都是漏斗形的,与二代的K型的风箱不一样,不会存在扰流的问题,排烟也会更顺畅,噪音更低,做饭高峰期排烟也能十分畅通无阻,不倒灌。可以自行想像沙漏的效果哦。

三、灶具革新

A.气电分离设计:第三代集成灶平台都将燃气、电路彻底隔开,构成早期集成灶所不具备的、真正的气电分离。内部排线也更合理、整洁,既方便检修,也提高的安全性。

B.5.0热负荷,63%热效率:我们的A1系列第三代集成灶可以做到5.0kw热负荷,63%的热效率。比旧平台只能做到4.5kw热负荷、59%热效率的燃烧系统,燃烧更充分、更节能。观察燃烧的火焰是否是蓝色的,就可以看出是否充分燃烧哦。

四、一体拉伸技术革新

A. 燃气灶一体拉伸底壳:第三代新平台集成灶在材料和工艺上,摒弃早期不注重内部结构,用铁皮折弯喷塑的工艺,一律改用耐腐蚀的不锈钢材料,一体拉伸成型,因此模具投入成本大,但是内部构造合理、美观、安全。就像我们的A1系列集成灶我们燃气灶都是一体拉伸的,表面看不出任何缝隙,就算是积液盘也采用了无缝设计,既和灶台之间没有缝隙,不会产生因积液而造成的漏电危险。

B. 底盘一体拉伸结构:第三代集成灶平台都配备一体拉伸结构底盘,改善了早期平台为节省模具费和成本,不做底盘或者只做两根横条带来的结构不稳、漏油等问题。

五、蒸烤箱技术革新

A.隔热散热性能:集成灶的隔热散热效果是产品中至关重要的一环,其中涉及到了烹饪效果、烹饪体验和安全问题。我们的集成灶都采用了后散热技术,利用集成灶的风机系统,将下部搭载模块工作时产生的多余热量后排到公共烟道,既保护了橱柜,又避免了蒸箱模块或蒸烤模块和灶具同时使用时前散热所造成的烫伤。

此外蒸烤模块门体采用的都是3层low-e耐高温钢化玻璃可阻挡腔体内因加热而产生的红外线,起到了隔热保温的作用,而且三层玻璃结构上下通透,能有效地利用冷空气流动帮助门体降温。这种专业技术能够保证蒸烤的时候门体温度不会超过40度,而目前国际标准60K给出门体温度不能超过80度,超过这个温度就是不合格的了。购买集成灶的朋友们,一定要牢记这一点。

B.智能化体验设计:第三代集成灶平台可以选配搭载智能触摸彩屏可自动烹饪的蒸烤箱模块,我们的集成灶同时支持app远程操控,系统自动升级。厨房小白只需将食材放入机器,点击对应食谱实现自动烹饪,就能吃到美味的菜肴了;大师级高手也有专属的「辅助大厨」功能,可以任意设置温度,模式的叠加。除此之外蒸烤箱集成消毒、发酵、酸奶、饭菜保温等功能,可供家庭选择。

C. 人性化细节设计:

集成灶作为家用电器,在使用过程中要考虑到家庭不同年龄段人群的使用惯性,细节上设计必不可少,大品牌更是如此。AI系列集成灶拒绝使用挂钩式老式童锁,统一采用了新型隐藏式落地双重童锁。这类童锁在机器烹饪状态下会自动落下,手动开门时自动弹起,不在门框上打孔,美观更卫生,不会发生老式童锁自动锁死的情况。儿童在家,也能放心使用。

除此之外,我们统一采用了国家专利加厚加宽铰链,既能承受门体的重量,又能保持门体在任意角度开合,门板和机器缝隙合理,便于清理不留卫生死角。

水箱也是个值得关注的点,传统蒸烤箱采用的多半是内置式水箱,加水时需要中断机器的运行,打开门体再进行添加,这样极容易产生烫伤危险,突然打开门也会影响食物的烹饪口感。于是,德普的第三代集成灶采用了电动外置水箱,自动轻盈弹出不费力,机器工作时,也能轻松加水。

总的来说,集成灶发展这么多年,每年的销量增幅超过30%,产品也是一代更迭改良,如今第三代的新型模块化集成灶相较于前两代产品,更符合现代家庭的烹饪需求,相信未来集成灶的市场占有率,超过传统烟机灶具套装,也是指日可待的事。

发布于 2020-07-06继续浏览内容知乎发现更大的世界打开Chrome继续俗人子逸俗人子逸一个活跃在想法区的科技数码爱好者。

集成灶近些年来,可谓是一支异起之师,迅速抢占厨电市场。在当代年轻人的生活场景中,也随处可见越来越多的城市家庭,换上集成式的集成灶取代之前分灶式的家电装修观念。不得不说,随著集成灶的发展,其优点确实是逐渐被大众所认识并接纳。集成灶发展到今日,已经更新到第三代,那和之前的集成灶相比,最新的第三代平台集成灶又有哪些创新呢?别急,咱们一起往下看。

咱们先来说说一代、二代集成灶的一些特点。

一代最早的集成灶,名为深井式环吸集成灶。灶面是凹进去的,选择特定大小的锅才能开始使用,油烟是用锅的边缘吸入,依靠近距离的吸附作用达到排油烟的效果。因为风道是塑料材质等原因,极易引起漏油、共振、积油等问题。因为是第一代的缘故,产品设计上有很多不足,不美观的同时,存在著一定的安全隐患,也正是因为如此,很多人对集成灶一开始的印象并不好。

侧吸式集成环保灶是集成环保灶第二代的产品,侧吸式采用侧吸的方式,油烟经过侧面的油烟净化器,从而起到油烟分离和吸进油烟的效果。虽然解决了第一代集成灶产品安全节能等问题,但是风道是双向排风,可以理解为堵住一边,让涡轮下排的风和另一边被堵住出口而返回的风形成对撞。容易产生扰流致使噪音变大,时间久了排风和风压都会变低,所以你会认为自己家的集成灶用著用著,吸油烟的效果没有一开始那么好了。同时二代的集成灶在维修和保养问题上存在困难,假如抽油烟机零件损坏,是没办法维修的,只能重新再买一台。

到了第三代集成灶,也就是当下最新的模块化侧吸环保集成灶,也是目前最符合人类烹饪习惯的集成灶。优势相较于前两代比较突出,我们就大众最关心集成灶的几个点展开来分析。

1.如何理解模块化

模块化设计,这是第三代集成灶与以往产品最大的不同,解决了集成灶一直以来「一坏全换」的问题。烟机、灶具、蒸烤模块彼此独立又集合在一起,某个模块需要维修,单独取下来更换再安装,整个过程不超过三分钟,丝毫不影响整个机器的使用。很多集成灶号称是模块化,看当场是否能拆分,就知道了。

换芯功能,第三代集成灶直接可以将风轮、电机、蜗壳一起快速换芯。等于把集成灶换了一个「心脏」,自然就可以重新迸发新动力了,吸力又回来了。这一点将集成灶和传统的烟机套装彻底分隔开了,也是抽油烟机所无法达到的,一般能提供「换芯功能」的集成灶,多半是第三代的。

这两点算是第三代集成灶的核心优势,也是突出的亮点。

吸烟效果

第三代集成灶风道一般采用鹦鹉螺风道系统,单向排烟,吸力更强劲,加上止逆风阀,吸烟效果直线up,并且规避了一代二代的噪音漏油问题。最大的特点是可以定制烟道,一般会配备止逆风阀,大家可以自行辨别。尤其是装修阶段人士请注意,第三代集成灶很适合高层使用哦。

三代集成灶内部的风箱形状是漏斗形的,也就是漏斗形风箱设计。这样在排烟过程中,油烟能够没有残留全部从管道下排,同时也避免了细菌滋生。一般可以去实体店体验,往集成灶风口倒一瓶水,然后大部分水都能在油杯接走,意味著没有停留在风箱内部。

三代的集成灶,在火力和热效率上进行了提升,市面上比较多的集成灶火力还停留在4.2kw·4.5kw,三代可以做到5.0kw。火力更强,比较适合国人的烹饪习惯。除此之外,国家一级能效是标配,58%热效率其实不算高,三代可以做到63%,在购买时,可以多询问,认准机器外观上的标识,也可以根据火焰判断是否充分燃烧,一般纯蒸的蓝色火苗,才是充分燃烧。

总体来说,第三代集成灶在吸烟上优化了前代的设计,更加节能环保,使其适应当下人群的生活需求。

3.安全性

第三代平台的集成灶炉灶底壳则采用了不锈钢一体拉伸成型,外表看不出来任何缝隙,更安全也容易擦洗。早期的平台以次充好的情况很多见,有的甚至采用铁皮折弯喷塑工艺。积液盘的包边采用微缝或者宽缝设计,这样省成本,但是难清理,油、水渗透也极易引发危险。个人感觉无缝设计是最容易清洁的,也不易藏污纳垢。不过做工成本比较高,有些品牌溢价高,购买时仔细甄别。

第三代集成灶电脑板等用电部分跟燃气灶的灶具部分彻底隔开,构成气电分离,排线更清晰,隔绝危险,也容易检修。购买时可以让店家给你展示,吸入明火后,机器是否能自动断电,停止运作。

早期集成灶是不做底盘的,或者使用两根横条充当底盘。这种集成灶结构上是不合理的,容易出现头重脚轻导致晃荡、漏油的情况。第三代集成灶则解决了这个问题,每台集成灶都有一体拉伸式的底盘,使机器更稳固,不会漏油。

以上几点,尤其是电气分离设计,在家居生活中,尤为重要。

4.智能化

由于第三代集成灶多半底部配备蒸烤箱,蒸烤箱门体基本上多采用三层隔热防爆钢化玻璃,其中还有经过LOW-E技术处理,让门体玻璃的温度降到和人体皮肤温度相近,防止烫伤的情况出现。在散热技术上,后排是比较常规的方式,将多余蒸汽后排到公共烟道,既保护橱柜又防止烫伤腿部的情况出现。最简单的方法,可以在机器运作时,用手触摸其门板,感受门体的温度。

就如上段所说,现在很多集成灶是不做蒸烤款的,市场上比较常见的还是蒸箱款、消毒柜款。而第三代的集成灶还是以蒸烤款为主,而且更智能。彩屏基本上是现在蒸烤箱产品的标配,但是真正的全彩屏还没多少厂家可以实现。真正的全面彩屏触控,是没有任何实体的按钮的,点触滑动屏幕中的彩色图片就能完成很多繁琐的操作。

自带的食谱也并不稀奇,最重要的是可以一键自动烹饪,选择想制作的食谱,放入食材点击烹饪按钮即可立即烹饪,因为蒸烤箱会自动识别您选择的食谱然后自动进行蒸烤时间模式等等的设置,这才是符合人性化智能化的功能。当然类似于远程控制、电动外置水箱等细节设置,都是三代集成灶的重要标识。

最后提醒大家在买的时候,可以去实体店体验。网购也是当前消费者购买大家电的主流方式之一,网购一定要多问,多对比。针对不同的品牌,要多问产品的优势,最好有视频证明,往往不敢拿出视频验证的,产品本身也没什么说服力。


集成灶近些年来,可谓是一支异起之师,迅速抢占厨电市场。在当代年轻人的生活场景中,也随处可见越来越多的城市家庭,换上集成式的集成灶取代之前分灶式的家电装修观念。不得不说,随著集成灶的发展,其优点确实是逐渐被大众所认识并接纳。集成灶发展到今日,已经更新到第三代,那和之前的集成灶相比,最新的第三代平台集成灶又有哪些创新呢?别急,咱们一起往下看。

咱们先来说说一代、二代集成灶的一些特点。

一代最早的集成灶,名为深井式环吸集成灶。灶面是凹进去的,选择特定大小的锅才能开始使用,油烟是用锅的边缘吸入,依靠近距离的吸附作用达到排油烟的效果。因为风道是塑料材质等原因,极易引起漏油、共振、积油等问题。因为是第一代的缘故,产品设计上有很多不足,不美观的同时,存在著一定的安全隐患,也正是因为如此,很多人对集成灶一开始的印象并不好。

侧吸式集成环保灶是集成环保灶第二代的产品,侧吸式采用侧吸的方式,油烟经过侧面的油烟净化器,从而起到油烟分离和吸进油烟的效果。虽然解决了第一代集成灶产品安全节能等问题,但是风道是双向排风,可以理解为堵住一边,让涡轮下排的风和另一边被堵住出口而返回的风形成对撞。容易产生扰流致使噪音变大,时间久了排风和风压都会变低,所以你会认为自己家的集成灶用著用著,吸油烟的效果没有一开始那么好了。同时二代的集成灶在维修和保养问题上存在困难,假如抽油烟机零件损坏,是没办法维修的,只能重新再买一台。

到了第三代集成灶,也就是当下最新的模块化侧吸环保集成灶,也是目前最符合人类烹饪习惯的集成灶。优势相较于前两代比较突出,我们就大众最关心集成灶的几个点展开来分析。

1.如何理解模块化

模块化设计,这是第三代集成灶与以往产品最大的不同,解决了集成灶一直以来「一坏全换」的问题。烟机、灶具、蒸烤模块彼此独立又集合在一起,某个模块需要维修,单独取下来更换再安装,整个过程不超过三分钟,丝毫不影响整个机器的使用。很多集成灶号称是模块化,看当场是否能拆分,就知道了。

换芯功能,第三代集成灶直接可以将风轮、电机、蜗壳一起快速换芯。等于把集成灶换了一个「心脏」,自然就可以重新迸发新动力了,吸力又回来了。这一点将集成灶和传统的烟机套装彻底分隔开了,也是抽油烟机所无法达到的,一般能提供「换芯功能」的集成灶,多半是第三代的。

这两点算是第三代集成灶的核心优势,也是突出的亮点。

吸烟效果

第三代集成灶风道一般采用鹦鹉螺风道系统,单向排烟,吸力更强劲,加上止逆风阀,吸烟效果直线up,并且规避了一代二代的噪音漏油问题。最大的特点是可以定制烟道,一般会配备止逆风阀,大家可以自行辨别。尤其是装修阶段人士请注意,第三代集成灶很适合高层使用哦。

三代集成灶内部的风箱形状是漏斗形的,也就是漏斗形风箱设计。这样在排烟过程中,油烟能够没有残留全部从管道下排,同时也避免了细菌滋生。一般可以去实体店体验,往集成灶风口倒一瓶水,然后大部分水都能在油杯接走,意味著没有停留在风箱内部。

三代的集成灶,在火力和热效率上进行了提升,市面上比较多的集成灶火力还停留在4.2kw·4.5kw,三代可以做到5.0kw。火力更强,比较适合国人的烹饪习惯。除此之外,国家一级能效是标配,58%热效率其实不算高,三代可以做到63%,在购买时,可以多询问,认准机器外观上的标识,也可以根据火焰判断是否充分燃烧,一般纯蒸的蓝色火苗,才是充分燃烧。

总体来说,第三代集成灶在吸烟上优化了前代的设计,更加节能环保,使其适应当下人群的生活需求。

3.安全性

第三代平台的集成灶炉灶底壳则采用了不锈钢一体拉伸成型,外表看不出来任何缝隙,更安全也容易擦洗。早期的平台以次充好的情况很多见,有的甚至采用铁皮折弯喷塑工艺。积液盘的包边采用微缝或者宽缝设计,这样省成本,但是难清理,油、水渗透也极易引发危险。个人感觉无缝设计是最容易清洁的,也不易藏污纳垢。不过做工成本比较高,有些品牌溢价高,购买时仔细甄别。

第三代集成灶电脑板等用电部分跟燃气灶的灶具部分彻底隔开,构成气电分离,排线更清晰,隔绝危险,也容易检修。购买时可以让店家给你展示,吸入明火后,机器是否能自动断电,停止运作。

早期集成灶是不做底盘的,或者使用两根横条充当底盘。这种集成灶结构上是不合理的,容易出现头重脚轻导致晃荡、漏油的情况。第三代集成灶则解决了这个问题,每台集成灶都有一体拉伸式的底盘,使机器更稳固,不会漏油。

以上几点,尤其是电气分离设计,在家居生活中,尤为重要。

4.智能化

由于第三代集成灶多半底部配备蒸烤箱,蒸烤箱门体基本上多采用三层隔热防爆钢化玻璃,其中还有经过LOW-E技术处理,让门体玻璃的温度降到和人体皮肤温度相近,防止烫伤的情况出现。在散热技术上,后排是比较常规的方式,将多余蒸汽后排到公共烟道,既保护橱柜又防止烫伤腿部的情况出现。最简单的方法,可以在机器运作时,用手触摸其门板,感受门体的温度。

就如上段所说,现在很多集成灶是不做蒸烤款的,市场上比较常见的还是蒸箱款、消毒柜款。而第三代的集成灶还是以蒸烤款为主,而且更智能。彩屏基本上是现在蒸烤箱产品的标配,但是真正的全彩屏还没多少厂家可以实现。真正的全面彩屏触控,是没有任何实体的按钮的,点触滑动屏幕中的彩色图片就能完成很多繁琐的操作。

自带的食谱也并不稀奇,最重要的是可以一键自动烹饪,选择想制作的食谱,放入食材点击烹饪按钮即可立即烹饪,因为蒸烤箱会自动识别您选择的食谱然后自动进行蒸烤时间模式等等的设置,这才是符合人性化智能化的功能。当然类似于远程控制、电动外置水箱等细节设置,都是三代集成灶的重要标识。

最后提醒大家在买的时候,可以去实体店体验。网购也是当前消费者购买大家电的主流方式之一,网购一定要多问,多对比。针对不同的品牌,要多问产品的优势,最好有视频证明,往往不敢拿出视频验证的,产品本身也没什么说服力。


关于现在的集成灶是第几代的问题,,其实行业标准或者国家标准都没有进行划分

划分集成灶有几代产品的,都是集成灶行业内的企业,可以说是企业标准了,当然,这个区分方法,也是被不少企业认可的。

一般是这样划分的:

第一代集成灶: 深井式集成灶,

深井式集成灶是美大发明的,国人能用上集成灶,都应该感谢美大,样式如下:

很明显,深井式集成灶的特点是将灶具放入一个井内,吸风口在井口,,,井口的凹槽部分是方便放锅把的地方。。。在锅口很近的位置设置吸风口是集成灶相对于传统油烟机的突破性产品革命,,别看这小小的发明——他将困扰中国人烹饪习惯产生的油烟问题,很好的解决了,,,,

行业内传播著这样一个关于集成灶发明的故事:集成灶的发明者,在国外考察的时候,进到一家烤肉店用餐,,他发现他对面的烤肉师傅在给他烤肉的时候,房间内根本不会存在大量的油烟,,这与国内吃烧烤的环境相对比,完全不同,,因为国内烧烤摊烤肉的时候,隔老远都能看到冒出的一股烟,几百米都能闻到味,,于是好奇人家用的什么方法,,仔细观察,发现,烤肉的铁板旁边,有吸风口,,,就是现在我们在日韩料理店可以看到的,初始操作台,高出台面的部分有吸风口,,,这个惊喜的发现启发了集成灶的发明(传闻未经证实,有兴趣的朋友可以考证一下)。

虽然第一代集成灶在产品体验上,限制了颠锅的操作,产品油烟清理工作尤其是内部清理不方便,,但是,他极大程度的改善了厨房的油烟问题,,这是中国厨电行业革命性的产品,推动了行业的进步;

第二代集成灶: 侧吸式集成灶

侧吸式集成灶,是浙江嵊州几个企业不约而同的发起创新并完善的产品类型,亿田,金帝,帅丰森歌等,都是此类集成灶的开创者与重要奠基者,很遗憾它并不是美大发明的。。。

侧吸式集成灶如上图,,它将油烟机集成部分放在的灶具的侧面,吸风口距离锅具在20cm左右,,这个距离的控烟效果更好,吸油烟更彻底,95%以上的油烟吸净率,是侧吸式集成灶的主要特点,侧吸式集成灶在灶具的设计方面沿用的大家习惯的传统灶具使用方式,相对一第一代集成灶产品,在烹饪习惯上,并没有约束使用者。而将油烟机部分置于侧面的方式,既不影响烹饪体验,又极大的吸走厨房油烟,在烹饪体验方面,此类产品彻底的解决了厨房油烟问题(深井式集成灶存在烹饪中炸锅,油烟突然大量从锅中心位置升腾出来,周边吸风口来不及吸走的问题,侧吸式集成灶通过烟机涡轮的吸力,在吸风口位置附近形成了负压区,将刚刚发生的油烟吸走,油烟在来不及升腾的情况下被吸走,这种设计,提升了油烟吸净率,实现了厨房无油烟的烹饪体验)。

其实,第一代与第二代集成灶,在吸油烟机部分的设计有主要区别,在柜体功能柜的设计,基本相似,以碗篮和消毒柜为主(少量有蒸箱/烤箱类产品),如下图:

消毒柜功能的第二代集成灶

第三代集成灶:功能性侧吸式集成灶

其实,各企业认同的第三代集成灶,是第二代集成灶的产品功能升级款,,他在产品外观上变化不大,依旧沿用侧吸模式,但是在产品功能柜的设计方面,蒸箱类产品增多,且类型多样化。生产蒸箱类产品的企业越来越多,普通蒸,高温蒸,蒸+消毒,蒸+烤,蒸+烤+消毒类型的蒸箱相继推出市场,消费者也因更好的产品功能体验而接纳他们。

蒸箱产品的推广普及,更大程度满足了人们对健康生活的需求,因为在解决厨房油烟问题之后,厨房里最重要的就是饮食健康问题,食材健康,烹饪方式健康是更多消费者的追求。。。

那么我们回头 再来看看问题,,至于是第几代集成灶,对于消费者的感官是不强烈的,他们在乎的是我们的产品能不能解决他们的问题,能不能改善他们的生活,提升生活品质,

还是那句话——消费者需要的不是一台集成灶,而是一个能真正解决他们问题的产品;

企业也不必执著于我的产品是第几代的,

不断满足消费者对美好生活的向往,不断 创造新的产品,才应该是企业的追求吧!


笼统的来说分为三代。

第三代集成灶的特点:

1、分体式集成灶,也就是真正做到了全部模块化。

所谓模块化就是将油烟机、燃气灶、消毒柜、蒸/烤箱等各部分进行独立设计,但又巧妙的集成在一起。完美解决了前两代存在的安全、安装、清洗、售后、维护等的问题。如下图 ↓

烟机、灶具、消毒柜、蒸烤箱互不影响,安装维修都方便

2、智能化

烟灶联动:打开灶具,烟机自动启动,关闭灶具后,烟机自动延迟1-3分钟关闭,排净最后一点烟,防止油烟返回室内

自动巡航增压:当做饭高峰期,公共烟道阻力增大时,集成灶自动增压将油烟顺利排出,防止别人家油烟倒灌自家内

还有手机APP操控,内置海量食谱,准备好食材一键烹饪等等

3、安全性能

第三代集成灶大大提升了安全性能,包括但不限于溢液保护、漏电保护、智能防火、童锁功能、熄火保护、过热保护、漏气报警等等

4、自洁功能

有的集成灶品牌做到了机身内部免拆洗,可一键自动清洗,日常擦洗外部油网、导烟板和台面即可

想了解更多第三代集成灶知识戳下面文章 ↓

莲苼:关于厨房好物之集成灶怎么选?简单粗暴的选购攻略!(持续更新,建议收藏备用~)?

zhuanlan.zhihu.com图标

模块化设计 维修方便


集成灶的分代,都是人为分的,说白了是企业为了各自宣传上的品牌提升。

从产品发展来看,比较明显的有三个阶段。

第一阶段:美大发明集成灶后,是环吸下排集成灶。特点是灶具低于台面,吸烟口离灶具特别近。

第二阶段,是侧吸下排集成灶,也是目前市场最主流的集成灶样式,吸风口在灶具上方。它克服了环吸下排产品离明火太近容易造成安全隐患,且对锅具有所限制两大问题。

关于侧吸下排是谁发明的讨论众说纷纭。亿田一直对外宣称他们是拥有侧吸下排发明专利的企业,但并不代表是他们率先发明。

第三阶段,是火星人一改固定的烟机、灶具和消毒柜结构,在集成灶下面部分整体嵌入蒸箱,由此引领了行业纷纷上马蒸箱款集成灶。而包括蒸烤一体集成灶,蒸烤消一体,微蒸烤一体也都是在蒸箱款集成灶的基础上进一步优化升级的,结构并没有本质上的提升。


集成灶分为三代集成灶

第一代:井深集成灶,「灶如其名」第一代就睡把锅放在集成灶上,整个是被包裹的,油烟开创了向下吸的理念,不过因为油烟跟火离得太近,安全隐患高。

第二代:侧吸集成灶,这一代集成灶最大的问题就是不是模块化设计,很多设计缺陷在里面,有时有一个小的零部件坏了整个集成灶可能就没法用了全部报废。

第三代:就是市面上我们现在常见的集成灶了,都采用的事模块化设计,哪里出了问题修哪里,而且各家都同过"比"「赶」「超」都不改进了自己的吸烟开发设计,并且像油烟分离,APP远程操控,以及语音提示这些功能。

第三代集成灶特点:更加智能、更加设计合理、各方面参数提升、更加便宜、模块化设计、更加安全。

集成灶品牌哪个牌子好?消毒/蒸箱/蒸烤一体集成灶如何选择?最全集成灶推荐分析看完避坑(10.12更)?

zhuanlan.zhihu.com图标

现在不都是说集成灶发展到第三代了吗,上网一搜就能看到。我给你整理出来了:

第一代是深井式集成灶,锅架是凹进去的,风道是塑料的,易老化漏油;第二代是侧吸式集成灶,吸烟主要采用侧吸的方式,因为是双向排风,所以噪音大,排风能力有限;第三代集成灶主要特点就是模块化,将烟机,燃气灶,消毒柜或者蒸箱、蒸烤箱完全进行独立式设计,但又集成在一起 。烟机、灶具等模块均是独立模块,各个模块线路分离,隔离性好,杜绝安全隐患。基本上就这些,不专业,凑合看。


这个我也不是很了解,你可以问问更专业的人。我只看过视频,第三代的集成灶模块可以拆卸,然后再安装。之前的集成灶不是一个地方坏了,就要全部拿去修嘛,第三代的集成灶就不用。维修起来应该比较方便,我感觉这是它最大的特点,还有一个就是水箱,之前很多蒸箱水箱都是内置的,比较危险,第三代不是,都是外置的,一按就能弹出来。我能记得的就这两个,其他的忘了,你可以去找找视频看一下。


我买过集成灶,这题我会答。现在比较好的集成灶应该都是第三代的吧,这个是我猜的,不过现在确实是第三代平台比较新。前两代肯定不如现在的好,不然别人为啥升级呢?不过我买集成灶的时候,看到很多集成灶要么是消毒柜款、要么是蒸箱款。蒸烤款的比较少,可能是大部分平台还没有升级到新平台吧。第三代平台集成灶基本上都是蒸烤款的。


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