為什麼無糖可樂那麼甜，甜味來源於哪？

普通可樂好像感覺不到甜味，反而無糖可樂有點甜的過分呢？

甜味劑，比如赤蘚糖醇，安賽蜜，阿斯巴甜

主要是甜味劑

心裡哈哈

普通口味不甜嗎？？我覺得普通的比無糖的好喝

無糖可樂加入了代糖，代糖沒有能量，有甜味，但甜味和糖還是有區別的，比較敏感的人能感覺到代糖的甜味比較刺激

無糖可樂所謂的無糖指的是無蔗糖。甜味來自「阿斯巴甜」和「安賽蜜」。因其無熱量，所以不會導致肥胖，但是如果你是在生酮的話，會影響減重。

無糖可樂的成分一般有碳酸水、阿斯巴甜、色素、磷酸、檸檬酸鈉、苯甲酸鈉、香精、咖啡因等。在中國大陸的配方中，還有蔗糖素，沒有白砂糖。

這其中阿斯巴甜含有一點點熱量，但是含量很低，所以整個飲料中的熱量可以忽略。這樣的飲料不提供任何營養，只為了解決口味的問題。

蔗糖素是英國泰萊公司（TateLyle）與美國強生公司（JOHNSONJOHNSON）聯手開發研製的一種高質量高倍數的甜味劑。

同時，它也是是在蔗糖進行化學改性以尋新的甜味劑中迄今為止被發現的一種甜味最大，味感最好的一種蔗糖衍生物。

蔗糖素(三氯蔗糖sucralose)化學名為4，1，6-三氯一4，1，6一三脫氧一半乳型一蔗糖，是以蔗糖的基本骨架上有選擇性地導入3個氯的衍生物，從而有強烈的甜味，其甜度為蔗糖的600倍。

它在人體內穩定不消化，吸收率小，基本不被代謝，大部分從尿中排出，對人體安全無害。

甜味劑。

我覺得在這個問題背後，題主需要搞清楚一個概念:糖不一定甜，甜的不一定是糖。糖類是人體的最主要供能物質，所以無糖可樂並不是不甜，而是能量較少，轉化為人體的熱能較少。而為了保持口感，一定會需要甜味劑去填補糖類（可樂裡面應該是蔗糖和果糖多一點吧）的缺失。比較常見的甜味劑有山梨糖醇和木糖醇（無糖口香糖就經常用木糖醇）這些。