我想依據範志紅老師的一日三餐飲食，我覺得少點油少點鹽，營養均衡比多油只喫肉或者碳水多要好，但是每次我說我喫得很多了，我自己做菜只少放點油就在那裡說這喫的是些什麼，還說我就是不喫他們做的飯，我老是這樣聽著，真的很難受很無語，我也想自己偷懶不弄啊，還不是想健康減脂，之前節食減肥身體都弄不好了，所以我肯定不會再節食去減肥的。父母不怎麼理解，老因為飲食鬧矛盾，我好累。

感覺老一輩的很容易固執……商量不來自己掌勺，各喫各的

要不把一些高油高鹽飲食的危害及病例跟他們說說，讓他們看看

感覺老一輩餓怕了，但現在什麼時代了？很多人營養不良不是因為攝入不足，而是某些攝入過量導致營養不均衡。時代變了，觀念也得變啊

你好！我看了你給寫回答的朋友們的評論，總結了一下，你看看對不對？

1、你們家的飲食算不上「重」油「重」鹽「重」口味，只是你自己對身材要求比較嚴格，想喫的更加清淡，同時想讓父母理解你

2、你說你爸爸愛喫肉愛喫油但身材勻稱，只是你微胖，我猜你是女生

3、你平時都是自己做飯，偶爾偷懶不想做纔回去喫午餐（或是你中午餐都是回家喫的？），你媽覺得你自己做的那些不夠營養，而你覺得他們破壞了你的減肥大計

4、你大概有去健身房鍛煉，但體脂下降的速度比較反覆，讓你心生急躁

如果上面幾點沒有錯的話，我想給你一些建議：

第一，如果你媽媽也是「微胖」體型（老一輩都認為自己很正常，你居然還要減肥纔有問題，哈哈，正常的！）那你可以言之鑿鑿地告訴他們，男女對油脂的吸收和需求是各不相同的，老爸那麼喫沒問題，不代表你喫也沒問題（這當然是正確的理論，但沒有對比就顯的不夠說服力）。如果他們還有一些輕微的高血壓高血脂之類的，然後你媽的情況比你爸嚴重些的話，這就更有說服力了！

假如你媽媽也很瘦，是喫的比較少，同理，哈哈。

第二，你永遠不要想著去「說服」他們接受你的觀點，按你的做法來，這樣只會加深爭執！我覺得你爸媽已經很好了，你說他們比較開放，而且也說「你喫的也許比較健康」，證明他們還是同意你的觀點和做法的。只是，他們覺得你「沒喫一樣」，你有給他們喫過你做的飯菜嗎？如果他們喫過了，發現並不是自己想像的那麼難堪，或許也就不堅持了呢。如果他們喫過了，覺得「好難喫，你都喫些什麼！」那只是他們覺得你委屈了自己，想給你更好的。不要去反駁他們，這樣會讓他們覺得自己不再被需要，是很受傷的。

我和你一樣，也是覺得他們炒菜油，也和他們吵過，最後只剩不和諧！現在我會說「好喫！香！可我喫不下了！」，老媽說，喫那麼點哪行？我們不給你做，你哪有那麼多好喫的喫？我就會說，太好喫，都喫撐了，太飽，難受，然後再皺個眉頭捂著肚子甚至叫喚幾聲，他們馬上會說，那別喫了，哈哈

其實大家都沒有錯，你堅持你的，不代表必須反駁他們，只要足夠長的時間之後，他們覺得你並沒有營養不良，氣色也不錯，自然就接受了。

第三，你說他們偶爾一頓飯裏只有碳水／肉／菜，這樣的確不太好，但如果不是經常這樣，也沒大問題，畢竟每個人都會有偷個懶的想法，好與壞也不是一頓飯兩頓飯就能喫出來的。你可以說這頓怎麼沒有肉啊，喫不飽下午容易餓，幹活沒力氣，保證下次就給你加上了！

第四，你說體脂減的速度不滿意，讓你心生急躁。你確定是因為每天一個午餐喫油了導致的？而不是你每天自己做兩餐，少油少鹽覺得更健康而喫多了？

如果你在健身房鍛煉，或者請了私教，那你最好重新討論一下鍛煉的方式方法和時長。減脂是個漫長而枯燥的過程，反覆很正常，當然也和飲食很有關係，特別你是「微胖」，可能需要減的幅度並不大，所以也比較慢，讓你沒有什麼「成就感」。你可以加上一些控油或減脂的保健品，額外吸收加速排出油脂，一定有幫助。

祝?你早日減脂成功！和父母達成共識！

離得不遠分開住

建議從以下幾方面入手:

1.情感攻勢鋪路

  • 先充分表示對爸媽做的飯的迷戀，認可和讚美讓他們感覺好起來。
  • 多在他們身邊吐槽自己對身材和健康的煩惱，初步目標是讓他們從情感上能感覺到你的煩惱和目標方向，最好達到他們感同身受，比你還擔心你的身材走樣和健康問題。
  • 找準他們做得好的相關小事，誇他們不顯老愛學習，在此基礎上引導他們管理身材改善健康

2.靠譜知識架橋

  • 老人到一定歲數也會很關注身體和健康問題，只和他們唸叨有錢難買老來瘦是不夠的，還需要讓他們有機會接觸更全面的科學健康知識
  • 最好的內容是案例，身邊的，或是和他們相近年齡的因為肥胖或糖尿病、高血壓導致的生活問題可以找到不少相關素材
  • 內容的形式最好通俗易懂，視頻或音頻他們更容易接受。

3.有策略實施

  • 比如逐步升級主食，有了情感和知識的預熱，通過撒嬌耍賴嘗試在米飯中摻入一些綠豆、玉米糝或糙米，在白麪中加入一定比例的豌豆麵粉、全麥麵粉，降低主食碳水熱量增加營養價值。或許他們也會喜歡這個口感和做法，主食老人接受相對容易。
  • 然後，溝通炒菜出鍋時再放鹽，淡的先盛一份出來，其他的多放一點鹽他們再主要喫。把放鹽的勺子換成小的，最好是有標註的限鹽勺，和他們溝通一天鹽全家用多少合適（不一定馬上聽，起碼讓他們先知道），整體怎麼安排鹽、醬油、食醋等含鈉調味品控制鈉離子攝入不超標?
  • 油也可以幫忙他們買更健康的芥花油代替普通菜花油，告訴他們芥花油雙低好在哪？油溫和用油量先溝通讓他們知道有意識，能不能做到慢慢來。
  • 營養均衡搭配合理，也是日常先滲透讓他們知道營養有哪些?怎麼算均衡?什麼量算更合理?先讓他們有機會接觸到新的高質量信息，有前面的準備如果打開了他們的心門，或許有可能逐漸影響他們自己的目標調整。

知識要慢慢普及，不要發生爭執，先做好自己，就說自己就喜歡這樣喫，

推薦閱讀：
相關文章