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有的，不过一般在家用电器市场凹锅产品是不多的，在商用电磁炉市场上凹锅产品就比较常见了，一方面是考虑到中餐的特殊需要，另外一方面也是技术进一步成熟（抛锅、防干烧等技术）的表现,常见小型号的一般在3.5KW至5KW这个功率档，再往上的属大功率商用电磁炉。凹底电磁炉受技术水平、体积和实用性影响目前没办法压缩到几百瓦一千瓦这个等级，连当前比较小的3.5KW的凹底电磁炉产品在家用中使用都显得牛刀杀鸡。 常用的几个大的牌子像鼎龙、鼎新、海明晖等，目前中国厨房设备行业主要聚集在山东跟广东两地，甚至连山东那边的行业基地其厨房设备主要的核心设备提供商都是有广东这边的厂家，我之前做售后那会儿行业内几个有实力的甚至都扎堆在佛山，相比之下电磁炉效能比其实并不比燃气灶高多少，叠加上前期昂贵购买费用与设备折旧费其实相差不大，通常除禁止使用明火的高档CBD商业圈餐饮行业外其他领域电磁炉普及率并没有商家吹嘘的那么高。

如果对此类型产品感兴趣的生意人，建议主要参加上海商用厨房设备电器展跟广东广州厨房设备展览，除这两个比较大并且实力展商参与度较高外，其他野鸡展会请谨慎选择。

至于楼下提到的尚朋堂，我没记错是之前广东一带比较老牌的电器设备供应商，后面好像没自己拳头产品了，仗著品牌知名度卖点贴牌货。抛砖引玉，随手一黑。请当前行业真实从业者介绍最新的动态

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得出结论：设计成凹底的电磁炉不止是把电磁炉设计成凹型，更要设计一个与之吻合的电磁炉才行。

电磁炉的加热元件是一个绕成平面的圆形的渐开线绕向的漆包线线圈.这个线圈与锅的距离越近加热效果越好。

由于目前市售的电磁炉用锅都是平底的,所以电磁炉制成平底的。

如果想把电磁炉做成凹底，对厂家来说很容易，只要把加热线圈绕成一个凹面，再加上凹底即可。其他地方不需要改变。

如果电磁炉真的做成了凹底，在日常使用中会非常不方便。最大的问题是如何确定凹曲面的曲率。我们以前用各种不同曲率的壶，壶上有一个突起，叫做壶脐。

如果这样设计的话，就要把电磁炉和锅底设计的很吻合，这样严密接触加热效果才会非常好。在购买电磁炉时还要购买专用锅,并且家中原有的凹底锅和平底锅都不能用了。

综上所述,还是把电磁炉制成平底的为好。

说到电磁炉，现在大多数电磁炉都是比较耐用的，可谓是百家争鸣啊，如果有想了解电磁炉的，不妨看一下这些推荐吧。

1、美的

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我们都知道，美的电器一直是中国电器的领军品牌，这两款滑控火力可调节的电磁炉，火锅、炒菜、煲汤、烧水等玩转六大功能值得你拥有。

2、九阳

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九阳大面板电磁炉，增大与锅底的接触面积，外观大方得体整版触控，高档火力爆炒必备神器，搭载4D全方位防水系统，四重堵截更值得你拥有。

3、苏泊尔

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苏泊尔21段火力控制，黑晶4D防水抗压面板，更加安全可靠，噪音小按键灵敏，做饭只需轻轻一按。

其实每个品牌都是有每个品牌的特色，重点还是看大伙的需求吧，个人觉得以上的这些推荐都是挺不错的，价钱实惠功能多值得拥有。

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有，苏泊尔出了一款

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有的你可以上淘宝店去看看，搜，方宁电磁炉东莞有个方宁牌子的凹炒锅，很实用，省电，

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尚朋堂也有。

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