請問這樣的麵包算是全麥麵包嗎？
單從配料表來判斷的話~
配料表中，全麥粉在第一位，算全麥麵包
首先這種切片的所謂土司麵包不太可能是全麥的，第二從色澤看配方表有問題，第一位的大概是高筋麵粉，全麥的只可能是歐包，原因嘛，你自己做一次全麥麵包或全麥饅頭就能體會到。注意不要買全麥麵包粉，這個東東一般是配方好的，只是摻了點全麥粉或麩皮粉
算！只要是含有全麥粉的麵包都可以叫全麥麵包！不過個人覺得含量越高越不好喫！你這是要減肥喫嗎？你看下麵包的能量。。。
謝邀，市面上所銷售的，是「含全麥粉」麵包，全麥粉比例佔粉類或者配方比例10～30%，如果是100%全麥麵包，那玩意兒一般人喫不下口。無論咋整，口感紮實得讓你想哭。
最好的判別方法就去摸一下，如果軟軟的就是含全麥粉麵包，如果硬硬的全麥麵粉含量就高。
如果又減肥或者節食方面的需求，盡量別一下追求太嚴苛的營養搭配，一步一步來，讓身體有個緩衝期，否則身體喫不消。
以上是個人經驗，僅供參考，有不同異議，歡迎回復探討。
理論上是的，最好還是打開看看，一般粗糙有氣孔的是全麥麵包。但圖上的添加劑太多，不利於健身減肥，最好選擇無添加的全麥麵包。
一般全麥粉含量超過百分之35才能叫全麥麵包，工藝好百分之五十做出來口感都很好，不會粗糙，水解，適當多添加乳製品，少糖少油低脂做出來比較健康。
想減肥看到有人造奶油就應該果斷不要了啊
目前好像對全麥麵包的概念沒有統一的定論，全麥粉含量30%的叫名字全麥麵包，全麥粉含量10%的也叫全麥麵包，我個人認為只有全麥粉含量是100%的纔算真正意義上的全麥麵包。但是這種麵包市面上根本找不到滴呀~製作成本高，工藝難度大，想喫全麥麵包，自己做吧~那種純粹的麥香味，真的很好喫滴，而且也不似傳說中的口感那麼粗糙~
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