介紹一個小眾的。

日本Kewpie美乃滋+白煮蛋搗碎放在一起攪和攪和,就會變成有顆粒感的「醬」,抹在吐司中間就會變成tamago sando(雞蛋三明治)。

5分鐘健康早餐/午餐料理就做出來啦!


不知道美食大神都用什麼,我以前會用亨氏或丘比香甜味+番茄醬,為了控制體重,現在不放醬……


就我吃過的三明治來說,

如果是甜口的可以是任意口味的果醬,巧克力醬,花生醬、奶油,奶油乳酪,或者是一些比較稠的果泥,比如香蕉泥,榴槤泥。

推薦幾種基礎的搭配:

草莓醬+奶油+水果切片

香蕉泥+巧克力醬+香蕉切片

花生醬/榛子醬+香蕉切片

奶油乳酪+榴槤肉

蜂蜜+水果切片

咸口的話最基礎的就是蛋黃醬,再在蛋黃醬的基礎上調出一些口味的變化

除了直單純用蛋黃醬

還可以在蛋黃醬里攪一些酸黃瓜碎,黃芥末醬,洋蔥碎,蔥花,蒜粉,乳酪,牛油果泥、水煮蛋泥、南瓜泥、番茄醬,辣醬,黑胡椒醬,烤肉醬,照燒醬……

配合不同的蔬菜和肉類,口味還是很豐富噠


德國冠利沙拉醬有9種口味,是一個比較小眾的牌子,個人非常喜歡大藏芥末和蜂蜜芥末口味的,芥末味兒非常淡,口感很高級,關鍵熱量出奇地低!


好樂門的沙拉醬個人感覺比超市賣的千島或者丘比這些好,不管是拌沙拉還是拌肉脯都很可以,不過一般超市哪裡買不到,得在網上買!


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