可以嗎?比如證明豬肉對人體無害,米飯對人體無害。

就是正常的吃法,不討論一頓吃50斤豬肉這種情況。---------------------------------

修改下描述。

---------------------------------既然基本都同意無法證明一種食物100%無害,那為什麼有的人還要求轉基因食品要100%無害才能給公眾吃?


找食品藥品安全機構檢測啊。——哦,大家都沒有這麼回答,顯然是另有隱情:是不是問題已經上升到哲學高度了?

如果從哲學高度,「有害」與「無害」很難定義呢。

這樣定義如何?有害就是讓人短命,無害就是讓人長壽。那麼,問題又來了:問題1:有人說:人的壽命有限是因為能消耗的熱能有限,也就是能吃的東西總量有限(所以才有少吃長壽的說法嘛),如果是真的,那麼,所有食物都是有害的。但是,你不吃試試?會相當的影響壽命呢。說明:再無害的吃多了也是有害的:輕的短命,嚴重的當場撐死。問題2:砒霜公認有害吧?但少少的吃一點,據說治病(血癌啥的)呢(但千萬不要自己亂吃哦)。說明:再有害的東東,少吃點也許有益呢。問題3:懶得舉例了,告訴一個最終結論吧:隨著科學技術的發展,有害名單會越來越長的,有益的名單也會越來越長的,甚至,兩個名單交叉重疊也會越來越多。

科學家啊,機構啊,我看都難以最終解決這樣的哲學問題。

萬一你什麼都不信,不如自己試著吃吃看?(反正吃不吃,吃這個和那個,哲學結局都是一樣的)
無法證明。完全無害是不存在的,水喝多了還會水中毒呢。

題主肯定是故意的~

下一個是不是就是中醫了?

其實我很贊同題主這樣的問問題的方式

為了不被摺疊,回答下:

很明顯無法證明一種食物完全無害

至於轉基因,我能理解為一些人故意找茬嗎?

雖然說,轉基因還是要謹慎點,但是,完全沒必要無理智的抵制完順便把中藥也說了至於中藥,不考慮是否有害,而應該先考慮是否有用,之後,再看,副作用是否可以接受吧。沒用效果那就不用談了,有效果再談有害不遲。

既然題主的問題是關於轉基因的。關於這個,歷史上的「莫須有」聽說過吧。


嚴格意義上完全無害的食物是不存在的。借用一個drug discover的說法,我們要考慮的是benefit and risk ratio。

對於傳統食物(經過這麼多年人類的檢驗被一直吃到今天的那些),benefit顯然就是它們提供給我們的營養(水、碳水化合物、脂肪、蛋白質、無機鹽和維生素)以及這些物質代謝中產生的能量。risk就涉及到一個量的問題了。所有的評判都應該建立在適量的標準上。舉幾個栗子,米飯管飽吧,但是吃多了長胖呀,然後可能糖尿病、高血壓、高血脂什麼的可能就一連串跟著來了;還有那些高蛋白的食物,營養是很豐富,但是超過了你需要的量就只能給腎臟增加負擔了。所以,當我們把量控制在合適的範圍的時候,食物應該可以說是完全無害的。

至於轉基因食物,這又是另外一個問題了。相比傳統食物,它的benefit可能又增加了諸如生產成本低或者是減少農藥用量之類的,但是risk就不再是量的問題了。公眾擔心的是可能存在於這些食物本身的隱患,比如會不會引起過敏啊炎症啊之類的。就我個人認為,理論上轉基因食品的成分和對應傳統食品應該是一樣的,只是生產手段略有不同而已,但基因發生的那些個事誰都說不準的,有我們尚未研究透徹的作用機制存在也是有可能的,再加上大部分公眾並沒有相關的理論知識作為支持,所以在他們看來轉基因食品的risk是遠高於傳統食品的。這種心態可以理解,畢竟一開始敢吃螃蟹的也就那麼幾個人。隨著時間的推移和相應科學知識的普及,這種情況可能會有所改變。至少,大家現在吃螃蟹吃的挺歡樂的。
公眾並不需要「邏輯學家」來證明轉基因食品的安全性,所以請用解決實際問題的套路發言,要是學院范兒可行的話,轉基因的接受度早就不是今天這樣兒了。
做人體跟蹤實驗。招募志願者,只吃某種食物堅持一百年,那就證明長命百歲啦

「不存在」是不需要證明的,「存在」才需要證明。

天然豬肉不見得就是無害的,米豬肉也是天然的,有人敢吃嗎?

證明不了,只能靠現在的科技水平和人們的認知去判斷,或者幾十年後發現米飯有毒。。


應該是分析所有成分,已知的成分直接可以查出是否有害,未知的成分做人體試驗吧。。。?
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