吃辣椒长痘，这是个被压得死死的锅！

先把真正的罪魁祸首揪出来，看看究竟是谁让痘痘冒出来的？

????1、高乳制品饮食

「喝牛奶会长痘」是有研究依据的，英国研究人员发现，每天喝3杯以上牛奶的人，痤疮发生率比每周喝1杯牛奶的人高22%。

牛奶中的部分蛋白质成分，如乳清蛋白、酪蛋白等，能够促进胰岛素及IGF-1的分泌，导致雄激素升高，促进皮脂分泌，从而诱发痤疮。

除此之外，牛奶本身含有的多种激素也是一个诱因。因此喝牛奶容易长痘痘，但是通过加热牛奶的方式也是可以避免的。????

2、高糖饮食

有研究发现胰岛素及胰岛素样生长因子（IGF-1）水平升高，最终会引起表皮的过度角化和皮脂分泌增多，导致痤疮。

高血糖指数饮食会导致胰岛素敏感性降底，进一步诱导性激素结合蛋白（SHBG）的能力下降，进而导致游离的雄激素增多，最后在皮脂导管内转化为二氢睾酮（DHT）导致皮脂腺分泌亢进，加重痤疮的发生。

吃辣和长痘之间，到底什么关系？

很多人认为吃辣会长痘痘，辣椒是让我们脸上长痘痘的「元凶」。

实际上这是大家一直以来的一个误解，确实需要为辣椒正个名。

辣椒中的主要成分是辣椒素，常用于止痛、消炎，目前并没有研究表明辣椒能诱发痤疮，反而有研究称辣椒素能够用于治疗痤疮。

到目前为止，只有高乳制品饮食、高糖饮食这两种类型饮食经过临床证实有明确的致痘特性。

高糖和牛奶的部分蛋白质成分会促进胰岛素样生长因子-1 (IGF-1)的产生，引起皮脂腺的过度分泌，并且引发炎症反应，加重痤疮的发生。

那为什么每次吃麻辣火锅都会「爆痘」？

实际上这又回到我们上面讲的问题，高糖食物是无处不在的，软饮料当中添加的糖分更是超过你的想像。喝下去这么多糖，再加上火锅蒸腾的油烟促进皮肤的油脂分泌，当然很容易长痘。只不过是辣椒替肉类、饮料等高糖高脂肪的食物背了黑锅。

而且喝去火「凉茶」也并不能降火。所以，下次要吃火锅，还是选择一个环境好油烟少的餐厅，并且选择油分少的调料，尽量不要饮用含糖软饮料。

到目前为止，只有高乳制品饮食、高糖饮食这两种类型饮食经过临床证实有明确的致痘特性的。大家通常认为吃辣的容易长痘痘，其实事实并非如此，皮肤科和营养学界也都认为辣椒致痘缺乏科学依据。

但是，临床上医生一般还是会建议患者少吃辛辣。因为辣椒吃多了，很容易会对身体的其他系统造成不好的影响，比如腹泻或痔疮加重等，所以还是不要太放纵。

转自：南方+客户端南方号

内容来源：广东食安南方号

长痘这件事呢，大家都不想的，毕竟除了影响皮肤健康之外，每天顶著一脸痘痘，也不好看，所以「长痘要忌口」这个观念，可谓是深入人心了。

然而说到忌口，很多人的第一反应都是：长痘千万不能吃辣，吃辣会长痘。

辣椒可能想说：臣妾冤枉啊！

长痘真的不能吃辣吗？

人为什么会长痘？

易长痘人群了解如何忌口之前，我们要先搞清楚，为什么会长痘？

痘痘也叫痤疮，是皮肤科最常见的疾病之一，好发于青春期，所以也被称为「青春痘」。据统计， 80 % ～ 90% 的青少年患过痤疮。

痤疮在青春期过后往往能自然减轻和痊愈，但也有少数人一直到 40 岁仍然有痤疮。

它的发病机制比较复杂，激素紊乱如雄激素诱导皮脂大量分泌、痤疮丙酸杆菌大量繁殖、皮脂腺导管角化、免疫反应等等，都会导致痤疮的产生。

痤疮的发病机制

痤疮的类型

吃辣真的会让痘痘更严重吗？

痘痘的发病机制比较复杂，除了激素外，还有许多因素会引起皮脂分泌旺盛和毛囊口过度角化，比如饮食。

吃辣和长痘有必然的联系吗？

有一项相关研究调查了69位痤疮患者，问卷调查显示65.2%患者在食用辣椒后病情加重。但另一项随机抽取全国1000多名大学生的研究表明，西南地区人群普遍喜食辣椒，但痤疮发病率并不突出，甚至低于华东、华北地区。

因此，吃辣是否会让痘痘更严重？目前还没有定论。

哪些食物才是真正应该忌口的？

目前为止，只有两种类型饮食明确可能与痤疮发生有关：一种是高糖饮食（高GI饮食），另一种是高乳制品饮食（特别是低脂牛奶）。

1. 高糖高脂食物

研究表明，吃了高GI食物后，血糖骤升，会促使身体分泌更多的胰岛素来控制血糖，一方面会刺激雄激素的分泌，导致皮脂腺分泌增加；另一方面会降低胰岛素敏感性，导致血液中游离雄激素的含量增高，而雄激素是促进痘痘形成的重要原因。

高糖食物：以糖果、蛋糕、奶油等食物为代表，一些过甜的干果，如蜜饯、桂圆干等也需要控制摄入量。

两广地区的年轻人夏天更容易「上火」长痘痘，其实可能是因为当地夏日漫长，大家喜欢吃冰镇糖水解暑；

高脂食物：不仅仅是五花肉等肉类，油条、炸花生等素食的油脂含量也十分可观；

其他：一些不起眼的西点，比如曲奇、黄油吐司等。

2. 高乳制品饮食

牛奶中含有IGF-1，它是一种有炎性作用的因子，具有促进角质细胞分化，加速毛囊皮脂导管角质化的作用。过多的角质与皮脂混合形成角质栓，成为细菌、真菌、螨虫最好的养料。

不过，研究没有发现痤疮与乳酪或酸奶的关系，爱喝的朋友还是可以喝的，只是不要加糖了。

根据以上总结，我们或许可以找到一丝吃辣和长痘之间的联系：

很多时候，吃辣的同时往往意味著摄入了过多的红肉、动物内脏等高脂食物，比如吃火锅的时候。吃完火锅为了解辣，有人可能会选择点上一杯甜甜的奶茶，于是痘痘就随之而来了。

给容易长痘的人一点小建议

有的人吃辣后痘痘会加重，或许与经常跟辣椒一起出场的重油重盐和饮料关系更大。因此，虽然吃辣和长痘没有明显的直接关系，但还是建议长痘的人保持清淡饮食：

1、坚持低GI饮食也就是低糖低脂低淀粉，多用粗粮替代细粮；

2、减少牛奶及奶制品的摄入；

3、调整进餐顺序，多吃蔬菜水果，进餐时可以先吃青菜后吃主食，这可以增加饱腹感，减少主食的摄入；水果的话也要选择一些果糖含量低的；

4、含有不饱和脂肪酸的食物如鱼类、海产品，锌、维生素A含量高的食物有助于改善痤疮。

当然，饮食在痘痘的恢复过程中起到的只是辅助作用，并不是主要治疗手段。一旦痘痘有加剧趋势，一定要尽快接受专业医生的治疗。

辣目前认为与痘痘没有关系。但是那个，有吃干辣椒面的吗?

所谓的辣，是不是一般都和肉一起吃，比如火锅、干锅、串串、美蛙，不油腻吗?不高盐吗?为了佐味还要放大量的糖，而且辣的时候还要多喝饮料……

所以叫你不要吃辣，可谓用心良苦啊。

主要是糖，还有牛奶，高Gi食物，这些这是饮食方面的，注意一点会好些，但不是一定的。

比如我以前，多喝温水、勤换被单、少吃甜辣、不常熬夜这些都做了，也依旧每天痘痘不断~（真的是没有一天不长痘的那种）一痘未平，一痘又起。

看著朋友们白花花的脸蛋，再看看寄几，以及男朋友嫌弃的眼神、每年过年回家我妈都要盯我的脸欲言又止的样子……真是往事不堪回首哭唧唧~

也想过要买点什么药治治，上知乎搜此类问题，这个人说用这个药，那个人说要用那个药，看得我眼花缭乱~

最后总结出的经验是，如果只是偶尔长一两颗痘，可以买过氧苯甲醯凝胶（俗称班赛）点涂。这个药不会有耐药性，可以长期使用。但是有比较大的刺激性，使用的时候一定要先建立耐受！

如果情况比较严重的话可以参考下这篇文章，我之前就是看按照这个治好的：

好用祛痘推荐?

lev.xia33.cn

希望能帮到兄弟姐妹们，坚持试试，不要因为痘痘自卑抬不起头，我在读书期间，看到很多同学痘痘都很严重，也不是到了年龄就会好，痘痘是病要正视，治好真的会自信很多的，加油！！！

很多吃完火锅的人在第二天都会出现爆痘的情况，所以大家把爆痘归结为辣椒的原因。

其实很多人都会在吃完辣椒后爆痘，于是三人成虎大家纷纷认为辣椒是最能导致爆痘的食物。

实际上，没有任何一项研究证明辣椒是爆痘的食物会引发痤疮，不仅如此，辣椒中含有的辣椒素还可以起到治疗痤疮的效果，常用于止痛、消炎。

但是为什么吃完火锅的我们会爆痘呢？

其实因为辣椒每次总是与肉类和饮料等高糖高脂肪食物同时出现，吃火锅的同时，这些高糖高盐食物才是会促进痤疮的罪魁祸首。

高糖食物会让身体内的胰岛素迅速升高，蒸腾的油烟也会促进皮肤油脂的分泌。

而牛奶，研究证明，它的存在简直就是痤疮患者的噩梦。

不能总是认为牛奶是高营养物质所以才会总是对身体好，最起码对于痤疮患者，牛奶就不是这么的友好。

研究发现，每天3杯以上的牛奶会让比每天一杯的痤疮率升高22%。牛奶中的蛋白质会促进胰岛素的分泌，导致雄激素升高，从而引发痤疮。

所以，牛奶和痤疮就像一个是天使一个事恶魔，穿著白裙子的牛奶是恶魔，而火辣的辣椒却是痤疮的天使。

不少人觉得吃辣会长痘，实际上目前的论据认为辣椒并没有致痘的特性。只是如果在本身有炎症性痤疮的情况下，辣椒会加快血液循环，导致炎症更严重，促使痘痘加重。另外，如果吃辛辣食物的同时摄入高盐及高脂，以及较多高GI/GL食物等，这这种情况比较容易长痘。

经常长痘者建议避免高糖食物和奶类，少吃奶茶、蛋糕、巧克力等食物。少吃煎炸物品，适当吃粗粮，新鲜蔬果，注意饮食均衡，有助于预防痘痘。

图源：邦邦工作室

如果控制不住饮食，经常容易长痘，可以备上维A酸乳膏及过氧苯甲醯凝胶等药膏，以备出现丘疹痘痘等时使用。

图源：邦邦工作室

一般白天使用过氧苯甲醯凝胶或夫西地酸等外用药，晚上睡前使用迪维维A酸乳膏，白天外出记得防晒。

图源：邦邦工作室

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