朋友。瞭解一下澳門科技大學餐飲管理廚藝學系，澳門旅遊學院廚藝學系，這倆都是看高考成績的。前者二本，後者一本。如果戶口本允許，高雄餐旅學院瞭解一下，如果有條件出國，雅思可以6分以上，CAA，CIA瞭解一下。

（本人澳門廚藝學本科即將畢業，有計劃考CIA的master，加油！沒準以後是同學同事呢。嘿嘿）

謝邀，我就是本科畢業去學廚師的，你可以先好好讀本科，同時在接觸一下這個行業，如果本科畢業的時候仍然還喜歡著，可以再考慮去讀烹飪學校。

大學裡有烹飪與營養教育這個專業

百度搜索大學 選專業，瀏覽器裏也有百度哦！

然後 專業類別 工學 食品科學與工程類

然後就會看到烹飪與營養教育，點它

然後點開設院校，就可以看到這個專業的大學排名了

但是我聽說大學的話理論知識會比較多，實踐操作會比較少

其實我也想當廚師哈哈～現在我高三，然後我想考昆明學院，因為我成績也就那樣，考不上211 985，也考不上一本 ，感覺昆明學院完全符合我的理想

廚師嘛，人天天都喫飯，總需要廚子的，前景還是很好滴，缺點呢就是人家放假的時候你工作最忙 ，我在網上還看到有人說，擁有本科畢業證的廚師，感覺很爽，因為廚師大多數都是專科的，最後，希望大家都能考上理想的大學，找到喜歡的工作。

2020.7.27

我打算去復讀了

給我點個贊可好，我會很開心的?乛v乛?嘿嘿

首先你要搞清楚你是喜歡烹飪還是喜歡當廚師？

烹飪只是廚師工作中的相當有限的一部分。廚師工作中更多的是餐廳定位，客戶畫像，供應鏈管理，出品流程管理，成本管理，人員管理，收益管理。還有絕大部分時候你都逃不掉的市場推廣。

如果你只是喜歡烹飪，你完全可以把它當做一個可以讓你受益終生的愛好。提升自己的技藝，做自己想做的菜。你會從中收貨許多快樂。

做一個廚師他首先是個職業，這就意味著你是生意中的一環。無論你願意還是不願意你都會被利益裹挾著驅動。你的工作會被非烹飪的因素佔滿。因為生意就是生意。

如果你想清楚了這些，還是想當一個廚師。那麼我建議你大學讀食品技術與工程。傳統烹飪是一個人人都會來學習的技藝。所以學習的成本已經被古往今來這麼多人攤平了。這方面的知識獲取較為容易，自己再投入一些時間和原料成本你就會有不錯的收貨。但是關於食品的硬核知識去大學學習纔是最低成本的方式

營養專業， 搞個營養師

有啊！怎麼會沒有？

烹飪與營養教育專業瞭解一下，雖然開的學校少但是真的有這個專業，我記得的學校就有哈爾濱商業大學、濟南大學和武漢商學院

看完了點個贊吧

有！

當年高考我也想報，可惜分不夠，非常遺憾，我至今還記得是哪個本科有這個專業。

江南大學，揚州大學。

好像學生還受邀參加過奧運還是什麼活動的後勤工作，當時看新聞有去的學員吐槽說一天要做一噸土豆泥，比在學校一年做得都多哈哈哈哈。

貌似還可以讀研？時間久遠不太確定是不是了，肯定是這個大學，就是不知道現在還有沒有了。

不過烹飪其實還挺苦的，光看廚藝大師啥的裡面擺盤多精緻食物多美味，但其實切菜切到手，處理食材的時候那些腥味更多的苦處沒被拍進去，大學畢竟還挺重要的，最好還是謹慎選專業，多瞭解瞭解做好心理準備。

或者高考之後去餐館打工體驗一下，西餐中餐都可，看你愛好，親身體驗一下後廚的廚師到底每天是怎麼過的，看看自己是否能接受做偏體力勞動的工作一直做到六十歲，期間逢年過節大概率沒辦法陪伴老婆孩子，可能會因為長時間站立得靜脈曲張等職業病，每天身上都是油煙味。

江南大學本身是211，高考還是要正常準備，考得越好選擇餘地越大，選專業可以放在暑期打工時間再想想，反正出成績報志願之前都是思考時間。

可以把烹飪當做愛好，不一定就去當廚師。

等以後生活條件允許做什麼菜不行?

B站up主:楊光 建廚師

一個建築行業做菜照樣很6，還能科學給你講解。

那就去當廚師啊，不過慎重考慮吧，有沒有想過暑假去鍛煉一下，做學徒看一下能不能堅持下去。我弟就是學廚師的，剛開始半年整個手上全是傷口。現在小小年紀就已經很累，甚至會感覺自己都有風濕病了

好好了解這個行業，考慮一下個人和家庭的條件，確認自己是不是真的願意為這個行業付出學歷。這個行業很累，壓力大，不光體力累也存在階級和勾心鬥角，自己當老闆的話又要操心能不能賺錢。總之喜歡跟職業是不太一樣的。

趕緊考大學，喜歡不能當職業，

如果經濟條件允許，或者有意向留學的話可以選擇去加拿大讀，廚師在加拿大也是稀缺行業，不論是留下還是回國，前景都不錯哦

有哦。本科像江南大學、揚州大學、內蒙古師範大學、哈爾賓商業大學等都有這類專業。一般是叫烹飪與營養教育，也有叫烹調工藝與營養的。

但大學的課程設置不一定能滿足你，可以利用寒暑假去進修。這樣本科文憑和廚師技藝就都有啦。

有的，揚州大學，杭州旅遊學院，天津職業大學，都是本科

看來你攻略沒做好

學歷重要的。上完學後也可以在做廚師

揚州大學，旅遊與烹飪專業。全國最好的

建議讀書，不要做廚師。如果真的喜歡可以讀書的時候租個房子，自己先看著王剛的視頻學著做下。

烹飪與營養教育可以選擇

揚州大學、四川旅遊學院、哈爾濱商業大學

相對更紮實，行業動態和師資把控都佔優

有的呀，我以前的同事是揚州大學的，他們學校也有烹飪系，是本科哦

別想了，廚師的話，你在社會上學也可以，但是在大學裡邊就好好讀書

廚師特別累累的讓你懷疑人生，不過要是學好了的話，還是可以一個月工資的話，大概就是五六千塊錢，還比較舒服一點，每天早上九點上班，然後到到了11點開始備貨，備到大概就是11點半到12點上客，然後一直做做到做到兩點，兩點喫飯到下午五點，然後從下午五點到晚上九點，但是中間的話就是大概從六點開始到八點兩個小時。

這就是廚師的一天，每週休假一天，還不能是禮拜五，禮拜六禮拜天，你自己考慮一下吧，我現在反正有點後悔做廚師

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