您好!我們這邊主要是做瑞士酒店管理留學的。作為酒店管理教育的發源地,瑞士的酒店管理學校可以說是數一數二的水平,例如SEG旗下的5所酒店管理學院,SHMS/HIM/CR/CAA/IHTTI,格里昂,理諾士,洛桑等等。

這幾年,無論本科還是碩士擇校,除了關注學校在全球酒店領域的權威性和認可度之外,大多數人最關心的還是獲得的學歷能否受到中國教育部的承認,能否辦理國外學歷學位認證。

隨著酒店、餐廳或主題樂園等等一系列款待業的快速發展,瑞士的酒店管理教育也有了很大的提升。各大學校之間教學質量水平已經沒有特別巨大的差距了,通俗一點講,只要是奔著學習去的,都能有很大的收穫和提升。

那就先介紹一下學歷認證這個問題。目前,SEG旗下學校(SHMS/HIM/CR/CAA/IHTTI)的學生在瑞士順利完成本科或碩士課程後,都能獲得本校以及英國/美國大學「雙學位」,可以通過中國教育部留學服務中心官網辦理學位認證。包括洛桑酒店管理學院,也是能做認證的。

雖然酒店等行業更看重的是實際能力,但是學歷認證對於日後落戶,國內就業(如公務員、事業單位、國企等)以及國內深造與個人發展來說,都有著很重要的影響。所以,很多學生會以此作為擇校的一個參考。

接下來,再簡答介紹一下各個學校的基本情況。

  1. EHL 洛桑酒店管理學院

1893年建校,世界上第一所酒店管理院校,受中國教育部認證。開設有本科課程、碩士課程、烹飪藝術課程以及夏令營課程。在讀人數約為1700人。

2. SHMS 瑞士酒店管理大學

該校在瑞士蒙特勒,屬於法語區。一共有兩個校區,Caux和Leysin,Caux校區的前身是瑞士百年歷史的五星皇宮酒店,學習的氛圍非常不錯。課程主要側重酒店運作和項目管理,經常需要學生自己舉辦宴會或主題晚會,學生也能從中得到提升。

3. HIM 蒙特勒酒店工商管理大學

蒙商也位於瑞士蒙特勒,學校就建在日內瓦湖旁邊,開設有三年制本科和一年制碩士課程。

4. CR 愷撒里茲酒店管理大學

著名的酒店人愷撒里茲先生家族基金會授權命名的學校,共有三個校區,分別位於瑞士布弗雷,琉森以及布里格。

5. IHTTI 納沙泰爾酒店管理大學

IHTTI位於瑞士蒙特勒,主要特點是小班教學,課程主要是酒店設計方向,同時融入奢侈品管理。

6. Glion 格里昂酒店管理學院

1962年建校,共有三個校區,分別是瑞士的格里昂與布勒校區,以及英國的倫敦校區。

7. Les Roches 理諾士酒店管理學院

建校於1954年,開設有瑞士布魯士,中國上海,西班牙瑪貝拉以及美國芝加哥校區。

另外,澳洲的藍山酒店管理學院、格里菲斯大學和昆士蘭大學,以及英國的牛津布魯克大學、薩里大學的酒店管理專業也是非常不錯的。

如果想要了解更詳細的課程信息可以給我私信哦!


這問題提問的水平差了點,還有個錯別字。

國內,酒店管理專業的教育水平仍然比較落後,相對較高的本科院校有北京第二外國語學院的中瑞酒店管理學院,天津商業大學的酒店管理,中山大學的酒店管理相對不錯;專科類不錯的有浙江旅遊職業技術學院,南京旅遊學院,山東旅遊職業技術學院等。

如果說國際上的酒店管理專業,碩士以上的有瑞士洛桑酒店管理學院,瑞士酒店管理大學,格里昂,里諾士等,美國的康奈爾大學,內華達州立大學拉斯維加斯分校,香港理工大學酒店管理學院等。


瑞士是酒店管理教育質量和口碑最好的國家,那裡集中了多所全球最好的酒店管理大學,排名第1的當屬洛桑酒店管理學院,要求自然也是很高,課程難度大,淘汰率高,適合真正學霸類型的學生!

2019年QS世界大學排名中專業排第2的是美國拉斯維加斯的內華達大學,第3:瑞士理諾士國際酒店管理大學;第4:瑞士格里昂國際酒店管理大學,具體見下圖:

這裡還有2019年全球酒店管理大學【僱主口碑】的排名(下圖最右側一列);前3甲分別是:洛桑、格里昂、理諾士

這裡我可以就我熟知的格里昂、理諾士兩所學校給你提供一些信息:

辛老師:瑞士理諾士的專業亮點是什麼??

zhuanlan.zhihu.com圖標辛老師:瑞士格里昂的本科課程有多精彩?2020新增巴黎2周「法餐烹飪之旅」!?

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如果你對澳大利亞感興趣(澳洲的優勢在於英語國家、本科時間短2年半、畢業後可以有2年工作簽證,可移民國家),可以參考下面的2019澳洲酒店管理大學QS的排名:

藍山國際酒店管理學院在澳大利亞排名第1,接下來的是格里菲斯大學、昆士蘭大學、莫納什大學,它們的全球排名分別是18,20,27,46

我比較熟悉藍山,藍山的本科介紹

辛老師:本科預算30萬左右,可以去哪裡留學??

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碩士課程介紹:

辛老師:去藍山酒店管理學院讀碩士,除了悉尼,還可以去哪些城市??

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希望對你有所幫助!如果有問題,歡迎交流!


謝邀~

酒店管理專業全球來看的話,瑞士的學校可以說是最好的,因為瑞士是酒店管理教育發源地,至今已經有一百多年的歷史,而且學校均由星級酒店改建而成,課程設置、校園設施與師資配備等,都是為酒店管理專業學生而中心的。

而且瑞士課程堅持「理論與實踐相結合」的模式,學生除了可以在校內實操,還可以每年擁有6個月的環球帶薪實習機會,畢業的話不單有學歷,還有工作經驗。而且瑞士是多語言多文化的國家,所以學校除了全英授課,還會開設第二外語的課程,學生也是來自全球不同國家的。

推薦學校的話,可以考慮:Cesar Ritz愷撒里茲、SHMS瑞士酒店管理大學等,自己可以上網多多收集資料。分享幾張全球最美校園SHMS的照片,可以看看是怎樣的一種教學模式。


國內的話比較推薦瓦岱勒酒管管理商學校的蘇州校區,它是法國瓦岱勒酒店管理學校在中國開設的第一個獨立校區,和其他學校的聯合辦學比較不同,採用小班制教學,全英文學習,由於是來自法國的學校,法語也是必修課之一。

採用的是工學交替的模式,半年學習半年實習,在學習過程中也有著非常多的關於實操的課程,實習則是在國內外都非常有名的蘭博基尼系列酒店和蘇州排名第一的中茵皇冠假日酒店的管理崗位。

學習的第二年更是可以有機會去法國的尼姆校區參加交換生計劃,用一年在蘇州讀書的錢去法國讀書。

無論從就業前景還是教學水平來說,性價比都是很高的


國內來說,最好的就是中山大學了。

國外的話,酒店管理專業最好的要數瑞士和美國的學校了。考慮到美國的留學前景不咋地,還是瑞士的比較好。

酒店管理世界前五的學校,有四所在瑞士,分別是洛桑酒店管理學院,格里昂酒店管理學院,理諾士酒店管理學院,SHMS酒店管理學院。除了這幾所以外,BHMS,愷撒里茲,HIM,IMI等酒店管理大學也是不錯的。

澳洲的藍山酒店管理學院,格里菲斯大學,昆士蘭大學也是不錯的。

英國的話就是薩里大學,牛津布魯克斯大學,伯恩茅斯大學等等。

其他酒店管理不錯的大學,可以參考一下QS 2020的排名:

http://www.fengfangang.com/ranking?

www.fengfangang.com


瑞士的學校普遍比較好,全球前5的酒店管理院校,有4所在瑞士(EHL,格里昂,理諾士,SHMS)。

關於最新的2020 QS酒店管理排名,可以參考這個深度解讀:

風帆港留學:深度解讀:2020年全球酒店管理院校排名?

zhuanlan.zhihu.com圖標

最後說一句,排名只是參考,選擇適合自己的院校才是最重要的。


國內的可以參照其他網友的回答。國外的可以考慮瑞士 —酒店管理最有名的地方,推薦的學校可以考慮SEG旗下的,格里昂,里諾士,或者稍微價格沒這麼貴的BHMS;美國 可以的考慮康奈爾大學;澳洲 推薦澳洲蘭山。國外學校還是要看個人實力和個人興趣哦。

或者可以在國內本科畢業後去瑞士 讀一年碩士,SEG旗下的都有一年碩士的介紹哦。


國內的酒店管理專業大部分都是水課,很多同學基本上在三年內轉行。


瓦岱勒國際酒店與旅遊管理學院蘇州校區、福建師範大學酒店管理、湖南師範大學酒店管理、太原學院酒店管理、三亞學院酒店管理、桂林理工大學酒店管理、北京第二外國語學院酒店管理


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