白葡萄酒有保質期嗎?
白葡萄酒，好多年了，還能喝嗎？這種有保質期嗎
應該不能喝了，即使沒壞，口感也不好了。
這是智利桃樂絲酒庄的一瓶長相思干白。「長相思」（Sauvignon Blanc）這種白葡萄釀的干白主要突出果香、清爽的酸度，主要是新鮮年份飲用的，所以長相思干白也很少過橡木桶。
2007年份到現在已經13年了，酸度應該衰減得差不多了。
沒猜錯的話應該是木塞，也就是會有極微量的氧氣交換，酒液在緩慢氧化，13年的緩慢氧化，對一款不能陳年的酒來說不是個好事情。
而且這瓶價格大概就100多元，這種價位上的酒也不是為了陳年而釀造的。
綜上來講，酒不要喝了，打開聞聞，異味不重的話可以用來做菜，異味重的話就倒掉吧，也不貴的。
PS：題主還問到「保質期」的問題，我國法律規定（《GB 7718-2011 食品安全國家標準預包裝食品標籤通則》），酒精度大於10%的酒類可以免予標註保質期。
因為在這個酒精度以上，微生物（細菌等）是無法生存的，自帶防腐功能。而幾乎所有的干白、干紅葡萄酒都高於10%酒精度，不出意外的話，題主的這瓶酒也超過10%的酒精度，所以理論上來說不會壞掉。
但一瓶沒有壞掉，口感卻下降到不能喝也不能做菜的酒，我覺得還是倒掉比較好。如果異味不大，燒菜還是可以的，因為加熱之後異味會散掉，剩下的酒液發揮一些料酒的作用。
八年前辭去KPMG審計師工作，創立「杯中時光」，目前是天貓評分最高的紅酒店之一。愛交朋友，不管懂不懂葡萄酒，只要喜歡，隨時歡迎來一起喝喝小酒，扯扯人生
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白葡萄酒的保質期普遍小於紅葡萄酒，向你這種智利長相思，一般為3-5進入衰減期
白葡萄陳年能力主要依靠酸度和平衡度，紅葡萄陳年能力除了這兩點還要加上單寧，因為單寧的抗氧化能力比較強，所以一般紅葡萄酒的陳年能力比白葡萄酒強。
除了一些甜型白葡萄酒（靠高甜就可以陳年很久，想想蜂蜜的保存期）和一些頂級白葡萄酒（比如DRC蒙哈榭之類能陳年10年以上而且風味更佳），絕大部分白葡萄酒都是適合儘早飲用，以新鮮的芳香風味和口感取勝。
你這一瓶是智利的干白葡萄酒，品種是長相思，珍藏（在智利沒有法律效力，一般酒庄自己標註會表示比一般的酒好一些），我會建議在3年內飲用，這瓶07年的應該是過了它的最佳適飲期。
不過葡萄酒的好處是沒啥保質期的概念（我國08年9月1號起，大於等於10度酒精的酒精飲料可以不標保質期），就是過了適飲期也能喝，只不過沒那麼好喝罷了。
以上。
99.99%的白葡萄酒都是立馬喝，圖一個新鮮。
甜型可以長時間保存，幾十年也沒問題。
大牌酒庄高級白也可以長久保存，但總體陳年時間比不過紅。
放著當陳列品吧
智利的Sauvignon Blanc
葡萄酒並沒有真正意義上的保質期。通常普通價位的白葡萄酒五年左右就過了試飲期了，試飲期是酸度和果味平衡度最佳的那段時期。這酒現在應該酸度銳減，口感平淡了。喝了浪費，還不如擺著當歷史。
白葡萄酒，根據葡萄的品種，酒的壽命有長有短。 有句行業的俗語：白葡萄酒喝新，紅葡萄酒喝陳。 白葡萄酒放置時間久，口味會變，而且白葡萄酒對與運輸與儲存條件都有嚴格的要求。 溫度過高，白葡萄酒會變質。 但是新鮮的白葡萄酒，口味非常跳躍，冰鎮一下，搭配海鮮，絕美！
一般葡萄酒的保質期都在5-10年，根據葡萄酒瓶身中文標提示！如果是更別優質的白葡萄酒在儲存條件良好的情況下，可以儲存的時間更長！
如果儲存條件不佳，葡萄酒儲存的時間也會縮短！
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