1.好歡螺(銷量很高)

粉比較滑爽,有韌性,味道不是很臭,湯汁比較濃郁。味道有點辣,但不是很刺激。腐竹脆脆爽爽非常的可口,酸筍的味道也比較棒,而且它的料包含量比較足。總體它的口感是比較偏酸辣。

2.螺霸王(據說是柳州一絕)

螺霸王的螺螄粉材料包比較多,其中酸筍的臭味更加濃郁一些,更偏向於酸臭,但又不是讓人感覺特別的酸筍的味道,更加有廣西柳州原始的那種螺螄粉的味道。

3.李子柒家的螺螄粉

李子柒家的螺螄粉面相非常的不錯,但料包含量略少,口感稍微偏向於香辣。沒有臭筍的酸臭味,湯汁的味道非常的鮮美,花生呢比較大,而且脆。酸筍的味道總體比較偏淡。

4.柳江人家螺螄粉

粉比較的軟,酸筍的臭味也不是很濃,味道跟李子柒家的比較相像。總體來說湯汁的口感還是比較好的。

5.義師傅螺螄粉

義師傅螺螄粉酸味比較濃,微臭味精的味道,略重一些,粉有一丟丟一般,,嗦著不夠爽。

6.柳全螺螄粉

高湯的口感非常的鮮美,辣度中等偏辣,其中香味比較濃,而且裡面的酸蘿蔔非常的可口,粉嗦著非常的爽,他的粉很筋道。

7.嘻螺會螺螄粉

嘻螺會螺螄粉整體辣味一般酸味比較重,湯汁比較的濃郁可口,粉質一般化,嗦著也不錯。

以上僅供參考,不喜勿噴。總結不代表所有人口感,謝謝。


話不多說,直接推薦~

1.螺湘百味

螺湘百味的湯底不會像好歡螺之類的那麼咸,跟多是給人一種鮮香感,我最愛的是他的酸筍和花生,花生大粒飽滿,油香味也很重,酥酥脆脆的花生真的吃到停不下來。這家的靈魂酸筍也是一絕。酸筍不會說一入口就滿滿的酸澀感,但是慢慢嚼就會越來越好吃!!

2.寄楊軒

寄楊軒我剛剛入口的時候感覺還是挺驚艷的,因為他的味道很足,但是不會讓人覺得過,就是恰恰好的味道,湯底螺味也挺濃的,讓人吃得很開心

3.烏鄉螺螄粉

烏鄉螺螄粉給我吃下的感覺是舒服,湯底不算是比較重口的那種,偏鮮甜,但是我煮湯底的時候酸筍也跟著一起煮了,酸筍的味道就被煮到湯里了,所以湯底會有一些偏酸,但是反而更能嘗出其中的味道。


其實很多袋裝螺螄粉的湯料包是調味粉調出來的,而袋裝螺螄粉的精髓就是湯料包。而柳州當地螺螄粉的精髓也是那一鍋湯,其次才是辣椒油和那一堆的配菜。

李子柒作為流量的入口,她的天貓店每個產品都是爆款,螺螄粉也是,但她自己並不是生產商,都是在柳州找的代工廠代加工。最開始找的是柳江人家,品質什麼的都很棒,而柳江人家自己螺螄粉還在眾多品牌螺螄粉中打價格戰,李子柒螺螄粉確能高客單價月銷幾十萬單。由於銷量大需求大,所以李子柒螺螄粉就不單是和一家螺螄粉廠合作,合作廠多了品控也就跟不上,導致網上也有很多說她的螺螄粉出質量問題的,但她是大流量入口,不管那些新聞是真假,對她的銷量影響並不是很大。

春節過後我國新冠肺炎疫情嚴重期間,螺螄粉的需求突然增長,可能是春節大魚大肉吃多了膩了,也可能是在家囤積的食物消耗光了想換個口味重的,螺螄粉代理商們都是拿著現金先預存給廠家,然後眾多老闆守在廠家,出來一批貨搶一批貨那種,也是因為春節加上疫情原因很多工廠還沒開工,就算開工還有米粉廠沒有開工的 還有就是紙盒廠,等等。一直到現在,我還看到有代理商朋友在朋友圈發今天又搶到什麼什麼貨的趕緊了手慢無,一會朋友圈又來一條,今天貨已發完,暫停接單。

其實想吃好吃的螺螄粉就要在某寶上各個品牌買幾袋嘗嘗鮮,什麼是好吃呢,最簡單的區別就是價格,價格便宜的建議不用嘗試,一分價錢一分貨,點道為止

螺狀元牛骨金湯螺螄粉350g*3袋柳州特產速食米線速食麵淘寶¥ 41.50去購買?


只投螺碗,柳江人家,嘻螺會,我喜歡吃的


說一下我吃過的三種袋裝螺螄粉。

螺霸王:

有兩個鵪鶉蛋,湯底不錯,酸筍不錯,五分打四分

好歡螺:

湯底最濃稠,但是我覺得第一次吃,那個濃厚的湯底對我來說有種不一般的味道,很熟悉,卻說不清楚是什麼,不是貶意。

忘記酸筍怎麼樣了,五分打3.9分

柳江人家:

湯底不如上兩個濃厚,咸,辣,酸筍不好吃,但勝在便宜。

米粉也不如上兩個好(不評價上兩個是因為我吃不出區別,因為疫情原因斷螺螄粉很久了)打3.8分

順便說一句,在wb搜搜xx牌螺螄粉的衛生問題,比較放心,不過大廠做出來,也難免啦


我喜歡螺霸王

我最喜歡螺霸王的粉,很有嚼勁,把我口都養刁了

然後麻辣味的那個大豆蛋白(就是一個圓柱形的棍棍)也很喜歡

(小聲bb,我感覺你問題中的介紹已經很詳細了,可以自己選幾個感興趣的嘗嘗啊,人生那麼短,能吃的時候趕緊吃)


我天,我嘗試了另一種平價螺螄粉(emmmmm是我窮了)

也很好吃,但是真的太太太辣了,燒胃


載緣記!


很多人愛吃螺螄粉,每一個螺螄粉品牌都有它的吃眾。

大家的喜愛口味各不相同,建議你挑幾個回答的比較多的牌子,買來試一試,然後根據自己的口味選擇一個牌品繼續吃


某寶上我不知道不過我的螺螄粉都是在朋友那裡買的看視頻

卷味螺螄粉

是不是很豐盛我借圖了當時拍的原相機照片沒有了

有種火鍋既視感超級方便


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