東南大學附屬中大醫院臨床營養科主任,內分泌科主任醫師金暉指出,「相關」不代表因果關係,不是吃了雞蛋就會得糖尿病。糖尿病發病人數比原來多,這絕對不是一個因素就決定的。它有很多因素影響,包括生活方式改變,運動減少。

中國互聯網聯合闢謠平台專家委員會成員阮光鋒也表示,導致糖尿病的原因很多、很複雜。實際上,相關研究也做了其他幾組分析,在排除了這些影響因素後就可以看到,研究得出來的結果發現雞蛋與糖尿病的關聯度就漸弱了,也沒有顯著差異。


不要盲目相信別人的二手經驗。升糖這件事情真是對每個人都不一樣的。別人能吃不代表你能吃。你能吃也得吃的方法對。最好是能自測一下吃雞蛋後兩小時的升糖影響。而且還得不一樣地吃,譬如煎雞蛋、炒蛋、煮雞蛋、水波蛋,前兩者因為有脂肪(油)升糖概率普遍較高。後兩者也不一定完全安全。譬如你吃的時候是和麵包(碳水)一起還是和肉,是瘦肉(蛋白質)還是肥肉(脂肪)。早餐吃還是兩餐之間墊飢。多多排列組合一下,找一個靠譜的記錄應用把這些都匯總分析好就是屬於你個人的控糖飲食指南。我父親用的是一個叫「慢鈦醫」的公眾號,能自動分析不同食物對他的升糖影響。


斷章取義的研究,已經闢謠了


雞蛋本身並不會帶來血糖超標,可以放心吃。不過雞蛋會放大別的碳水的血糖值,所以吃雞蛋同時就不要吃葡萄糖當量高的食物,比如澱粉類。


雞蛋富含優質蛋白質、膽固醇、磷脂、維生素D等營養物質,過多攝入容易導致膽固醇攝入量過多。糖尿病或高血糖因為胰島素分泌不足或胰島素抵抗引起的,沒有足夠證據表明多吃雞蛋會增加患糖尿病風險,但不建議多吃,一天通常吃一個雞蛋。


沒有必然聯繫。每天不超過三個吧

多了有增加膽固醇的風險


如果沒有糖尿病多吃雞蛋是不要緊的,如果有糖尿病,那會增加風險。


需要看什麼雞蛋,有些雞蛋可能不會又影響,你可以查一下,聽醫生的建議,你可以了解一下磊齡蔣氏高能蛋


不會 那是篇愚蠢大學的愚蠢教授為了湊愚蠢的論文數要求發的愚蠢「論文」


不會,蛋白質和糖不是一個東西


什麼叫多吃?一天吃一到兩個就可以了 不要暴飲暴食,不要熬夜,多運動,保持心情舒暢,忌食辣冷酸辣油炸油膩食物,避免勞累過度


你的提問很有意思!我無法分辨你的這個多吃是什麼意思,是每天都吃1~2個,還是天天10個以上叫多吃?

雞蛋本身富含優質蛋白,人體易吸收的優點,同時雞蛋也富含卵磷脂和膽固醇,一般成年人建議每天吃1~2個。如果糖尿病人,由於有不同的說法,有的說可以多吃,有的說不可以,根據我指導糖尿病人每日飲食一兩個月後的生化指標改善程度來看,每天吃一個是沒有問題的,反而對身體有益。


不會,我二型糖尿病,每天早晨兩個雞蛋,晚上一斤牛奶。中午二兩瘦肉!


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