刀刃上的是夾鋼線不是

買到的實用型刀(不是小孩玩具)沒聽說還有不開刃的. 不開刃就是一個鐵片

試試看唄……又不是火柴，試了就燒掉了。

開刃的刀，手往刃口那裡劃一下就會受傷。

沒開刃的刀，手在刃口那裡怎麼劃都沒事

可以肉眼看出來的。沒開刃，刀肯定是厚的，砍不了東西。開刃了，就和平常切菜磨了刀一樣，那鋒利度，厲害的很。