我用的staresso三代,這款1Z的我也看了,據說壓力比staresso三代還好,但難洗一些,據說水槽那邊要擰緊,不擰緊會漏水,擰緊了用完後女生比較難擰開。要注意上下濾片一定不能放反位置,放錯會卡死。我看中staresso三代有壓力閥卸壓再開比較容易,男生的話可以考慮1Z這款,幾個測評說1Z的壓力更好,萃取的cream更漂亮。1Z的塑彈版比staresso三代也便宜,總結一下:1Z壓力更好,使用完擰開對女生不太友好,部件數量更多(要洗的也多),使用稍微麻煩一些。staresso三代更好洗,沒有上下濾片放錯的煩惱,有壓力閥泄壓,對女生友好。

手壓咖啡機不用插電,cream也很漂亮,清洗比咖啡機還是方便很多的,我是奶咖黨(輕拍),所以要求濃縮咖啡底,出品對我來說完全夠了,但它沒得打奶泡(怨念)如果要求奶泡我看上一款拉杆。

三款便攜手壓咖啡機測評指路→虎記商行AV56961044

下面是我做的幾次濃縮,是不同的豆子和水量,我還在試最合適的搭配


看你怎麼對比了……如果說咖啡店街機是帕薩特,那這個就是自行車,說吧都能跑……

捧它吧沒廣告費拿也會被咖啡從業人噴。

踩它吧會被已購者說是秀優越。

所以,你覺得好就是好。


疫情期間在家無聊入手了國產壓桿機,陪國產泰摩栗子C手磨,手磨加壓桿機沒超過2000塊。玩了兩三個月基本上手了,效果看視頻吧,不吹不黑。

手壓咖啡機、拉霸、拉杆機倦鳥千姿的視頻 · 465 播放

自己在家製作的,用的58元500g的豆子。

咖啡機長這樣


我有這款老版的,沒有新款精緻,部件多數是塑料的,不過價格也便宜很多。

優點:想喝了幾分鐘就能弄一杯,體積小不佔地方,適合在辦公室用。說出品差的肯定和大機器不能比,但是怎麼也比速溶的強N倍。

缺點:鴨子叫。隔一段時間壓桿要上油保養(不確定新款是不是還需要)。


來,我來告訴大家怎麼看油脂。一般好的油脂的照片如下圖。顏色偏深,然後是不均勻的。術語叫暗紋。就是內部還有更深的。一般只有半自動咖啡機,而且要20公斤以上的,才能做出來。一般都要上萬的價錢

而一般顏色很均勻的,從白色到金色的金黃的,那都是泡沫。這個全自動機器,便宜的的半自動機做出來就是這樣。

手壓的么要是都能做出上萬元的效果的話,早就賣瘋啦。

另外想和大家說的是好的espresso不單是油脂,而是整個body都很厚,整杯都是油。除去泡沫,底下的咖啡水樣的,那就是出油不夠。


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