怎樣能在家喝到好喝的咖啡？
需要準備的工具有哪些？咖啡豆或者咖啡粉能否推薦？
喜聞樂見，大家都想要在家喝到好喝的咖啡，比較幸運的是我在家每天都能喝到好喝的咖啡，可是當我把我的好咖啡拿給難得來做客的朋友時，都會覺得好苦，不好喝
（黑人問號臉）
畢竟喜好不一樣，習慣不一樣
所以，既然好喝這個詞的定義比較廣泛，我也更想知道答主心目中好喝的咖啡是怎樣。
答主可以講更具體一些，是想喝到好喝的單品咖啡、牛奶咖啡還是焦糖瑪奇朵等等
前面的幾個回答都是講單品、手沖這些黑咖啡的
選擇簡單的器具滿足家用的便利性，再選擇合適的咖啡豆，即可做出好喝的黑咖啡了
但答主也可能想在家喝到牛奶咖啡呢
還是選擇器具，選擇咖啡豆，選擇牛奶，加上適當的操作和技巧，甚至適當的調味，就可以做出好喝的牛奶咖啡了
希望答主補充一下信息，我繼續詳細回答，真的要講的話每個部分都值得好好講一下
閑來無事，補充一下
想在家喝到好喝的黑咖啡還是很簡單的
正如其它答案有提到的，美式滴濾機，或者手沖，如果我們選對咖啡豆/粉的話，那就已經成功了一半，剩下的一半就是操作了，美式滴濾機的話，機器會自動給你完成，當然有些比較厲害的還能自行稍作參數的調整，手沖的話確實需要一些小技術，有空再說。
我在家的時候還是比較喜歡聰明杯的，簡單方便，刷個牙的功夫回來就有咖啡可以喝了。
教程如下：
顧宗威：銀河系在家喝咖啡指南之聰明杯?zhuanlan.zhihu.com
當然你也可以用其它設備
手沖v60系列：
教程如下：
顧宗威：銀河系喝咖啡指南之V60沖煮大法解析 【適合初級/中級愛好者】?zhuanlan.zhihu.com
如果是牛奶咖啡的話稍微麻煩一點
首先我們需要知道牛奶咖啡都是濃縮+牛奶完成的，如果是什麼焦糖香草，就需要添加糖漿，最麻煩的就是濃縮和牛奶打奶泡了，用過很多的家用小機器，發現都不理想，畢竟是家用，很多參數達不到比較高的要求，但是擠出濃縮都是不難的，區別就是濃or稀一點，好喝or難喝一點，有些機器自帶研磨功能，有些機器需要配一個磨豆機，這裡就更需要你去調節磨豆機的參數了
越想要精細，對於你的要求就會越高，翻譯過來也就是越麻煩
解決了濃縮之後就是奶泡，哎，家用機這塊兒我還是沒有用到很好用的可以打好奶泡的，這個就真的是有點難了，還有更多人用的是和機器分開的帶旋轉的奶泡機，如果有人用到比較好的可以給我推薦一下，我以後可以推薦給別人用，基本都是打出厚厚的無法流動的奶泡，這樣的奶泡在口感上肯定是不行的，但家用的話也就只能這樣了。
不過，最近冷泡咖啡什麼的也很火啊，簡單方便，不用機器，有人有興趣我再給大家推薦推薦
當然，除了學會做咖啡的步驟之外，如何挑選到好喝的咖啡豆也是一門學問
正好專欄在更新，我決定更新一點就搬過來，當然如果你對這塊兒內容有興趣的話也可以關注我的專欄，第一個系列將是讓大家在家能夠好好地喝咖啡。
在家喝到喝咖啡系列：
顧宗威：銀河系在家喝咖啡指南之聰明杯?zhuanlan.zhihu.com更多回答 ●︿●
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想告別速溶咖啡，最近嘗了ucc的掛耳咖啡（綠色）感覺有些苦，求推薦一款甜度高一些，苦味淡的咖啡豆。？
更多內容可以關注我的公眾號「喝杯咖啡壓壓精」或者知乎專欄「喝杯咖啡壓壓精」
我最開始就是隨便喝咖啡，覺得咖啡偶爾當飲料喝還挺好喝的，還能讓自己多喝點水，而且很多人都說適量喝咖啡好處很多呢，於是乎，為了好喝和方便，我喝了一堆速溶咖啡（如雀巢3in1、舊街場、G7...等等）。再到後來自己會看食物包裝的成分、對咖啡有了基本的了解的時候，才發現我以前喝的什麼3in1咖啡，都是不怎麼樣的咖啡。
然後就對黑咖啡上癮了，因為黑咖啡口感更加醇厚，而且能夠更加提神，促進新陳代謝。
不過現在更偏愛手磨黑咖啡，除了有些時候出差，會攜帶速溶咖啡，其他時候就基本上都是自己手磨了。手磨的話，選擇豆子一定要新鮮，烘焙度我覺的還是深的，口感更佳，然後就是工具的選擇了，我用的是愛壓樂，用磨好的咖啡粉，操作也很簡單。
壓一壓，不需要費力就能夠喝上一杯口感順滑，明亮乾淨的咖啡。
不過偶爾攜帶的速溶咖啡，我也很講究口感的需求，一定要那種凍乾的味道才行，比了那麼多家，我還是覺得摩可納的咖啡地道一點。不過單獨喝上一杯也略顯單調，有些時候我會自製一些飲料。
材料很簡單，就是準備牛奶，然後就是速溶咖啡一罐。
1. 用熱水把速溶咖啡粉沖開，得到一杯咖啡（水的用量不要太多，咖啡濃度要濃一些）一般是3小勺，可自行調整。
2. 用起奶泡器，打起細細的泡沫
3. 打發好的牛奶繞圈圈的倒入咖啡中
這樣一杯拿鐵就算完工了，口感比較綿密，細滑。如果沒有奶泡器，就一個錫紙也能解決啦，只需要團成團，放到牛奶杯里，反覆搖晃就可以~
謝邀，我說下我自己製作咖啡的一整個過程，然後告訴你在家喝到好喝的咖啡該怎麼做。
初期：一體式自動咖啡機
1、咖啡機
2、咖啡粉
3、保溫杯
初期家裡購置了一個美式全自動咖啡機（非意式咖啡機，價格為很親民的500元），然後每天就倒入咖啡粉，自動出咖啡，帶走
優點：不用操作，製作過程中的空氣中的咖啡香味很濃郁
缺點：可能是便宜貨的原因，在悶蒸和出品的過程中會出現蒸汽反衝的現象，導致無法均勻萃取咖啡中的物質。
中前期：法壓壺
1、法壓壺
2、手搖磨豆器
3、星巴克買的綜合咖啡豆
初期對手沖會覺得成本比較高（當時對濾紙沒有概念、覺得又要買濾杯、濾紙好麻煩）因此選擇了相對比較簡單的法壓壺，然後每天很簡單的操作，磨32g咖啡豆然後在法壓壺裡浸泡3分鐘，壓一下倒在保溫杯裡帶走。
優點：方便、設備少、可用單品豆、綜合豆
缺點：無法悶蒸出咖啡豆的果酸味、香味等風味
中後期：Mini Espresso
1、一台Mini Espresso
2、少許咖啡粉
有一段時間特別鍾愛喝Espresso，所以就買了一台mini espresso，類似愛樂壓，原理和意式咖啡機類似，只是無法實現意式咖啡機那樣的大氣壓強。
優點：按照合理的水分配比出品的espresso味道的確不錯
缺點：姑娘就不要考慮了，按壓的過程需要爆發好幾個小宇宙，而且清洗需要細心，不然後期很難用的長久。
後期：手沖（目前一直在使用）
1、濾杯（V60、扇形濾杯）（重要）
2、濾紙
3、分享壺
4、手沖壺 （重要）
5、秤
6、自動磨豆器
7、新鮮烘培的咖啡豆 （重要）
自動磨豆器是之後才買的，之前一直是每天手磨28g都出品400ml咖啡，手磨有情調但是粉粗細不均勻影響整體萃取而且效率較低，所以還是採購了一台自動磨豆器，好在之前玩的所有做法都只需要中粗顆粒的咖啡粉。手沖樂趣有很多，其實手沖咖啡是一整套規範的體系，每一個環節都有規定的時間和溫度，但是好玩的地方就是除了萃取時間3分鐘這個底線不能踩之外你完全不必按照規定來，只需要是新鮮的咖啡豆就能沖泡出風味豐富的咖啡，看著悶蒸的氣泡每天都會不一樣，想著今天做出來的咖啡會是個什麼味道，我覺得這才是自己製作咖啡最重要的因素。
優點：手沖手勢掌握的樂趣、不同咖啡豆萃取的樂趣、新鮮咖啡粉悶蒸時的樂趣
缺點：對咖啡豆新鮮度要求較高、不同烘培方式對水溫控制要求較高、參與的設備較多清洗要耐心、對水流控制的要求較高。
後後期：冷萃咖啡
1、冷萃壺
2、冷萃用咖啡豆
3、常溫水
4、冰箱
天熱了，一直在外面買冷萃，其實冷萃是我玩下來最沒有意外的一種做法，確認好水粉配比扔進冰箱十小時，喜歡咖啡因多的可以多冷萃1-2小時，加點冰塊甚至是自製咖啡冰塊，倒在保溫杯里，夏天喝一口還是很滿足的，其實冷萃就是時間的產物。
優點：簡單易做，現在甚至還有類似茶包+固定容量杯具搭配的冷萃套裝、口感不會過酸，對於不適應酸味的咖啡愛好者是福音、夏天喝很愉快
缺點：必須要使用指定的冷萃咖啡豆（我嘗試過用重度烘培或者日晒的豆，建議不要去嘗試）、冷萃過程中咖啡因較高不適應者可適量兌水。
我不是專業的咖啡師，只是一個不斷在學習咖啡知識的小學生，熱愛自己的生活和對生活品質有著一些非常偏執的要求。其實整個咖啡製作的過程中，目標是希望做一杯完美的咖啡，可惜沒有任何完美的咖啡樣本給我參考，因此其實自己製作的每一杯咖啡都會覺得好喝，畢竟是自己勞動的產物，手沖每個環節都可以造成不確定因素這點讓我很著迷，如果只是想簡單的喝喝咖啡推薦法壓壺或是冷萃的做法。希望對你有用
一台好磨，一台莫得感情全自動沖煮機器。
開玩笑的。
凡事都要看預算，看預期。
如果你願意每天投入五分鐘的：
單品考慮掛耳，意式考慮膠囊。
如果你願意每天投入十五分鐘的：
單品考慮法壓壺，意式還是考慮膠囊。
如果你每天願意投入半小時以上的：
單品考慮手沖咖啡，意式考慮gs3。
為什麼我不說金錢預算，因為，
時間就是金錢，我的朋友
自己在家喝不想太發燒一套入門設備就可以在瓶頸以下作天作地了。入門的惠家210s2 好點就愛寶e61旋轉泵。磨就挑個常見的1500左右好牌子就可以了。。重點是挑拼配，烘焙，風味過關的豆子。重視養豆，醒豆。這個前戲必不可少。重視。每換一次豆子按自己的口味調磨和壓粉力度。這才是私人訂製的口感。一切以喝著舒服為首要。買個好的密封罐把豆子放冷凍可以延長保鮮度。奶不要買兌水的國產奶。一般進口的兩個檔次。6塊左右1L的進口奶效果不錯。再好點就是發喜，綠田園，雀巢10塊1L的。發泡更細膩。。拉花的話就當陶冶情操，莫強求。細膩順滑的奶泡對口感提升也是非常明顯的。
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