不粘锅最主要的是看材质,适合新手使用,如果追求爆炒的话还是选择铁锅比较合适。

不粘锅清洗方便,需要注意保护好涂层就可以了,再用的时候别用铁铲钢丝球等尖锐的东西。

那层涂层一旦破坏就不能用了,容易有有害溶出物。

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而且不粘锅就是一个消耗品,使用寿命总的来说不会太久,这篇文章总结了不粘锅的材质,和品牌推荐,如何挑选可以按照自己的需求来定。

炒菜来说还是建议使用铸铁锅,健康,保养的好会越用越好用,使用寿命也长,价格也便宜。


别买苏XX,别买康XX,别买双XX....................第一个性价比太低,第二个假洋鬼子,第三个智商税。就是随便淘宝买个杂牌的,同价位都比上面这三家的好。

买爱仕博的吧,我自己家里也在用。不推连接了,自己上TB搜店铺吧


不要太迷信,只要好用就行,也不要考虑用一辈子。

偏爱爆炒的可以选厚一些的,一般轻煎清炒就不用太厚,厚的锅储存温度多些但是费火一些。

象苏xx,国x产的就够了。


苏泊尔的应该还不错


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