每天吃維生素C好不好？

最近買了一些維生素C產品，想知道天天都吃對身體好不好呢？

維生素C被稱為「青春維生素」，又名L-抗壞血酸(L-Ascorbic Acid)。是一種具有強大抗氧化能力的水溶性維生素。

維生素C的美膚作用包括：

? 抗氧化、抗衰老? 抑制黑色素合成，可美白? 促進膠原蛋白合成，對骨的強健、皮膚彈性與水分、血管的正常和健全至關重要

維生素C日基礎需要量為60mg，但一般日攝入量低於10000mg均安全。為了美白、抗衰老需要，日補充量可在200mg~400mg。

維生素C廣泛存在於水果、蔬菜中。針葉櫻桃、刺梨、卡姆果是維生素C含量最高的水果，日常果蔬中，鮮棗、獼猴桃、青椒、沙棘、芥菜、苦瓜、茼蒿、山楂、花菜中含量均相當高。柑橘類也是良好來源。檸檬被很多人認為是高VC水果，其實含量不算高，僅22mg/100g，是沙棘的1/8，其酸味主要來源於檸檬酸而不是VC。

經常叫外賣或飲食不均衡，新鮮果蔬吃得少，就容易缺乏維生素C。

先說一下我的經歷，我就是之前看了別人說的吃這個能增強抵抗力就從京東藥房買了幾塊錢的那種VC，每天1到2粒，偶爾會斷，至今2年了沒有發燒過，即便被感冒患者近距離傳染也是癥狀輕微的，3天就會自愈，後來上外網查了相關資料對此有了更多的了解，大家可以搬梯子自己去上外網查國外的專家對Vitamin C的研究，我這裡挑幾個重點說一下，

人每天需要補充多少VC?

根據環境所需的VC也是動態的，那種幾塊錢的VC一粒是100mg，每天一粒一般也就夠了，但人體在對抗有害物質時，包括各種有毒的東西，霧霾，煙，病毒，細菌等會大量消耗VC，此時需要增加VC的攝入，只有當每天2000mg(2g)以上長期服用才會增加結石的風險，然後就成了別人口中的長期服用會結石，好比你說一個人每天喝水100kg會對身體有害，你說這個的意義是什麼呢？

多吃水果就行了，沒必要額外補充VC?

剛才說了，人體在對抗有害物質時，包括各種有毒的東西，霧霾，煙，病毒，細菌等會大量消耗VC，相比其它維生素需求要多，為了補夠VC要吃很多水果，但水果中還有其它營養素，VC你補夠了，附帶的其它營養素就有可能會補多了，你都知道VC補多了會得結石，其它營養素補多了就沒有危害了嗎？還有就是明明吃2片VC幾秒鐘就能解決的事情卻要把水果洗一下切幾刀吃完後再洗一下手，時間精力上耗費了多少不用我說，至於說什麼水果里還有其它營養素會增加VC的吸收率，你說這個的意義又是什麼？即便吸收率沒吃水果高但總體攝入量不見得比那個低，再有實在不行你多吃一粒不就行了，為什麼要揪著這個不放呢。

大劑量VC用於治療癌症及嚴重感染：

上面說的每天服用2g以上的VC長期下去有增加結石的風險，是指口服，因為口服後有經過消化系統代謝的過程，如果是靜脈注射大劑量VC則會繞過這一過程不會增加結石的風險，有研究是每天靜脈滴注幾十g vc對某些癌症的癌細胞有抑制和殺滅作用，放化療後的毒性反應也會顯著降低，對於嚴重的細菌病毒感染，每天靜脈滴注50g 有顯著的康復作用。

VC為什麼得不到推崇？

因為它很便宜，另外很多醫生不推薦的原因在我看來是術業有專攻，醫生雖然看病厲害但對於VC的最前沿研究自己也沒有去搬梯子查過，不了解也是正常的，且在目前整個大環境下你如果就這一問題問其它醫生或者營養學家，幾乎所有人都會告訴你不可以長期吃這個，你沒有理由不相信他們.

建議用量：每天1粒盡量不要斷，生病或者哪天身體不舒服可根據情況增加用量，如增加為2粒或3粒盡量分開服用(就是每次服用一粒中間隔幾個小時)，比如感染了很嚴重的疾病，就醫的同時VC可作為輔助治療手段，根據細菌或病毒的厲害程度加大VC的攝入，待恢復健康後改為原來的用量。

想想小時候也經常吃水果為什麼還是經常生病呢？因為那時候你什麼都不懂，除了覺得水果好吃外也不知道有什麼用，更不會當一回事兒，你需要先花費一些精力去了解什麼水果VC含量高，每天補充多少，怎麼吃吸收率高，只有這樣才能達到抗病的目的，我覺得時代的發展，就是要利用現代科技的各種成果，這些小孩子都知道的道理作為一個「大人」我不相信你是真得不懂，都2020了還是有太多人揪著「葯補不如食補」，「是葯三分毒」等理論不放，我也不知道你這個「葯」是怎麼定義的，時代的悲哀.

end.