昨天看陈立农新浪的一个采访视频中讲了牛奶泡面的方法,有没有人试过,好吃吗?
作为一个有强烈好奇心和追求新鲜体验的我,今天晚上我分别试了什么都不加的牛奶煮面,加了粉包的和加了油包的。
我用的就是最普通的蒙牛纯牛奶和康师傅藤椒面。
牛奶和水1:1煮面,没有鸡蛋和别的材料。
- 什么都不放,除了牛奶和面汤的香气以外什么味道都没有,面汤冲淡了牛奶的奶气,牛奶让面汤的味道更浓郁,面和汤都很香很纯的味道,但是面吃多了没味道会有点吃不下去,但是汤真的很好喝!
- 加粉包和藤椒包,奶的味道还在,但是面有了味道,汤有麻味和咸味还混杂著一些奶味,但是不好喝,吃面还可以。我觉得有点不伦不类,但是我室友觉得是三者里最好吃的。
- 加粉包油包和藤椒包,没有奶味,就是正常的泡面,只不过汤浓郁了,面更香了,我觉得很nice ,是三者里最好吃的一种。
吃完最后喝什么都不加的面汤超好喝,口味因人而异吧,接下来我将会尝试不同口味的速食面以及不同牌子不同性质的奶,试完了再更。
其实我有准备蔬菜什么的,怕影响味道,所以什么都没有放。
Dada ~
当然,还要再加片芝士,汤汁味很浓郁。
在家怎样做速食面比较好吃??
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有啊有啊!
很巧,一个星期前就作死试过酸奶泡面现在正好刷到了这个……以下为答主亲自当小白鼠的历程
起因是学校外面的泡面小食堂倒闭了(普天同庆)……所有泡面两块钱一包耶!买了二十包到最后根本吃不完就开始疯狂糟蹋了