謝邀，下面說說我的淺見啊；

存在幾個疑問，先明確下：

1 為什麼去的是中醫館，卻用西醫的指標？

2 主治醫生是西醫，還是中醫？如果是中醫用這些指標，給孩子下的結論，請停下所有他開的葯，我負責人而且不客氣的說一句：「他的結論可以當放屁處理，他不是真正的中醫大夫」。中醫大夫只有兩種情況用到西醫的工具，（1）是判斷自己的推論，建議患者再用西醫設備檢查一下，核對是否一致；（2）是用西醫的消毒工具； 所以建議看病要麼純西醫，要麼純中醫，中西結合的理論我只能「呵呵」【美國相關文件規定，中醫針灸館只能用中國古法，嚴禁西醫各類手段介入；西醫的診療方案中不允許中醫針灸等介入，這絕對是科學嚴謹的態度】

建議縷清思路：

人是自然界的動物，要按照自然的規律行事，如果違背了自然的意願就會得病，例如小兒總是打吊瓶，消耗身體陽氣，透支小兒精髓，造成很多奇怪的癥狀或疾病；【問問哪個西醫大夫給自家孩子打吊瓶】

同樣人種不同能吸收的食物也不同，有些事自然賦予我們不能耐受的，例如牛奶，看看自然界的任何哺乳動物，都是小時候吃奶，長大點吃該吃的東西【有人說牛為什麼一直有奶，那是因為牛犢出生後，人工一直刺激牛乳房，造成小牛持續喝奶的假象，如果幾天不擠牛奶，奶就回去了，人和奶牛一樣】，所以純奶適合小兒喝，不適合成人；

但大米、白面、玉米這些都是人類最基礎的食物，人類文明靠的是這些，幾千年的人體實驗已經耐受了；所以單子上寫的都不耐受，問問大夫這就是儀器的判斷？是不是該砸了這儀器？光憑几張單子就敢下結論，這大夫我們也是服了；

有些建議：

1 找個專治兒科的西醫，從新化驗指標，他會根據指標和近期的身體情況、季節綜合判斷，給你最優的階段治療方案，記住絕對是階段的方案；【如果告訴你以後不能吃了，走吧別在這看了，大夫水平不行； 記著別多問，問多了告訴你坐胎、遺傳原因，責任推得一乾二淨，這類大夫我見的多 了】

2 找個專治兒科的認真的、負責的中醫大夫，他會提供綜合治療方案，小葯、捏脊、推背、推拿、刮痧等等；綠色無痛；記住中藥不開太多，一般5-7天的量，如果開一個月的量，算了走吧，因為他把錢看的比病重要；

首先食物不耐受和食物過敏是兩碼事兒。食物過敏需要嚴格忌口，等待數月後再嘗試。而食物不耐受通常可以通過多次少量嘗試後適應。

此外，你的食物不耐受檢測報告應該屬於IGG的檢測，IGG檢測不如IGE檢測結果準確。如果你要確定孩子是否對這些食物過敏，應該行IGE檢測。當然孩子已經快4歲了，之前如果吃過這些食物，是否存在過敏的癥狀（比如吃了某種事物後出現濕疹、皮膚瘙癢、腹瀉等）是判斷他對這種食物是否真的過敏的最直接的依據，如果之前他吃了這類食物並沒有過敏反應的發生，那就不需要忌口。

此外，只要生長發育沒有問題，不需要刻意忌口。對於過敏性鼻炎和咳嗽如果需要使用藥物的話需配合醫生進行治療，不能盲目迴避食物。也可以換個醫院換個醫生再看一下。