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因为原先的酒基本上是以男性为主酿造的，现在的年轻人都追求个性化，白酒太辣，红酒太涩，黄酒基本就江浙沪喝，所以有点甜味还有的水果味的果酒就成了年轻人的喜好。我们自己做的黑苹果梅酒也是甜为主，另外还有点酸味和苦味。酒精度也有12%，而且是十八年的年份酒，所以啊一点不会喝的千万别买，阵亡了我可不赔。

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果酒供应端：随著种植与酿造技术的革新，果酒市场涌现出大量以不同果品为酿造原料的果酒，丰富了果酒品类，给消费者更多选择的机会；果酒消费端：生活水平的提高无疑是最重要的影响因素，人们的健康意识越来越强，探索体验不同事物、不一样又一样的张扬个性。这是一个相互促进的时代，果酒也会越来越多的走进人们的酒桌、以一种更健康时尚的饮酒方式共渡佳时、分享快乐！

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果酒怎么就变成一种新兴的酒了。100种liquor里，至少得有50种会用到水果来酿造吧。

蒸馏酒里用到水果的会少一点，但是就算是蒸馏酒里也有一个非常典型的果酒代表，白兰地。

至于啤酒由于本身特殊工艺，无法用水果来酿造，但是依然有很多果味啤酒相信大家都见过喝过。比如燕京的菠萝啤。

再说到wine，wine本身的定义里，就包括了fruity wine，也就是用除了葡萄酿造的所有wine的统称。比如蓝莓酒就在国内外都非常的有名，有很多的国内厂商都在生产。

建议题目可以修改成如何看待越来越多的人开始喝果酒。果酒不是个新东西，越来越多的人开始喜欢喝果酒才是新现象。

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果酒有好多种，我最爱喝的还是江南谣杨梅酒，口感好

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谢邀。喝酒为了开心啊，果酒，起泡酒啊，甜酒啊，好入口，容易开心，肯定越来越多人喜欢。

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我就喜欢喝各种果酒啊哈哈，奶味和果味都贼浓，那我要成为猛男，我也要喝

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