在盒馬鮮生買了只紐西蘭青蟹，蒸出來黃是這樣的。沒問題吧？（密集恐懼慎入）？
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時間是3月2號，經理解釋這個時節的螃蟹黃就是這樣的
我去，這經理什麼神仙解釋……下次吃青蟹，吃三門青蟹，絕對比國外的好吃。還有就是東南亞的青蟹都吃不成的，做不了清蒸因為有味道，所以國內那種肉蟹煲都用的那些蟹。國外就藍蟹和青蟹像一些，口感鮮中帶甜的。
重點來了，我家就是承包青蟹塘養殖的，下次想吃可以找我哈，馬雲家也有店，妥妥的。
感覺不對勁
我經常吃各種螃蟹，這種蒸出來的蟹黃的感覺確實沒有見過。
沒蒸熟吧，肉熟了嗎？如果肉熟了，黃這樣應該不對
海外品種不清楚了。
建議吃國內的吧，哈哈
畢竟人家是外國過來的，人生地不熟
紐西蘭不產青蟹
大概是蟹死了有點久，黃散了。這是一斤多的大青蟹的黃，生的時候是粘稠的，蒸熟了是塊狀的，一大坨。
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