很多人都說藕粉養胃，但似乎沒人說蓮藕養胃，蓮藕的主要成分是澱粉，同種物質不同形態就養胃了？還是說因為藕粉易消化養胃。

謝邀。第一次回答，還有點緊張。

說正題吧。藕粉就是蓮藕做的，藕粉養胃大家都這麼說，其實蓮藕也是養胃的。中醫里有個說法叫固本培元，而蓮藕就是本、就是源。

所以，你不要糾結這個問題，鮮蓮藕、藕粉都對脾胃特別好，藕粉當然是真的養胃，它性甘平，不寒不燥，這種特點正是胃喜歡的，適合大多數人食用，尤其適合體質虛弱，經常腹痛腹瀉的人食用，不會引起上火或其他不適感。

常言道，女子三日不斷藕。這足以說明藕對女人的重要性。我猜測是因為鮮蓮藕畢竟具有季節性，而藕粉一年四季都可服用，很方便，所以大家習慣只說藕粉了。

喜歡點個贊喲，這是我第一次回答，留個紀念。

網上找了一些....看看

食療作用

　　蓮藕味甘、性平、生熟均可食用，主治熱渴，散淤血，生肌。

　　熟藕性溫味甘，有益胃健脾、養血補益、止瀉功能。

　　主治肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛泄瀉、食欲不振及各種血症。

1.清熱涼血

　　蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。

2.通便止瀉

　　蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。

　　蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中，有益於胃納不佳，食欲不振者恢復健康。

3.益血生肌

　　蓮藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。故中醫稱其：「主補中養神，益氣力」。

4.止血散瘀

　　藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫認為其止血而不留瘀，是熱病血症的食療佳品。

適用人群

　　一般人群均可食用，老幼婦孺、體弱多病者尤宜。

　　特別適宜高熱病人、吐血者、高血壓、肝病、食欲不振、缺鐵性貧血、營養不良者多食用。

蓮藕富含維生素C和粗纖維，既能幫助消化、防止便秘，又能供給人體需要的碳水化合物和微量元素，防止動脈硬化，改善血液循環，有益於身體健康。一般建議每周吃3次蓮藕，晚餐吃效果最好，蓮藕與排骨熬湯，食用後能改善睡眠品質。

　　蓮藕能夠健脾益胃，產婦多吃蓮藕，能清除腹內積存的淤血，促使乳汁分泌。藕湯有止咳作用，直接飲用帶皮蓮藕榨出的汁，可治療嚴重咳嗽。

注意：

但是脾胃消化功能低下、胃及十二指腸潰瘍患者忌食蓮藕。大便溏泄者不宜生吃,跟粉是一樣的。

如何選購

　　看顏色純藕粉含有多量的鐵質和還原糖等成分，與空氣接觸後極易因氧化而使藕粉的顏色由白轉微紅。

藕粉的主要成分是抗性澱粉，抗性澱粉是滋養腸道益生菌的原料。腸道菌群能正常工作，脾胃的消化能力就強。

熟蓮藕其實也是養胃的（生蓮藕不是），藥性溫，性味歸經入心肺脾胃，和藕粉是一樣的（藕粉比較方便）。因為蓮藕里的澱粉需要加熱（最好經過冷卻）以後才能變成老化澱粉（抗性澱粉的一種）。

所以準確說，生蓮藕、熟蓮藕、藕粉看起來像是同一種東西的不同物理形態，但其實化學成分是不同的。

相對來說，是這樣。藕粉吃飽了，你就不會再吃別的亂七八糟的東西了。

胃不好的人晚上餓的慌想吃宵夜，不吃餓得難受，吃了不消化睡了又加重腸胃負擔。可以吃藕粉代替，又好消化，肚裡又有東西了。就是吃下去一大碗水容易起夜

什麼東西多了過了就是壞的，所以沒什麼一定好。養胃這事兒也得看，是否需要養。如果是調理，沒事兒正常飲食吃飯規律作息鍛煉就不用養。如果是胃弱，胃寒用這個也沒啥用。如果是胃熱，用了估計也沒啥用。

謝邀，我覺得沒有任何東西是養胃或者什麼功能的，比起食物屬性，我覺得飲食方式更能持久見效，少食多餐才養胃。

瀉藥。沖一碗藕粉，需要大概50g純藕粉，煮一碗同等體積的米飯，需要100g大米。假設您是腸胃君，您願意消化哪個

蓮藕裡面有很多粗纖維啊，在腸胃裡面攪來攪去，又不消化，您覺得腸胃累不累
謝邀！其實家裡人也常說胃不好，要養胃，我突然想起常年的胃不舒服是否可以去檢查一下有沒有感染幽門螺桿菌？此外，藕粉還是比較清淡的，應該說不會傷害胃，個人覺得粥面最養胃，平日里少次多餐，尤其晚飯少吃，飲食清淡，會好很多。祝你健康
這說不準的，，應該是實踐的結果，味甘養胃吧。
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