本人大三狗，退學在經營一家茶樓，面積600。苦於沒有茶點，因為成本問題沒有辦法請糕點師傅，所以想請問各位大神幫我推薦一下糕點，排序越往前越重要。1易存放（放到冰箱里存放也可以）2健康，無不良添加劑3成本低，大約一斤價位不要超過50元。順便求一些血糖高的老人可以吃的糕點謝謝，有其他茶點好的建議也可以幫我說一下，謝謝大佬們，小的跪了

你這個問題，給你一個絕佳的參考:天福茗茶！在你們本地找一家他們家的門店吧，去看看估計你會收穫頗豐的！反正那麼多的茶葉連鎖品牌，他家敢認茶點天下第二，就沒有哪家敢認天下第一了！還有，給你一句萬能口訣:甜配綠，酸配紅，瓜子配烏龍。

感謝邀請。

由於題主未表明茶樓是什麼類型，故而從常見的三種類型來答一下。以後同類型的題目就不用再寫了。

第一種，茶莊型。

這種類型遍布全國，無論是賣茶葉為主的茶莊，還是喝茶談事打麻將的茶樓。通常都是大量地喝茶，容易飢餓以及低血糖。打麻將的不額外講。主要推薦茶點如下:1、堅果類。瓜子花生巴坦木開心果榛仁白果等大量含油脂澱粉，蔓越莓干藍莓干杏干葡萄乾，高糖分酸甜可口。保存方面，不要受潮，特別是南方要注意梅雨天氣及回南天。選用獨立包裝為佳，既取食衛生又有利於保存。不利方面，開心果巴坦木藍莓干蔓越莓乾等單價略高，無添加的更甚。如果茶葉茶莊不走中高端，要慎重考慮類型以及顧客消費能力，以保證利潤率。雲南還有橄欖干，今天吃的無添加的，配茶超正。2、點心類。各種蘇氏江南甚至北方的糕點。同樣推薦獨立包裝。

如果由客人單獨點，可以與一般的老派蛋糕店合作，走高端路線可與品牌糕點店合作，長期供應，省了人工費又保證了品質。

前提是不以點心為主要利潤來源。並且需要備有恆溫儲存設備，以保證新鮮。最常見的易接受的是綠豆沙膏，紫薯，芋頭類的。3、糖果類。這類可選擇範圍最寬，不細說。最多的是燕麥糖和牛軋糖。

第二種，快餐式。

類似於咖啡廳，換個標題的星爸爸陪你等。這種以甜品為主，直接拷貝各種咖啡廳的，與各種西式蛋糕店，獨立甜品工作室合作。需要配冷藏展示櫃。

第三種，廣式茶樓。

這類完全不同於前兩類的是，前面的利潤主要來源於飲品，該類主要來源於茶點本身，茶屬於輔助。如果自己不想請白案紅案師傅，可以直接到批發市場批發點心。雖然水平一般，但質量穩定，普通小本經營或者快餐可用。想要長期發展，做品牌還是要水平過硬的大師傅。

其實華祥苑的茶食也是做的還可以的。

真心 跟個廣告無關。

他們的雖然做茶樓做的不行，

但是茶點什麼的還不錯，因為是直接有自己的生產廠，所以樓主可以留意一下。

此外，看 有人推薦天福，恩，本人也還算是喜歡吃天福的茶點

他們家的茶點確實是有茶的味道，不錯。

也可以開拓一下思路，找本地的現做糕點或者中式糕點的供應商合作

每天供貨。這個應該也是談得來的。

以上

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江西九江有一種點心就叫茶餅·····耐放····喝茶配紅棗蠻好

我們東北這邊都是一些乾果，還有一些小零食，比如蒜味青豆之類的，獨立包裝的小零食。誰也不能拿他頂飽啊，配果盤，果盤最好是果堆，不切的水果一盤，還可以在利用嘛。老杭幫龍井酥啊，一些桶裝聖女果乾，草莓干都行啊

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