白糖是由紅糖提取出的。要是紅糖有補氣血等作用,那有效成分就在過濾的雜質里啰。那直接吃雜質補血效果豈不是更好?還少攝入點糖,更健康。


你談的有道理


現代醫學證明紅糖沒有滋補效果。

紅糖的紅色主要是植物色素,以及製糖過程中美拉德反應產生的色素。這些色素最終都要靠肝臟分解排出體外。

至於紅糖中的其他微量元素含量微乎其微,可以忽略不計。

無論白糖還是紅糖,都少吃。


中醫理論認為 紅糖性溫 白糖性涼 所以在冬天溫補氣血的時候當然用紅糖 在夏天滋陰清熱的銀耳湯里加白糖或者白冰糖


之前寫過這種玩意:

有人喝過三清山中藥紅糖嗎?效果怎樣?是微信里那個賣的那個么??

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簡單來說,對於營養不良、基本上不可能吃飽的古代平民來說,任何額外的營養攝入都是有好處的,但是現代能吃飽的人來說,除了胖沒啥別的功效。

至於紅白糖之間差的那點鐵,你吃口豬肝就得頂幾斤紅糖的效果。


紅糖比白糖好。

現代西醫醫學不能證明的太多了。


紅糖沒有白糖乾淨

滋補啥的

多喝開水就好


從醫理上去推測,那個雜質活血化瘀、溫陽的效果可能更強一些,相當於某種純度的炮製了,補益氣血的效果會減弱,因為補益氣血的效果是雜質和糖分的綜合效果。

紅糖性溫補益氣血,緩肝,活血和血

冰糖的作用和紅糖不一樣,它性平,是補中益氣、和胃潤肺的,

冰糖和紅糖都有補中益氣的作用,區別是冰糖潤燥而性平,紅糖能補血活血而性溫,可以推測雜質是溫陽活血的,並且可能具有一定的溫燥性,從另一個角度來說紅糖可以算是炮製品,改變了冰糖的藥性(當然實際上是冰糖是紅糖的提純品,但可以反過來思考)


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