土豆發牙能吃嗎？
土豆發牙有毒嗎？
不能，發芽的話，會在土豆裡面積累毒素，一定量毒素會引發疾病，甚至嚴重可能致死
今晚剛吃了發芽的土豆，上面的芽生吃了四根，然後把土豆和速食麵一起煮了，現在一點反應也沒有……
我小時候土豆是主要糧食，差不多要吃到第二年土豆下來，每到春天誰家都會在地窖里掰幾回芽，最長的也有二三十厘米，進去看不見土豆，全是白茫茫的牙，都是這樣吃過來的，也沒聽說會有毒，直到我長大了去了大城市才知道土豆生牙了有毒，我覺得可能跟食用方法有關，我們這邊吃土豆大多數是燉，就算炒的也會特別爛，如果有點硬都覺得不熟，如果皮要是綠色的是真的不能吃，味道不好，很麻，這是個人觀點，現在條件好了，還是謹慎點好，而且土豆也不貴，為了健康發芽了就不要吃了！！！
這是常識，不能吃
土豆發芽是不能吃的，哪怕是切掉那個發芽的部位也不行，因為發芽的部位可能也會將毒素擴散到整顆土豆， 這是極其不安全的，應該馬上丟棄
把出芽的部分挖出來，剩下的可以吃的！
不能
反正我們吃了幾十年也沒見誰毒死，我們老家都是挖回來然後堆著一直吃，到後面芽都長到20厘米深了，土豆已經焉到皮是鄒鄒的那種樣子，掰掉芽直接洗乾淨煮，煮出來很甜。。也許這裡大多數人應該沒有吃到過。。。
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