香 是不是味觉?
现在公认的味觉好像只有酸甜苦咸鲜，那么 香 算不算味觉。在我们喝完咖啡、尝到黄油、吃到羊肉和榴梿的时候那种不一定能让人接受，但就是觉得是 香 味的味道是什么？
酸甜苦辣咸才是味觉，香和臭明显是嗅觉。
我们平时所说的「味道」，是味觉、嗅觉、触觉的结合。
平时公认的味觉目前有6种（味觉受体）:酸，甜，苦，咸，鲜，脂。
注意，辣和麻并不是味觉，而且触觉。
最新发现，人的舌头上有捕捉脂味的受体。脂味，就是油脂的味道。
而我们一般捕捉到的味道，其实绝大部分是嗅觉，也就是气味。
当然，味道并不仅此而已，除了嗅觉和味觉之外，触觉和大脑的反映也会带来味道的差别。
温度的高低也会影响味道，比如同一个冰激凌，不同的温度就是不同的口感。
香属于嗅觉，比如我们喝茶的时候，可以闻到的香气，是需要呼吸的时候，香气通过鼻子才可以明显感受到的。
品茶时有一个技巧，便是闭上嘴巴，但口腔不要紧闭，留一点空间，然后用鼻子呼吸，空气流动的同时带动口腔里的空气，让余留在口腔里属于茶的芳香物质能够通过鼻腔，于是便能更清晰的感受到茶的香气。
但如果你屏蔽了呼吸，你会发现你只能感觉到舌头传来的酸甜苦辣，但却感觉不到感觉不到香气。
这种方法你可以尝试对比一下。
香，难道不是嗅觉？
虽然是「香味」，但是你是用鼻子闻得呀。味道刺激了鼻子的神经，产生了嗅觉
所以不是味觉
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