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【1】大米泡好了再煮更好吃

【2】熬骨頭湯，最好一次加滿水，或者中途加適量開水，切勿中途加冷水，會影響湯的味道。

【3】蒸肉時，要等蒸鍋的水開後，再把肉放上蒸籠，這樣蒸肉

【4】煎魚提前用乾淨的毛巾或廚房紙把魚擦乾，這樣魚皮才不容易破。

【5】干辣椒提前用水泡一下再炒防止炒糊

【6】煎荷包蛋時，在蛋黃即將凝固時澆一點冷開水，會使蛋又嫩又黃

【7】炒豬肉片前先用澱粉、老抽、鹽、十三香和雞精把肉片腌一下，既容易熟，又很嫩

【8】甜麵醬和糖都是可以提味的好幫手，可以適當加些

【9】炒蛋時用筷子炒，雞蛋更蓬鬆

【0】煮麵條時加一小勺食用油，不粘連，還能防止麵湯起泡沫溢出鍋外。

另外再說幾個炒菜口味如何調製~~

》魚香味:

郫縣豆瓣醬+白糖+醋+蔥姜蒜+味淋

》萬能調味

老乾媽，豆瓣醬

》新奧爾良口味

小辣椒+辣椒+芝麻+豆腐乳+花生醬+雞粉+冰糖+米酒+醬油~

還有好多的炒菜技巧都在這個回答裡面了~~

給廚房小白的建議??

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就幫我點個贊鴨~~~

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她對感情很婊，但不代表對你很差，有些天生犯賤，有些嫁的不是愛情但愛情讓她死心了，不管怎樣這都是姐夫該考慮的，她對你怎樣我不知道，不過你倆如果感情好就該怎麼相處怎麼相處吧。

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旁敲側擊，看看她是什麼反應

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不要管了，慢慢疏遠就好

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我覺得我身邊綠茶挺多的，我都是好言相勸事不關己，因為我再怎麼操心也無法左右別人的選擇，自己的人生問心無愧就好。

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好言相勸之後事不關己

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最好私下找她談一談，表達你的觀點和反對，如果她重視親情會有所改變是好事，另外你不必用聖人的準則去要求自己的親人。

人無完人金無足赤。知錯能改善莫大焉。

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