在2020国际花艺设计趋势大师研讨会上,徐飞凭借突出的设计能力及作品表现,赢得2019年度最佳时尚花艺设计师奖项。

徐飞,二十一花艺品牌主理人,中赫时尚学员,执著于求新、求变的趣味人生。

在2020国际花艺设计趋势大师研讨会上,徐飞凭借突出的设计能力及作品表现,赢得2019年度最佳时尚花艺设计师奖项。

本次评审团是由行业内资深的权威专家组成,对花艺设计水平有非常高的要求。能在这样严格的审核下脱颖而出,无疑是对花艺师最大的鼓励与肯定。

中赫时尚:请发表获奖感言吧,获得这个奖项开心嘛?

二十一:很开心呀,又多了一个继续坚持自己的理由。中赫时尚:本次获奖意外吗?二十一:有点意外呀,因为优秀的伙伴们真的很多。中赫时尚:自己从事花艺行业多久了?现在还是保持初心吗?二十一:自己从事这个行业已经三年了,「保持初心」这个词真的很重要,不管什么时候都不能忘了为什么做这件事和这件事带给自己的乐趣,它就像一个警钟或者光明,在你起伏的时候都会给你重要的指导。

中赫时尚:对于自己在花艺设计上的要求是什么?如何保持领先呢?二十一:其实没有著重于哪个方向,只是每次在做设计的时候,就会想如何能够让自己手中的花更自由,更具有生命力。因为我会很快丧失新鲜感,所以会希望自己努力去创作一些新的东西来激发自己,要不然自己会产生倦怠感。

中赫时尚:未来的计划是什么?二十一:很多人问我未来的计划是要把二十一做成什么样子,我没有太多计划,我更多想的是如何能把花做得更好。

中赫时尚:会不会参加中赫时尚花艺经纪联盟,走向世界,参加世界性的活动?

二十一:会的呀,这样能够看见更大的世界,创作也会变得更多样。

中赫时尚:接下来有什么计划?二十一:保持初心,继续好好做花艺设计。中赫时尚:2020年7月还会有惊喜,一定要来!二十一:好的。

中赫时尚:对于今天研讨会上大师们的设计理念有什么感触吗?

二十一:我个人一直都很喜欢川名哲纪老师,我喜欢能够挖掘植物能量的设计,让植物能够有一种超越自然的美感。中赫时尚:给自己许个愿吧!同时也恭喜你获奖!二十一:希望自己的花能够做得越来越好,能够被更多的人喜欢。

每位花艺设计师的价值观与人生态度都会在他们的作品中体现出来。徐飞,典型的白羊,不喜欢重复已知,总在不停地折腾,动手能力极强。从陶瓷到花艺,他不断尝试去融合不同的艺术形式,打开一扇又扇的新世界大门,收获一个又一个惊喜。只是不变的是,样样好玩,样样精彩。

如今他一手创办的二十一,就像一个大大的收藏罐,把他精心采摘的每一颗果实都放在里面。那里缤纷绚烂,那里是他对生活的热爱,也是他对美的自由向往。

路走著走著,总会被别人,或者自己问起一个问题,那就是这条路对吗。这个问题回答起来没那么容易。但至少有一个方式可以帮你找到答案,那就是回头。回头看看来时的路,回头看看当初为何出发。不忘初心,方得始终。我们期待著徐飞和他的二十一收获更多的幸福和美好。而他身上的开拓精神,也将为中国的花艺带来更加旺盛的生命力。

惊喜预告

2020年会有什么新鲜花色?将会为花艺设计带来怎样的创作灵感?第二十一届中国昆明国际花卉展,昆明滇池国际会展中心将会呈现怎样的鲜花世界,敬请期待!

在「半亩私家农场」里,主理人桓京菁走在前面。她抱著刚采摘的新鲜大丽花,腰间背著工具包,一身浅蓝色的丹宁,中长发,是我见过的第一个农场女孩。她跟我讲著每一个花棚的品种、花期,还有一些另我「外行看热闹」的经营之道。

在「半亩私家农场」里,主理人桓京菁走在前面。她抱著刚采摘的新鲜大丽花,腰间背著工具包,一身浅蓝色的丹宁,中长发,是我见过的第一个农场女孩。她跟我讲著每一个花在「半亩私家农场」里,主理人桓京菁走在前面。她抱著刚采摘的新鲜大丽花,腰间背著工具包,一身浅蓝色的丹宁,中长发,是我见过的第一个农场女孩。她跟我讲著每一个花棚的品种、花期,还有一些另我「外行看热闹」的经营之道。棚的品种、花期,还有一些另我「外行看热闹」的经营之道。

听农场女孩说她曾是一名IT工程师,2001年去澳大利亚留学,回国后在一家外企工作,一做就是10年。在澳洲自然风光度过的5年让她对田园生活和自然植物一直念念不忘,直到有一天公司的老总问她们所有人「你们的梦想是什么?」京菁的回答是「我想做一个农场,在北京生活久了,但我发现澳洲那种田园生活在心里一直忘不掉。」

「不做IT工程师了,咱们去种菜吧!」梦想的坚定是在2008年轰动世界的「毒牛奶事件」之后,食品安全问题对京菁的冲击非常大,在公司的同事来自世界各地,同样对国内食品安全问题担忧。2014年她和几个同事决定干脆自己种菜吃,几个年轻人马上就开始在北京市区周边选址找农场,「半亩私家」的雏形渐渐便有了。想像一下,几个来自世界各地的IT工程师走进田间开始务农了! 「蔬菜在农业里属于基础的种植,但是对我们这些工程师来说真是两眼摸黑,毫无经验。」好在京菁的父亲退休后就一直种地,积累了14年的经验,给这些年轻人提了不少建议。后来她们找到了经验丰富的韩师傅,这才把蔬菜大棚一点一点地填满。

「『半亩私家』就是安全舒适的小家庭。」京菁说,「同事们都是喜欢安静生活的人,我们对生活的一些看法相差不多,才有这样一起做农场的机会。」刚听到「半亩私家」我以为是一个乡间私人会所,实际上「给家人和孩子们提供安全的蔬菜」才是京菁她们最初的想法。

菜种好了,家人和孩子们终于吃到了新鲜干净的蔬菜。工程师们又有了新的想法,让蔬菜达到标准化量产,找个市场卖一卖吧!可是怎么包装?如何运输?在实现标准化的道路上,京菁和她的同事们又摸爬滚打了3年。

终于有一天,客户们可以在网上买到「半亩私家」的新鲜蔬菜,由京东直接送货到家。双鱼座的京菁又想著再种一些漂亮的鲜花,让农场生活更接近记忆中的澳洲田园。「独特的鲜花品种不能流入市场真可惜!」在京菁的团队努力下,2017年「半亩私家」种下了第一批小菊。小菊长得非常好,就要到开花的季节了,京菁发现她们根本不了解鲜花市场,种好的花不知道去哪销售!蔬菜的营销经验在鲜花销售上没能派上用场,她决定先去了解鲜花市场,于是在云南昆明找到了育苗商,还去了种苗商工厂参观考察。当时她们在育苗商的花棚里见到了很多新奇的品种,有些是在中国鲜花市场上从未出现过的奇特花草。

「当时我就问他们,这都是什么花?那个人告诉我这些是要淘汰的花,不会有人种的,你在市场上也不可能见到。」育苗商说的是不能流入市场的试验品,这些品种因为成本昂贵,品类实在小众,所以被淘汰,更没有种植商愿意冒著卖不出去的风险大量地种植。京菁说,「育苗商那边跟真正使用鲜花的人之间存在一个很大的Gap,漂亮独特的鲜花还没到种苗商手里就惨遭淘汰,是不可能进入国内拍市的。」

「一次活动让我有所启发。」「第一批小菊没能卖到鲜花市场,但是我们直接销售给企业了。」种鲜花前,京菁和一个日本的花艺师学过一段时间花艺,机缘巧合下,京菁通过这位花艺师把小菊带到了一家企业。她们在豆瓣上发起了制作小菊圣诞树的课程。活动很成功,反响也不错,第一批小菊成了工会活动的花材。

收获第一批小菊

制作小菊圣诞树

成品展示这次经验让京菁发现了鲜花居然可以做成点对点的销售形式,作为花商和种植者,京菁可以直接接触到使用鲜花的人,她了解客户的需求,还能根据市场自己选择花苗。「在国内的鲜花销售链条里,上游接触种苗公司,种植的鲜花一般经过拍市流入经销商手里,还要通过二级市场和花店才能真正到使用花的人手里。层层环节让育苗商和用花者之间没办法存在任何沟通。」她说,想到被淘汰的试验鲜花,思路越发清晰,干脆就由她来帮助用花者选苗吧。Let』s Meet @ JJ』s Farm「2018年9月我开了第一个实体花店Meet @ JJ』s Farm,我们不想做传统形式的花店,投资太大了,我们想先培育市场,给客户做一个小品种形式的花店,卖一些小众的鲜花,现在的客人也在追求个性化了。我们用这样的花店做小品种的露出,等有了一定市场影响再做更多的高端品种花。」我不禁地感慨,她真是有著花艺师的审美和敏锐的商业头脑。

Meet @ JJ』s Farm

Meet @ JJ』s Farm

Meet @ JJ』s Farm今年4月京菁把花店开在私教健身房,自己称之为「寄生形式花店」。「跟健身房合作也是因为这样是完整的销售链条。会员健身完会吃些健身餐,回家前再买几束鲜花。在未来,从蔬菜沙拉到鲜花都会是我们自己种植提供的,现在看来这样经营的效果不错,花店经营的也很好。」中赫时尚与鲜花聊到在中赫时尚学习花艺设计的经历,京菁说:「为了第一个实体花店,我去中赫时尚上了《全科花艺设计课》,听老师讲课才知道,花艺师不仅仅要会做花艺,想做一个专业的花艺师要从选址、经营、花店风格定位、财务等等这些方面都要懂,跟老师上课之后我更确定了未来发展方向。我自己的经历也说明,只会做花真的不行。」

说起第一家花店的创业经历她还提起一次小的迷茫,「花店运营课给我的感触特别深,我们第一家开在北京上地高新产业园,那边工程师特别多,人们对花的选择也是比较类似直男思维的吧。」她笑著说,「他们都是喜欢挑特别亮的颜色,我就疑惑自己是不是真的要做这样的风格,因为这件事我还专门请教了中赫的Dennis老师,他说我能做,但首先是要先做我自己喜欢的风格,因为只有喜欢的风格才能长久地做下去!」

我跟京菁吐槽买花的经历,有时候选花会受到花名的影响,可能有的花看起来漂亮,但一听名字就犹豫了。京菁说:「很多花的外文名字很好听,引进国内再由花商给起名的话就不会那么好听了。而且有的客人也会在意花语和寓意,我觉得这些是人为附加的,我们观察发现,越是经济条件比较好的客户在鲜花的选择上对花语越是不敏感,他们更看重鲜花的品种和品质,还有一点就是花期。」

在今年Meet @ JJ』s Farm要推10款在国外非常受欢迎荷兰的大丽花,还会有逸夫伯爵玫瑰、重瓣百合等等。「我跟老师抱怨百合实在是不好搭配,中赫时尚曹老师就跟我说,『你之所以不喜欢百合,是因为你Hold不住它!』哈哈。但是我发现重瓣白百合实在太好看了!今年我们自己也种了。」她一边说,一边给我们看了农场2019年的出产计划表。

在大丽花的花棚里京菁介绍说:「北京这边种植的大丽花花茎太短,商业用途不大,我们自己做了技术改良,让花茎变长,这样和花朵的大小很匹配。从育苗商选苗的时候我们就专门选择一些高茎杆的。这也是在中赫时尚学了花艺之后才意识到花材比例问题,高颈的大丽花才能出漂亮的作品,也希望Meet @ JJ』s Farm出品的美丽鲜花能够为花艺设计师们带来更多的创作空间。」

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2019-2020年全球十大花艺设计学校排行榜

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一般学习花艺的方式 ,花艺工作室,花店和花艺培训学校

关于具体怎么选择,其实之前我们的文章和回答中,已经讨论过很多次的。如果您是只是了解和兴趣,那么去花艺工作室,参加下短期的花艺沙龙,花艺活动,了解学习下就可以,如果想以此作为事业,以后想成为花艺师,开花店,那么还是选择专业的花艺培训学校比较好。

选择花艺培训班,虽然会有一定成本的学费支出,但是减少了您的时间成本,能系统学习花艺理论和实践,很值得的。花店做学徒,大多数时间可能都在打杂做烦琐的事情,并不利于沉淀学习。每一家花店,都有自己的优势劣势和定位,并不一定适合您。

您可以考虑去专业的花艺学校。至于花艺学校的选择,每一家学校都有自己优势,重要的是选择适合自己的。多了解学校的师资力量,课程体系等,市场上,同一个地方,价格差距不会特别大。有条件的话,最好实地考察,看看学员作品,试听下课程,现在学校大多都为学员提供了免费的试听课程,最好是直接随堂听的这种,你能感受到老师的教学风格是不是你喜欢的,经过这些筛选,一定能选择到适合自己的学习方式。

更多花艺资讯和课程:可关注四川时代花木职业学校


个人觉得自己在选择的时候可以先定自己喜欢的风格,多看作品确定你自己喜欢的风格

现在市面上比较常见的风格比如韩式花艺,法式花艺,现代花艺…确定自己喜欢那一种,再去找这个风里面做得好的人学习。

个人经验

还有就是关注一些喜欢的公众号多看一些图片


学习花艺可以了解我们瑞秋花艺~我们学校针对不同的群体开设了不同的课程。

花店创业班:适合零基础想开花店的花艺爱好者。课程内容涉及广泛,从基础花艺知识(花束花礼、花篮、桌花设计、永生花等等)到婚礼宴会的布置(婚车设计、新娘手捧、新娘造型、婚礼拱门、宴会餐桌布置等等),老师都会详细讲解。有一些内容不单单只教一款,会讲3款,例如婚车设计课老师会根据不同车型教你不同的款式,V形花车、圆形花车、爱心花车、平行花车、U形花车、一字型花车......开业花篮课也会教鲜花开业花篮以及有轻派对感的气球鲜花开业花篮等~其次,还会给大家分享我们的专属供货渠道,资材商、鲜花的进货渠道等等,还会给大家分享花店在各大节假日如何应对等等。

初级课:适合零基础花艺爱好者,对花艺感兴趣,也适合公司举办花艺沙龙。

花艺提升课:适合有花艺基础并且想突破瓶颈期的花艺师/花店店主。

日式草月流:适合对花艺感兴趣的朋友,是否有基础都可以学习。

荷兰DFA专业花艺师证书课程:这是自国内取消花艺师证书之后,花艺爱好者们考得最多的一个证。含金量高,适合想系统学习花艺知识的花艺爱好者们,或者以后有意愿从事花艺教学的花艺师。

因为不知道题主你的情况如何,想往哪方面发展,所以大致给你介绍了一下我们的课程,可以给你做一些参考。

放上一些我们课堂上的作品图:

更多内容请关注我们公众号:瑞秋花艺。我们会不定期分享学员作品,也会分享花艺干货知识~


成都源来花艺培训,学习旅游两不误


良友花艺培训商学院,在杭州。课程品质和教学质量都不错。


谢邀,我之前也想学花艺的一直没去,主要是家里这关过不了,了解了一下,广州花艺意好像不错可以自己了解一下喔。


利益相关:我爱人是开花店的,主要以培训为主。

题主没有提到相关的条件与要求。

在成人世界里,一般有付出有收获,有条件有要求。上某宝买个东西也有自己喜欢的某类目类型预算快递之类。

结合我爱人店里的情况,猜一下题主的问题。

在花艺培训行业,一般分为专业性与兴趣班。

一;如果题主想以后自己能独立完成商业花艺作品,或者打算开花店,那就报专业班。专业班又分:开店类型,专业制作商品类型,比如:花束类,花盒,婚车,气球,桌花,节日礼物,艺术类等。报开店班,会包括大部分专制作班的内容。如果单一报个花束班,只是专一学束,对开花店班:选扯,批发,日常销售,节日运营,成本利润控制等系统性的知识是没有的。当然,学费也相对便宜。

至于兴趣班,简单点,花点小钱,学习一两个小作品,日常兴趣,现学现做带走,开开心心。

二;学习成本:费用与时间。专业班的费用,从两三千到上万不等,看你想学什么。兴趣班,从几十到几百元不等。另外,如果是专业班,还要计入吃住费用。学多久,比如在我爱人的店里,报了班,一年内有效,免费用花材练习,练到你觉得或者老师觉得过关为至。这段时间里,你跟老师约好,一边上班一边学,还是专门天天到上课,所用时间不一样,那你吃住的费用相应自己调整。兴趣班就不讲了,约好时间,直接过来就可以,一到两个小时,如你要反复练习也可以,反正你满意为至,那这里的时间自己把控。

当然,无论专业,兴趣,这里老师全程指导。

还有就是,店里收过外省来的学生,那真是拖著拉箱过来的。你可以先跟当地朋友或者花店老师商量好,解决好吃宿,然后安心上课,费用与时间,具体情况具体商议。

总的来说,自己的预算与学习达到的效果,要先理一下。

最后回答一下问题。哪里好?

一,尽量选大型的培训机构或花店。专业班,或者想以后开花店的,看花艺老师的经验输出,会不会尽最大分享给你一些走过的坑,成功的商业会场。还有就是后续的扶持,不能说学完拍拍pp走人,开花店,做花场布置时遇到的困难,花艺老师会不会给到好的建议,那就是看老师的经验与控场。

虽然我爱人的花店不大,只有五个花艺老师,但是过来学习的也不少。很多学生学完了,就在花店实习,在附近开店,或回去老家开店。一直保持联系,在行业的路上大家互相撑场,遇到问题,解决,花材与人手不够,在附近的可以帮忙,还有接单,会场的情况等就不多讲了。

二,去哪里好?就近原则,交通方便。地铁附近,或者好停车。也是一个考虑点。毕竟这是你学习的成本。

三,可以上大众美团看一下周围的花店与培训点,培训场地,门面,课程系列内容丰富,师资雄厚的,点评与评论较好的,作为一点考虑点。虽然有刷单顾虑,参考一下也是可以的。

最后。。。。

本来该打个广告,但是还是算了。选适合自己具体情况的就好了。


我个人觉得中赫时尚就很不错啊,因为我朋友就是在那里学的。即使你没有任何基础和花艺经验,都可以报名。有优秀的花艺设计导师和国际资深花艺教育专家辅导你,在学习中都会进行大量的实操练习,绝对能够学以致用,也好就业。


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