如果要學習花藝的話，去哪裡的花藝培訓班好呢？
在2020國際花藝設計趨勢大師研討會上，徐飛憑藉突出的設計能力及作品表現，贏得2019年度最佳時尚花藝設計師獎項。
徐飛，二十一花藝品牌主理人，中赫時尚學員，執著於求新、求變的趣味人生。
在2020國際花藝設計趨勢大師研討會上，徐飛憑藉突出的設計能力及作品表現，贏得2019年度最佳時尚花藝設計師獎項。
本次評審團是由行業內資深的權威專家組成，對花藝設計水平有非常高的要求。能在這樣嚴格的審核下脫穎而出，無疑是對花藝師最大的鼓勵與肯定。
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中赫時尚：請發表獲獎感言吧，獲得這個獎項開心嘛？
二十一：很開心呀，又多了一個繼續堅持自己的理由。中赫時尚：本次獲獎意外嗎？二十一：有點意外呀，因為優秀的夥伴們真的很多。中赫時尚：自己從事花藝行業多久了？現在還是保持初心嗎？二十一：自己從事這個行業已經三年了，「保持初心」這個詞真的很重要，不管什麼時候都不能忘了為什麼做這件事和這件事帶給自己的樂趣，它就像一個警鐘或者光明，在你起伏的時候都會給你重要的指導。
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中赫時尚：對於自己在花藝設計上的要求是什麼？如何保持領先呢？二十一：其實沒有著重於哪個方向，只是每次在做設計的時候，就會想如何能夠讓自己手中的花更自由，更具有生命力。因為我會很快喪失新鮮感，所以會希望自己努力去創作一些新的東西來激發自己，要不然自己會產生倦怠感。
中赫時尚：未來的計劃是什麼？二十一：很多人問我未來的計劃是要把二十一做成什麼樣子，我沒有太多計劃，我更多想的是如何能把花做得更好。
中赫時尚：會不會參加中赫時尚花藝經紀聯盟，走向世界，參加世界性的活動？
二十一：會的呀，這樣能夠看見更大的世界，創作也會變得更多樣。
中赫時尚：接下來有什麼計劃？二十一：保持初心，繼續好好做花藝設計。中赫時尚：2020年7月還會有驚喜，一定要來！二十一：好的。
中赫時尚：對於今天研討會上大師們的設計理念有什麼感觸嗎？
二十一：我個人一直都很喜歡川名哲紀老師，我喜歡能夠挖掘植物能量的設計，讓植物能夠有一種超越自然的美感。中赫時尚：給自己許個願吧！同時也恭喜你獲獎！二十一：希望自己的花能夠做得越來越好，能夠被更多的人喜歡。
每位花藝設計師的價值觀與人生態度都會在他們的作品中體現出來。徐飛，典型的白羊，不喜歡重複已知，總在不停地折騰，動手能力極強。從陶瓷到花藝，他不斷嘗試去融合不同的藝術形式，打開一扇又扇的新世界大門，收穫一個又一個驚喜。只是不變的是，樣樣好玩，樣樣精彩。 如今他一手創辦的二十一，就像一個大大的收藏罐，把他精心採摘的每一顆果實都放在裡面。那裡繽紛絢爛，那裡是他對生活的熱愛，也是他對美的自由嚮往。
路走著走著，總會被別人，或者自己問起一個問題，那就是這條路對嗎。這個問題回答起來沒那麼容易。但至少有一個方式可以幫你找到答案，那就是回頭。回頭看看來時的路，回頭看看當初為何出發。不忘初心，方得始終。我們期待著徐飛和他的二十一收穫更多的幸福和美好。而他身上的開拓精神，也將為中國的花藝帶來更加旺盛的生命力。
驚喜預告
2020年會有什麼新鮮花色？將會為花藝設計帶來怎樣的創作靈感？第二十一屆中國昆明國際花卉展，昆明滇池國際會展中心將會呈現怎樣的鮮花世界，敬請期待！在「半畝私家農場」裏，主理人桓京菁走在前面。她抱著剛採摘的新鮮大麗花，腰間背著工具包，一身淺藍色的丹寧，中長發，是我見過的第一個農場女孩。她跟我講著每一個花棚的品種、花期，還有一些另我「外行看熱鬧」的經營之道。
在「半畝私家農場」裏，主理人桓京菁走在前面。她抱著剛採摘的新鮮大麗花，腰間背著工具包，一身淺藍色的丹寧，中長發，是我見過的第一個農場女孩。她跟我講著每一個花在「半畝私家農場」裏，主理人桓京菁走在前面。她抱著剛採摘的新鮮大麗花，腰間背著工具包，一身淺藍色的丹寧，中長發，是我見過的第一個農場女孩。她跟我講著每一個花棚的品種、花期，還有一些另我「外行看熱鬧」的經營之道。棚的品種、花期，還有一些另我「外行看熱鬧」的經營之道。
聽農場女孩說她曾是一名IT工程師，2001年去澳大利亞留學，回國後在一家外企工作，一做就是10年。在澳洲自然風光度過的5年讓她對田園生活和自然植物一直念念不忘，直到有一天公司的老總問她們所有人「你們的夢想是什麼？」京菁的回答是「我想做一個農場，在北京生活久了，但我發現澳洲那種田園生活在心裡一直忘不掉。」
「不做IT工程師了，咱們去種菜吧！」夢想的堅定是在2008年轟動世界的「毒牛奶事件」之後，食品安全問題對京菁的衝擊非常大，在公司的同事來自世界各地，同樣對國內食品安全問題擔憂。2014年她和幾個同事決定乾脆自己種菜喫，幾個年輕人馬上就開始在北京市區周邊選址找農場，「半畝私家」的雛形漸漸便有了。想像一下，幾個來自世界各地的IT工程師走進田間開始務農了！ 「蔬菜在農業裏屬於基礎的種植，但是對我們這些工程師來說真是兩眼摸黑，毫無經驗。」好在京菁的父親退休後就一直種地，積累了14年的經驗，給這些年輕人提了不少建議。後來她們找到了經驗豐富的韓師傅，這才把蔬菜大棚一點一點地填滿。
「『半畝私家』就是安全舒適的小家庭。」京菁說，「同事們都是喜歡安靜生活的人，我們對生活的一些看法相差不多，纔有這樣一起做農場的機會。」剛聽到「半畝私家」我以為是一個鄉間私人會所，實際上「給家人和孩子們提供安全的蔬菜」纔是京菁她們最初的想法。
菜種好了，家人和孩子們終於喫到了新鮮乾淨的蔬菜。工程師們又有了新的想法，讓蔬菜達到標準化量產，找個市場賣一賣吧！可是怎麼包裝？如何運輸？在實現標準化的道路上，京菁和她的同事們又摸爬滾打了3年。
終於有一天，客戶們可以在網上買到「半畝私家」的新鮮蔬菜，由京東直接送貨到家。雙魚座的京菁又想著再種一些漂亮的鮮花，讓農場生活更接近記憶中的澳洲田園。「獨特的鮮花品種不能流入市場真可惜！」在京菁的團隊努力下，2017年「半畝私家」種下了第一批小菊。小菊長得非常好，就要到開花的季節了，京菁發現她們根本不瞭解鮮花市場，種好的花不知道去哪銷售！蔬菜的營銷經驗在鮮花銷售上沒能派上用場，她決定先去了解鮮花市場，於是在雲南昆明找到了育苗商，還去了種苗商工廠參觀考察。當時她們在育苗商的花棚裏見到了很多新奇的品種，有些是在中國鮮花市場上從未出現過的奇特花草。
「當時我就問他們，這都是什麼花？那個人告訴我這些是要淘汰的花，不會有人種的，你在市場上也不可能見到。」育苗商說的是不能流入市場的試驗品，這些品種因為成本昂貴，品類實在小眾，所以被淘汰，更沒有種植商願意冒著賣不出去的風險大量地種植。京菁說，「育苗商那邊跟真正使用鮮花的人之間存在一個很大的Gap，漂亮獨特的鮮花還沒到種苗商手裡就慘遭淘汰，是不可能進入國內拍市的。」
「一次活動讓我有所啟發。」「第一批小菊沒能賣到鮮花市場，但是我們直接銷售給企業了。」種鮮花前，京菁和一個日本的花藝師學過一段時間花藝，機緣巧合下，京菁通過這位花藝師把小菊帶到了一家企業。她們在豆瓣上發起了製作小菊聖誕樹的課程。活動很成功，反響也不錯，第一批小菊成了工會活動的花材。
收穫第一批小菊
製作小菊聖誕樹
成品展示這次經驗讓京菁發現了鮮花居然可以做成點對點的銷售形式，作為花商和種植者，京菁可以直接接觸到使用鮮花的人，她瞭解客戶的需求，還能根據市場自己選擇花苗。「在國內的鮮花銷售鏈條裏，上游接觸種苗公司，種植的鮮花一般經過拍市流入經銷商手裡，還要通過二級市場和花店才能真正到使用花的人手裡。層層環節讓育苗商和用花者之間沒辦法存在任何溝通。」她說，想到被淘汰的試驗鮮花，思路越發清晰，乾脆就由她來幫助用花者選苗吧。Let』s Meet @ JJ』s Farm「2018年9月我開了第一個實體花店Meet @ JJ』s Farm，我們不想做傳統形式的花店，投資太大了，我們想先培育市場，給客戶做一個小品種形式的花店，賣一些小眾的鮮花，現在的客人也在追求個性化了。我們用這樣的花店做小品種的露出，等有了一定市場影響再做更多的高端品種花。」我不禁地感慨，她真是有著花藝師的審美和敏銳的商業頭腦。
Meet @ JJ』s Farm
Meet @ JJ』s Farm
Meet @ JJ』s Farm今年4月京菁把花店開在私教健身房，自己稱之為「寄生形式花店」。「跟健身房合作也是因為這樣是完整的銷售鏈條。會員健身完會喫些健身餐，回家前再買幾束鮮花。在未來，從蔬菜沙拉到鮮花都會是我們自己種植提供的，現在看來這樣經營的效果不錯，花店經營的也很好。」中赫時尚與鮮花聊到在中赫時尚學習花藝設計的經歷，京菁說：「為了第一個實體花店，我去中赫時尚上了《全科花藝設計課》，聽老師講課才知道，花藝師不僅僅要會做花藝，想做一個專業的花藝師要從選址、經營、花店風格定位、財務等等這些方面都要懂，跟老師上課之後我更確定了未來發展方向。我自己的經歷也說明，只會做花真的不行。」
說起第一家花店的創業經歷她還提起一次小的迷茫，「花店運營課給我的感觸特別深，我們第一家開在北京上地高新產業園，那邊工程師特別多，人們對花的選擇也是比較類似直男思維的吧。」她笑著說，「他們都是喜歡挑特別亮的顏色，我就疑惑自己是不是真的要做這樣的風格，因為這件事我還專門請教了中赫的Dennis老師，他說我能做，但首先是要先做我自己喜歡的風格，因為只有喜歡的風格才能長久地做下去！」
我跟京菁吐槽買花的經歷，有時候選花會受到花名的影響，可能有的花看起來漂亮，但一聽名字就猶豫了。京菁說：「很多花的外文名字很好聽，引進國內再由花商給起名的話就不會那麼好聽了。而且有的客人也會在意花語和寓意，我覺得這些是人為附加的，我們觀察發現，越是經濟條件比較好的客戶在鮮花的選擇上對花語越是不敏感，他們更看重鮮花的品種和品質，還有一點就是花期。」
在今年Meet @ JJ』s Farm要推10款在國外非常受歡迎荷蘭的大麗花，還會有逸夫伯爵玫瑰、重瓣百合等等。「我跟老師抱怨百合實在是不好搭配，中赫時尚曹老師就跟我說，『你之所以不喜歡百合，是因為你Hold不住它！』哈哈。但是我發現重瓣白百合實在太好看了！今年我們自己也種了。」她一邊說，一邊給我們看了農場2019年的出產計劃表。
在大麗花的花棚裏京菁介紹說：「北京這邊種植的大麗花花莖太短，商業用途不大，我們自己做了技術改良，讓花莖變長，這樣和花朵的大小很匹配。從育苗商選苗的時候我們就專門選擇一些高莖桿的。這也是在中赫時尚學了花藝之後才意識到花材比例問題，高頸的大麗花才能出漂亮的作品，也希望Meet @ JJ』s Farm出品的美麗鮮花能夠為花藝設計師們帶來更多的創作空間。」
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http://tieba.baidu.com/p/6324095882?jump.bdimg.com一般學習花藝的方式 ，花藝工作室，花店和花藝培訓學校
關於具體怎麼選擇，其實之前我們的文章和回答中，已經討論過很多次的。如果您是隻是瞭解和興趣，那麼去花藝工作室，參加下短期的花藝沙龍，花藝活動，瞭解學習下就可以，如果想以此作為事業，以後想成為花藝師，開花店，那麼還是選擇專業的花藝培訓學校比較好。
選擇花藝培訓班，雖然會有一定成本的學費支出，但是減少了您的時間成本，能系統學習花藝理論和實踐，很值得的。花店做學徒，大多數時間可能都在打雜做煩瑣的事情，並不利於沉澱學習。每一家花店，都有自己的優勢劣勢和定位，並不一定適合您。
您可以考慮去專業的花藝學校。至於花藝學校的選擇，每一家學校都有自己優勢，重要的是選擇適合自己的。多瞭解學校的師資力量，課程體系等，市場上，同一個地方，價格差距不會特別大。有條件的話，最好實地考察，看看學員作品，試聽下課程，現在學校大多都為學員提供了免費的試聽課程，最好是直接隨堂聽的這種，你能感受到老師的教學風格是不是你喜歡的，經過這些篩選，一定能選擇到適合自己的學習方式。
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更多花藝資訊和課程：可關注四川時代花木職業學校
個人覺得自己在選擇的時候可以先定自己喜歡的風格，多看作品確定你自己喜歡的風格
現在市面上比較常見的風格比如韓式花藝，法式花藝，現代花藝…確定自己喜歡那一種，再去找這個風裡面做得好的人學習。
個人經驗
還有就是關注一些喜歡的公眾號多看一些圖片
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學習花藝可以瞭解我們瑞秋花藝~我們學校針對不同的羣體開設了不同的課程。
花店創業班：適合零基礎想開花店的花藝愛好者。課程內容涉及廣泛，從基礎花藝知識（花束花禮、花籃、桌花設計、永生花等等）到婚禮宴會的佈置（婚車設計、新娘手捧、新娘造型、婚禮拱門、宴會餐桌布置等等），老師都會詳細講解。有一些內容不單單只教一款，會講3款，例如婚車設計課老師會根據不同車型教你不同的款式，V形花車、圓形花車、愛心花車、平行花車、U形花車、一字型花車......開業花籃課也會教鮮花開業花籃以及有輕派對感的氣球鮮花開業花籃等~其次，還會給大家分享我們的專屬供貨渠道，資材商、鮮花的進貨渠道等等，還會給大家分享花店在各大節假日如何應對等等。
初級課：適合零基礎花藝愛好者，對花藝感興趣，也適合公司舉辦花藝沙龍。
花藝提升課：適合有花藝基礎並且想突破瓶頸期的花藝師/花店店主。
日式草月流：適合對花藝感興趣的朋友，是否有基礎都可以學習。
荷蘭DFA專業花藝師證書課程：這是自國內取消花藝師證書之後，花藝愛好者們考得最多的一個證。含金量高，適合想系統學習花藝知識的花藝愛好者們，或者以後有意願從事花藝教學的花藝師。
因為不知道題主你的情況如何，想往哪方面發展，所以大致給你介紹了一下我們的課程，可以給你做一些參考。
放上一些我們課堂上的作品圖：
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更多內容請關注我們公眾號：瑞秋花藝。我們會不定期分享學員作品，也會分享花藝乾貨知識~
成都源來花藝培訓，學習旅遊兩不誤
良友花藝培訓商學院，在杭州。課程品質和教學質量都不錯。
謝邀，我之前也想學花藝的一直沒去，主要是家裡這關過不了，瞭解了一下，廣州花藝意好像不錯可以自己瞭解一下喔。
利益相關:我愛人是開花店的，主要以培訓為主。
題主沒有提到相關的條件與要求。
在成人世界裡，一般有付出有收穫，有條件有要求。上某寶買個東西也有自己喜歡的某類目類型預算快遞之類。
結合我愛人店裡的情況，猜一下題主的問題。
在花藝培訓行業，一般分為專業性與興趣班。
一;如果題主想以後自己能獨立完成商業花藝作品，或者打算開花店，那就報專業班。專業班又分:開店類型，專業製作商品類型，比如:花束類，花盒，婚車，氣球，桌花，節日禮物，藝術類等。報開店班，會包括大部分專製作班的內容。如果單一報個花束班，只是專一學束，對開花店班:選扯，批發，日常銷售，節日運營，成本利潤控制等系統性的知識是沒有的。當然，學費也相對便宜。
至於興趣班，簡單點，花點小錢，學習一兩個小作品，日常興趣，現學現做帶走，開開心心。
二;學習成本:費用與時間。專業班的費用，從兩三千到上萬不等，看你想學什麼。興趣班，從幾十到幾百元不等。另外，如果是專業班，還要計入喫住費用。學多久，比如在我愛人的店裡，報了班，一年內有效，免費用花材練習，練到你覺得或者老師覺得過關為至。這段時間裡，你跟老師約好，一邊上班一邊學，還是專門天天到上課，所用時間不一樣，那你喫住的費用相應自己調整。興趣班就不講了，約好時間，直接過來就可以，一到兩個小時，如你要反覆練習也可以，反正你滿意為至，那這裡的時間自己把控。
當然，無論專業，興趣，這裡老師全程指導。
還有就是，店裡收過外省來的學生，那真是拖著拉箱過來的。你可以先跟當地朋友或者花店老師商量好，解決好喫宿，然後安心上課，費用與時間，具體情況具體商議。
總的來說，自己的預算與學習達到的效果，要先理一下。
最後回答一下問題。哪裡好？
一，盡量選大型的培訓機構或花店。專業班，或者想以後開花店的，看花藝老師的經驗輸出，會不會盡最大分享給你一些走過的坑，成功的商業會場。還有就是後續的扶持，不能說學完拍拍pp走人，開花店，做花場佈置時遇到的困難，花藝老師會不會給到好的建議，那就是看老師的經驗與控場。
雖然我愛人的花店不大，只有五個花藝老師，但是過來學習的也不少。很多學生學完了，就在花店實習，在附近開店，或回去老家開店。一直保持聯繫，在行業的路上大家互相撐場，遇到問題，解決，花材與人手不夠，在附近的可以幫忙，還有接單，會場的情況等就不多講了。
二，去哪裡好？就近原則，交通方便。地鐵附近，或者好停車。也是一個考慮點。畢竟這是你學習的成本。
三，可以上大眾美團看一下週圍的花店與培訓點，培訓場地，門面，課程系列內容豐富，師資雄厚的，點評與評論較好的，作為一點考慮點。雖然有刷單顧慮，參考一下也是可以的。
最後。。。。
本來該打個廣告，但是還是算了。選適合自己具體情況的就好了。
我個人覺得中赫時尚就很不錯啊，因為我朋友就是在那裡學的。即使你沒有任何基礎和花藝經驗，都可以報名。有優秀的花藝設計導師和國際資深花藝教育專家輔導你，在學習中都會進行大量的實操練習，絕對能夠學以致用，也好就業。
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本次評審團是由行業內資深的權威專家組成，對花藝設計水平有非常高的要求。能在這樣嚴格的審核下脫穎而出，無疑是對花藝師最大的鼓勵與肯定。
中赫時尚：未來的計劃是什麼？二十一：很多人問我未來的計劃是要把二十一做成什麼樣子，我沒有太多計劃，我更多想的是如何能把花做得更好。
中赫時尚：接下來有什麼計劃？二十一：保持初心，繼續好好做花藝設計。中赫時尚：2020年7月還會有驚喜，一定要來！二十一：好的。
每位花藝設計師的價值觀與人生態度都會在他們的作品中體現出來。徐飛，典型的白羊，不喜歡重複已知，總在不停地折騰，動手能力極強。從陶瓷到花藝，他不斷嘗試去融合不同的藝術形式，打開一扇又扇的新世界大門，收穫一個又一個驚喜。只是不變的是，樣樣好玩，樣樣精彩。
如今他一手創辦的二十一，就像一個大大的收藏罐，把他精心採摘的每一顆果實都放在裡面。那裡繽紛絢爛，那裡是他對生活的熱愛，也是他對美的自由嚮往。
路走著走著，總會被別人，或者自己問起一個問題，那就是這條路對嗎。這個問題回答起來沒那麼容易。但至少有一個方式可以幫你找到答案，那就是回頭。回頭看看來時的路，回頭看看當初為何出發。不忘初心，方得始終。我們期待著徐飛和他的二十一收穫更多的幸福和美好。而他身上的開拓精神，也將為中國的花藝帶來更加旺盛的生命力。
「不做IT工程師了，咱們去種菜吧！」夢想的堅定是在2008年轟動世界的「毒牛奶事件」之後，食品安全問題對京菁的衝擊非常大，在公司的同事來自世界各地，同樣對國內食品安全問題擔憂。2014年她和幾個同事決定乾脆自己種菜喫，幾個年輕人馬上就開始在北京市區周邊選址找農場，「半畝私家」的雛形漸漸便有了。想像一下，幾個來自世界各地的IT工程師走進田間開始務農了！ 「蔬菜在農業裏屬於基礎的種植，但是對我們這些工程師來說真是兩眼摸黑，毫無經驗。」好在京菁的父親退休後就一直種地，積累了14年的經驗，給這些年輕人提了不少建議。後來她們找到了經驗豐富的韓師傅，這才把蔬菜大棚一點一點地填滿。
「『半畝私家』就是安全舒適的小家庭。」京菁說，「同事們都是喜歡安靜生活的人，我們對生活的一些看法相差不多，纔有這樣一起做農場的機會。」剛聽到「半畝私家」我以為是一個鄉間私人會所，實際上「給家人和孩子們提供安全的蔬菜」纔是京菁她們最初的想法。
菜種好了，家人和孩子們終於喫到了新鮮乾淨的蔬菜。工程師們又有了新的想法，讓蔬菜達到標準化量產，找個市場賣一賣吧！可是怎麼包裝？如何運輸？在實現標準化的道路上，京菁和她的同事們又摸爬滾打了3年。
終於有一天，客戶們可以在網上買到「半畝私家」的新鮮蔬菜，由京東直接送貨到家。雙魚座的京菁又想著再種一些漂亮的鮮花，讓農場生活更接近記憶中的澳洲田園。「獨特的鮮花品種不能流入市場真可惜！」在京菁的團隊努力下，2017年「半畝私家」種下了第一批小菊。小菊長得非常好，就要到開花的季節了，京菁發現她們根本不瞭解鮮花市場，種好的花不知道去哪銷售！蔬菜的營銷經驗在鮮花銷售上沒能派上用場，她決定先去了解鮮花市場，於是在雲南昆明找到了育苗商，還去了種苗商工廠參觀考察。當時她們在育苗商的花棚裏見到了很多新奇的品種，有些是在中國鮮花市場上從未出現過的奇特花草。
「當時我就問他們，這都是什麼花？那個人告訴我這些是要淘汰的花，不會有人種的，你在市場上也不可能見到。」育苗商說的是不能流入市場的試驗品，這些品種因為成本昂貴，品類實在小眾，所以被淘汰，更沒有種植商願意冒著賣不出去的風險大量地種植。京菁說，「育苗商那邊跟真正使用鮮花的人之間存在一個很大的Gap，漂亮獨特的鮮花還沒到種苗商手裡就慘遭淘汰，是不可能進入國內拍市的。」
「一次活動讓我有所啟發。」「第一批小菊沒能賣到鮮花市場，但是我們直接銷售給企業了。」種鮮花前，京菁和一個日本的花藝師學過一段時間花藝，機緣巧合下，京菁通過這位花藝師把小菊帶到了一家企業。她們在豆瓣上發起了製作小菊聖誕樹的課程。活動很成功，反響也不錯，第一批小菊成了工會活動的花材。
收穫第一批小菊
製作小菊聖誕樹
成品展示這次經驗讓京菁發現了鮮花居然可以做成點對點的銷售形式，作為花商和種植者，京菁可以直接接觸到使用鮮花的人，她瞭解客戶的需求，還能根據市場自己選擇花苗。「在國內的鮮花銷售鏈條裏，上游接觸種苗公司，種植的鮮花一般經過拍市流入經銷商手裡，還要通過二級市場和花店才能真正到使用花的人手裡。層層環節讓育苗商和用花者之間沒辦法存在任何溝通。」她說，想到被淘汰的試驗鮮花，思路越發清晰，乾脆就由她來幫助用花者選苗吧。Let』s Meet @ JJ』s Farm「2018年9月我開了第一個實體花店Meet @ JJ』s Farm，我們不想做傳統形式的花店，投資太大了，我們想先培育市場，給客戶做一個小品種形式的花店，賣一些小眾的鮮花，現在的客人也在追求個性化了。我們用這樣的花店做小品種的露出，等有了一定市場影響再做更多的高端品種花。」我不禁地感慨，她真是有著花藝師的審美和敏銳的商業頭腦。
Meet @ JJ』s Farm
Meet @ JJ』s Farm
Meet @ JJ』s Farm今年4月京菁把花店開在私教健身房，自己稱之為「寄生形式花店」。「跟健身房合作也是因為這樣是完整的銷售鏈條。會員健身完會喫些健身餐，回家前再買幾束鮮花。在未來，從蔬菜沙拉到鮮花都會是我們自己種植提供的，現在看來這樣經營的效果不錯，花店經營的也很好。」中赫時尚與鮮花聊到在中赫時尚學習花藝設計的經歷，京菁說：「為了第一個實體花店，我去中赫時尚上了《全科花藝設計課》，聽老師講課才知道，花藝師不僅僅要會做花藝，想做一個專業的花藝師要從選址、經營、花店風格定位、財務等等這些方面都要懂，跟老師上課之後我更確定了未來發展方向。我自己的經歷也說明，只會做花真的不行。」
說起第一家花店的創業經歷她還提起一次小的迷茫，「花店運營課給我的感觸特別深，我們第一家開在北京上地高新產業園，那邊工程師特別多，人們對花的選擇也是比較類似直男思維的吧。」她笑著說，「他們都是喜歡挑特別亮的顏色，我就疑惑自己是不是真的要做這樣的風格，因為這件事我還專門請教了中赫的Dennis老師，他說我能做，但首先是要先做我自己喜歡的風格，因為只有喜歡的風格才能長久地做下去！」
我跟京菁吐槽買花的經歷，有時候選花會受到花名的影響，可能有的花看起來漂亮，但一聽名字就猶豫了。京菁說：「很多花的外文名字很好聽，引進國內再由花商給起名的話就不會那麼好聽了。而且有的客人也會在意花語和寓意，我覺得這些是人為附加的，我們觀察發現，越是經濟條件比較好的客戶在鮮花的選擇上對花語越是不敏感，他們更看重鮮花的品種和品質，還有一點就是花期。」
在今年Meet @ JJ』s Farm要推10款在國外非常受歡迎荷蘭的大麗花，還會有逸夫伯爵玫瑰、重瓣百合等等。「我跟老師抱怨百合實在是不好搭配，中赫時尚曹老師就跟我說，『你之所以不喜歡百合，是因為你Hold不住它！』哈哈。但是我發現重瓣白百合實在太好看了！今年我們自己也種了。」她一邊說，一邊給我們看了農場2019年的出產計劃表。
在大麗花的花棚裏京菁介紹說：「北京這邊種植的大麗花花莖太短，商業用途不大，我們自己做了技術改良，讓花莖變長，這樣和花朵的大小很匹配。從育苗商選苗的時候我們就專門選擇一些高莖桿的。這也是在中赫時尚學了花藝之後才意識到花材比例問題，高頸的大麗花才能出漂亮的作品，也希望Meet @ JJ』s Farm出品的美麗鮮花能夠為花藝設計師們帶來更多的創作空間。」
